一半成年人口超重

肥 胖 是 現 代 人 一 個 嚴 重 的 健 康 問 題 , 尢 以 發 達 國 家 為 甚。 據 美 國 疾 病 控 制 及 預 防 中 心 的 最 新 報 告 顯 示 ，九 八 年 全 美 就 有 近 一 成 八 人 被 界 定 為 癡 肥。 近 期 的 《 美 國 醫 學 會 雜 誌 》 報 道 一 項 研 究 更 發 現 ， 有 逾 半 美 國 成 年 人 癡 肥 或 超 重 。

雜 誌 報 道 ， 波 士 頓 塔 夫 茨 大 學 醫 學 院 的 研 究 人 員 調 查 過 一 萬 六 千 名 成 年 人 後 發 現 ， 二 十 五 歲 或 以 上 的 男 性 當 中 ， 有 六 成 三 癡 肥 或 超 重 ， 女 性 則 有 五 成 半 。

癡肥有年輕化傾向

超 重 人 士 通 常 都 比 其 他 同 年 齡 人 士 較 易 患 上 高 血 壓 、 第 二 類 糖 尿 病 、 膽 囊 病 、 骨 關 節 炎 等 病 症 。

紐 約 聖 盧 克 醫 院 癡 肥 研 究 中 心 的 研 究 報 告 更 指 出 ， 美 國 每 年 約 有 二 十 八 萬 人 死 於 跟 癡 肥 有 關 的 健 康 問 題 。 該 中 心 將 一 個 人 比 標 準 體 重 重 三 成 或 以 上 的 界 定 為 癡 肥 。

增 幅 最 大 的 組 別 屬 十 八 至 二 十 九 歲 最 年 輕 的 組 別 ， 增 幅 高 達 百 分 五 。 癡 肥 年 輕 化 的 現 象 令 人 憂 慮 。

快餐飲食缺運動為主因

已 有 多 項 研 究 指 出 ， 美 國 人 愛 吃 快 餐 和 零 食 ， 美 國 的 牛 肉 食 用 量 在 九 十 年 代 穩 步 上 升 ， 亦 吃 多 了 豬 肉 、 牛 油 和 雪 糕 ； 九 七 年 數 字 顯 示 ， 每 人 每 年 平 均 喝 一 百 零 二 杯 汽 水 。

美 國 人 的 生 活 方 式 ， 又 令 人 不 斷 減 低 運 動 量 ， 兒 童 看 電 視 的 時 間 長 了 ， 學 校 體 育 課 的 時 間 卻 縮 短 ， 工 作 場 所 和 家 務 自 動 化 ， 人 們 多 習 慣 以 汽 車 代 替 步 行 和 踏 單 車 。

缺 少 運 動 ， 以 致 攝 取 的 卡 路 里 遠 高 於 燃 燒 的 分 量 ， 是 美 國 人 愈 來 愈 肥 的 另 一 主 因。

9910