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肌酸、BCAA到底要不要吃? 運動營養品補充原則

十 08, 2020查看: 1386
有運動的人,無論是想增肌或是減脂,都希望可以利用運動營養品或增補劑能夠幫助自己事半功倍,但是這些增補劑,例如:肌酸、咖啡因、丙胺酸、BCAA都不太便宜,到底要怎麼吃才能「吃在刀口上」?營養師叮噹說,要…

傳統早餐吃鹹粥、牛肉湯 營養師教這樣吃不怕胖

四 29, 2021查看: 1164
台南的美食小吃讓人回味無窮,許多在地人會在早餐吃上一碗熱騰騰的鹹粥或牛肉湯,營養師表示,台南傳統早餐種類豐富,如鹹粥、牛肉湯、羊肉湯、菜(肉)粽、肉燥飯、沙茶蛋餅、杏仁茶等,都是獨特的「台南款」,但熱…

飽滿粗厚小心「拼裝燕窩」 教你這樣慎選真貨

四 21, 2017查看: 1795
即飲燕窩品牌眾多,大家都自稱是真燕窩,但是看起來飽滿粗厚的燕窩,卻可能是經過刷膠黏合成的「拼裝燕窩」!由於目測不易判斷真假,所以建議消費者要慎選獲得國際品質評鑑認可,並且確認為產地原裝進口,否則不僅傷…

天氣一冷就痛經 桂圓食療改善子宮寒冷

十二 16, 2021查看: 945
女生本身就屬陰,相對於男生是比較怕冷的,所以多數女性為寒性體質。此類體質四肢容易冰冷,當氣候轉涼時會特別敏感,臉色常常表現蒼白、喜歡喝熱飲、很少口渴、冬天怕冷、夏天耐熱。賴睿昕中醫師表示,遺傳是重要因…

夏日食安五原則 防食物中毒

六 08, 2016查看: 1776
炎炎夏日到來,近日來的溫度也屢屢破歷史新高,依據歷年統計資料顯示,5~10月為食品中毒發生之高峰期,高溫且潮濕的環境最適合各種微生物之生長,若食品烹調及保存不當,則易發生食品中毒事件,謹記夏日飲食安全…

吃水果可以取代吃青菜? 小心營養失衡

四 21, 2016查看: 1691
「每天蔬果579」是許多人奉為健康飲食的準則,但是蔬菜不若水果香甜可口,讓許多挑食的人望而怯步,腦筋動的快的人就聯想到,如果單吃水果多一點,是不是就可以補足不吃蔬菜的營養呢? 營養師劉怡里,…

多運動多吃蔬果 世衛:預防失智症

五 31, 2019查看: 1265
杜絕失智症找上門,世界衛生組織發布失智指南!世界衛生組織(WHO)「減低認知退化和失智風險指引」中指出,老化是失智症的主因,然而改變生活習慣可以預防1/3失智症風險,包含運動、健康飲食、控制高血壓、血…

現 時 我 們 患 病 看 醫 生 , 醫 生 所 開 的 藥 都 是 「 同 病 同 醫 」 的 , 即 是 相 類 的 病 如 傷 風 感 冒 等 , 醫 生 就 會 開 一 樣 的 傷 風 感 冒 藥 給 眾 多 的 病 人 服 用 。

不 過 , 據 美 國 科 學 雜 誌 近 期 發 表 的 文 章 透 露 , 這 個 現 象 可 能 在 短 期 內 有 改 變 。 屆 時 , “ 科 學 和 科 技 將 可 會 令 到 每 一 種 處 方 藥 物 均 能 在 不 同 病 人 身 上 發 揮 最 高 功 效 。 ”

文 章 作 者 Dr. William E. Evans 如 此 說 。

Dr. Evans 又 指 出 , 傳 統 的 藥 物 由 於 是 高 度 普 遍 性 , 故 不 能 針 對 個 別 體 能 病 人 的 問 題 , 因 而 導 致 一 些 人 有 藥 物 反 應 。 而 最 新 出 現 的 “ 藥 物 基 因 研 究 ” (Pharmacogenetics) 就 是 要 了 解 分 析 每 個 病 人 的 準 確 基 因 組 成 , 然 後 對 症 下 藥 , 以 達 到 治 病 的 最 佳 效 果 。

此 一 新 興 研 究 派 系 認 為 在 目 前 科 學 家 對 人 體 認 識 更 深 的 時 候 , 度 身 訂 造 的 藥 物 將 會 減 低 病 人 對 藥 物 的 壞 反 應 , 縮 減 藥 物 的 療 程 。

如 果 這 概 念 一 旦 成 為 事 實 及 普 及 化 , 未 嘗 不 是 普 世 病 者 的 佳 音 。

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