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小孩亂吃零食、大吃大喝 小心好菌離家出走!

一 23, 2017查看: 1852
每到寒假、春節假期,幼童吃零食、大吃大喝的機會大為增加。趙露露表示,根據往年經驗,春節假期約有一半的急診病童因腸胃症狀進急診室。除了常見的諾羅病毒、輪狀病毒感染,不少病童是因為亂吃零食、大吃大喝,加上…

長者吞嚥困難 5NG進食習慣要小心

四 11, 2018查看: 1856
許多年長者在用餐及用藥的時候,經常要耗費許多時間。許多長輩因容易喝水嗆到、食物無法下嚥,藥丸不易吞下等吞嚥困難狀況,由家屬帶至醫院就診。有吞嚥困難的老人家因為口咽部肌肉無力萎縮、口腔感覺遲鈍,常讓以往…

植物油較健康? 人造奶油奶精可未必

五 09, 2016查看: 2129
一般人以為植物油比動物油健康,但人工植物油可不是如此!營養師強調,經過氫化加工的植物油,如人工奶油、奶精,以及烘焙用酥油等,都含有高飽和脂肪,常會添加在麵包、糕餅、零食等食物中,吃多恐增加三高、肥胖等…

愛喝咖啡嗎? 烘焙過程也會產生致癌物

十二 08, 2015查看: 2238
有人就愛那咖啡香,或是喝杯咖啡來提神醒腦,使得愛喝咖啡的族群越來越多。雖然有關咖啡的好處不少;但是,咖啡在烘焙的過程中,竟也會產生致癌物,值得大家注意! 天天喝咖啡…

抗老食療正夯 補充優質蛋白質越吃越年輕

十 11, 2016查看: 1588
「抗老」是許多女性追求的夢想,但其實除了擦保養品、勤做醫美外,由內而外從身體機能延緩老化才是一大重點,其中最重要的就是飲食了,吃錯食物可能讓你辛勤的保養化為烏有,甚至成效不佳,醫師建議補充優質蛋白質,…

過期食品可以吃? 營養師一句話破解

一 11, 2018查看: 1554
吃下過了有效期的食品會傷身嗎?網路瘋傳一段影片,內容提及許多包裝食品只要保存方式正確,即使過了有效日期依然可以吃。對此,營養師強調,包裝食品最好在有效期限前食用完畢,尤其開封後,微生物就會快速生長、繁…

雞排祭品文當道 如何安心吃,專家提供3步驟!

五 02, 2020查看: 1178
特色小吃的香酥又鮮嫩多汁的雞排,更成了網路鄉民用來當「祭品文」的賭注,總能引起網友熱議。對此,系賴坤明副教授說明,只要牢記「安心吃雞排3步驟」,就可以安心地大啖雞排,享用美食。…
患雪梨A型死亡率上升


美 國 今 年 的 雪 梨 A 型 流 感 浪 潮 來 勢 凶 凶 , 自 1999 年 12 月 開 始 至 現 在 由 西 岸 一 直 蔓 延 至 東 岸 , 全 國 由 流 感 導 致 的 死 亡 率 亦 正 在 增 加 。

美 國 的 流 感 潮 12 月 首 先 在 加 州 與 亞 利 桑 那 州 爆 發 , 然 後 陸 續 有 十 九 個 州 分 出 現 了 流 感 潮 , 包 括 紐 約 州 、 賓 夕 凡 尼 亞 州 、 新 澤 西 州 、 維 珍 尼 亞 州 和 馬 里 蘭 州 。

專 家 指 出 , 每 當 一 個 地 區 受 流 感 侵 襲 , 流 感 潮 一 般 會 維 持 六 至 八 個 星 期 。

屬雪梨A型H3N2病毒

美 國 疾 病 控 制 及 預 防 中 心 指 出 , 引 發 今 次 流 感 潮 的 是 雪 梨 A 型 H3N2 流 感 病 毒 , 不 屬 新 的 變 種 , 可 透 過 注 射 現 有 的 流 感 疫 苗 預 防 ; 但 疫 苗 對 約 一 成 年 輕 人 無 效 , 老 年 人 的 無 效 率 則 有 三 成 。

此 外 , 美 國 過 去 四 年 的 流 感 潮 皆 是 以 雪 梨 A 型 流 感 為 主 , 死 亡 率 較 其 他 流 感 種 類 為 高 。

而 美 國 每 年 的 流 感 潮 都 是 在 冬 季 發 生 , 除 了 流 感 病 毒 有 周 期 性 出 現 的 因 素 外 , 亦 和 人 們 冬 天 習 慣 擠 在 人 多 但 空 氣 不 流 通 的 室 內 , 容 易 傳 染 病 毒 細 菌 有 關 。

免疫工作不足

世 界 衛 生 組 織 指 出 , 這 次 流 感 由 雪 梨 H3N2 型 引 發 , 最 受 影 響 的 地 區 是 美 國 和 西 南 歐 。 其 中 , 英 國 、 荷 蘭 和 鄰 國 法 國 所 受 打 擊 最 大 。 英 國 過 去 三 星 期 有 二 十 萬 人 入 院 治 療 ; 荷 蘭 全 國 一 千 五 百 萬 人 之 中 , 三 分 一 病 倒 ; 法 國 抗 感 冒 中 心 估 計 , 到 一 月 底 , 全 國 可 能 有 八 百 萬 至 一 千 萬 人 患 病 。 十 八 名 死 者 中 , 十 名 來 自 醫 療 欠 妥 善 的 阿 爾 巴 尼 亞 。

世 衛 組 織 指 出 , 各 國 的 免 疫 準 備 工 作 似 乎 不 甚 令 人 滿 意 。

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