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吃重鹹易罹病 減鹽小技巧學起來

六 06, 2016點擊數: 1933
很多疾病都跟吃重鹹有關;然而,你知道自己每天吃了多少鹽嗎?醫師指出,目前在食品包裝上會有營養成分標示,而鹽分大多都是以「鈉」含量來呈現,只要將「鈉」的量乘以2.54,即可換算出食品中的鹽含量。…

抗疫三寶不可缺 補充營養素好健康

六 28, 2021點擊數: 1519
疫情逐漸趨緩,但防疫刻不容緩!根據疫情指揮中心資料顯示,這波疫情確診者以中高齡族群占比高,且幾乎都有慢性潛伏疾病;除了減少外出、戴口罩及勤洗手,若要提升內在防護,營養師表示,吃進去的營養素絕對是關鍵,…

多吃蔬果解便秘? 吃錯方法更嚴重

二 26, 2017點擊數: 2133
許多民眾習慣於過年期間買整套冷凍年菜,主要都是大魚大肉,纖維質攝取不足,加上手藝菜做法繁複,往往因而攝取了高油、高鹽與高熱量,加上活動量不足,不少人在過年後,開始有腸胃道症狀上身,其中之一就是便秘,然…

戴口罩外,這樣吃 打造免疫「黃金罩」抗病毒

二 19, 2020點擊數: 1175
新型冠狀病毒來勢洶洶,民眾除積極配合中央流行疫情指揮中心的防疫措施,民眾只需透過簡單方式,就能透過飲食提升自身抵抗力,保護自己也保護他人。 攝取豐富多蔬果 腸道健康身體好…

冬筍營養、熱量低 營養師揭「3大慎食族群」

一 16, 2022點擊數: 806
竹筍熱量低又富有營養價值,是相當受歡迎的美食。農曆年前後是冬筍(孟宗筍)產季,冬筍風味獨特,質地細密,香脆可口,許多人在過年期間會料理象徵著節節高昇的冬筍魷魚蒜湯,美味又應景。 農曆年前後 冬筍出產時…

5分鐘簡單快捷藜麥早餐

七 11, 2016點擊數: 6954
材料:鮮奶 2杯煮熟藜麥 2杯新鮮藍莓 1杯切片杏仁 半杯蜜糖 1 匙將所有材料拌勻,就成為一份又健康、又營養的早餐!

如何避免將沙門氏桿菌吃下肚? 料理「1動作」非常重要

二 21, 2021點擊數: 3141
食物中毒不僅會發生在天氣炎熱時,即使進入秋冬季節也不容小覷,像是食用未澈底加熱的蛋品、畜禽產品,或是餐點遭生食污染等情況,就可能出現嘔吐、腹瀉和發燒等症狀。食藥署表示,食物中毒其實主要是沙門氏桿菌食品…

1. sleepopenmouth不宜午睡的四種人:

夏季氣候炎熱,汗出增多,體力消耗增加,午後睡個覺對恢復體力大有益處,但並非人人都是可以午睡的。德國科學家研究發現,下列四種人不宜午睡。

  • 有低血壓疾病的人以及血液循環系統有障礙的人,特別是由於腦血管硬化而又經常頭暈的人不宜午睡。因爲午飯後血液彙集到胃腸較多,而腦部血液相對不足,若飯後即午睡,全身血液迴圈減慢,腦部就會相對缺血缺氧,其結果是午睡醒後頭暈更甚,起不到休息的作用。若不午睡而保持日常活動,可通過血液迴圈而將周身血液“調集”至腦部,彌補大腦相對缺血缺氧狀態。

  • 65歲以上的老年人,這些人往往發生了動脈硬化,飯後由於營養的吸收,血液粘滯度較高,血流緩慢,若再午睡,易招致中風

  • 體重超重20%的肥胖人,飯後午睡正是脂肪儲存的大好時機。若飯後繼續適量活動,可避免脂肪堆積而發福。

2. 糖尿病人不宜洗熱水澡:

美國科學家觀察發現,經常用高溫熱水來泡手腳、盆浴等,會誘發糖尿病並發症的産生。

糖尿病人使用高溫熱水洗澡時,會促使並發症的酶活性上升,從而在糖尿病發病過程中,發生血管收縮及微血管動脈硬化,手腳麻木,感覺遲鈍等神經障礙,腎功能減退,皮膚瘙癢,關節炎,進行性消瘦,四肢無力等多種並發症。當酶活性上升時,神經病變及眼底病變等嚴重並發症引起的酶活性也上升。因此,糖尿病人洗浴時應以溫水爲宜,切忌溫度太高,以免誘發並發症的産生而危及生命。

3. 拔針後不宜熱敷:

有些病人在醫院輸液或肌注結束回家後立即用熱毛巾局部熱敷,想以此來減輕局部疼痛或酸脹感,這種作法,只會適得其反。

我們知道,熱敷會促進血液迴圈,使局部血管擴張。拔針後局部熱敷,這不但不利於針眼處的止血,相反可能導致針眼處再出血或皮下出血,而且血管擴張後的滲出物可導致局部疼痛加劇,因此,拔針後不宜立即熱敷。正確的方法是:拔針後用醫用棉簽按壓針眼處或稍上方1-3分鐘,之後再行冷敷。因爲冷敷可以促使局部血管收縮,避免充血或減少局部滲出,有利於止血或減輕疼痛。若出現局部肌注硬結,想進行熱敷時,也應在拔針1小時後再進行爲宜。

 

湖北遠安縣中醫院 主任醫師 胡獻國

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