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火鍋可別反覆加熱 恐傷身致癌

一 25, 2017查看: 1760
火鍋是最受歡迎的料理,有人會到店家享用,也有人習慣在家自己煮,但多數人都會打包湯底,或是下一餐加肉、加菜繼續吃。不過,專家提醒,葉菜類的硝酸鹽含量高,反覆加熱容易形成致癌物,建議多吃新鮮蔬菜可阻斷形成…

術前禁食 真的什麼東西都不能吃?

三 17, 2017查看: 2049
許多病患要接受手術之前,都會被告知絕對不可以吃東西,也不可以喝水,為什麼手術前要禁食?禁食時間要多久?禁食是不是什麼東西都不能吃?連藥物都得停用嗎? 術前禁食防吸入性肺炎 台大醫院新竹分院麻醉部賴芝潤…

喝豆漿好處多 易變質要當心

五 30, 2018查看: 1878
一名羅姓女子至早餐店購買豆漿,冰在冰箱裡,隔天早上拿出來欲飲用時,赫然發現才從冰箱拿出來的豆漿變濃稠,猶豫到底該不該喝下肚。…

吃下帶苦味絲瓜 當心導致多日腹瀉

十 21, 2020查看: 1224
若吃到有苦味的絲瓜時,可得多注意,小心恐引起腹瀉現象!亞洲大學附屬醫院肝膽胃腸科主治醫師曾晟恩表示,當絲瓜於栽種期間遭受日照不足、低溫、害蟲叮咬等問題時,就會累積所謂的葫蘆素,以提高自身抗性,而葫蘆素…

中秋烤肉紅眼如月兔,醫師授護眼技巧拒當乾眼糊矇族

九 16, 2021查看: 1001
中秋節即將到來!隨著疫情趨緩,許多人把握機會與家人親友一同烤肉慶佳節!雖說一家烤肉萬家香,展現烤肉長才、大快朵頤的同時,也別忘記注意眼睛保健!亞東醫院眼科部角膜科主任蔡紫筠醫師指出,近年來,在中秋節後…

大吃大喝紓壓 小心病態情緒化飲食

六 09, 2016查看: 2145
一名27歲女性,常常加班到深夜,回到家總喜歡吃洋芋片、蛋糕等高熱量食物,才覺得有放鬆感覺,但隔天起來卻又罪惡感,導致整天不吃,但晚上回到家又開始放縱吃垃圾食物,日復一日形成惡性循環,不但狂冒青春痘,且…
患雪梨A型死亡率上升


美 國 今 年 的 雪 梨 A 型 流 感 浪 潮 來 勢 凶 凶 , 自 1999 年 12 月 開 始 至 現 在 由 西 岸 一 直 蔓 延 至 東 岸 , 全 國 由 流 感 導 致 的 死 亡 率 亦 正 在 增 加 。

美 國 的 流 感 潮 12 月 首 先 在 加 州 與 亞 利 桑 那 州 爆 發 , 然 後 陸 續 有 十 九 個 州 分 出 現 了 流 感 潮 , 包 括 紐 約 州 、 賓 夕 凡 尼 亞 州 、 新 澤 西 州 、 維 珍 尼 亞 州 和 馬 里 蘭 州 。

專 家 指 出 , 每 當 一 個 地 區 受 流 感 侵 襲 , 流 感 潮 一 般 會 維 持 六 至 八 個 星 期 。

屬雪梨A型H3N2病毒

美 國 疾 病 控 制 及 預 防 中 心 指 出 , 引 發 今 次 流 感 潮 的 是 雪 梨 A 型 H3N2 流 感 病 毒 , 不 屬 新 的 變 種 , 可 透 過 注 射 現 有 的 流 感 疫 苗 預 防 ; 但 疫 苗 對 約 一 成 年 輕 人 無 效 , 老 年 人 的 無 效 率 則 有 三 成 。

此 外 , 美 國 過 去 四 年 的 流 感 潮 皆 是 以 雪 梨 A 型 流 感 為 主 , 死 亡 率 較 其 他 流 感 種 類 為 高 。

而 美 國 每 年 的 流 感 潮 都 是 在 冬 季 發 生 , 除 了 流 感 病 毒 有 周 期 性 出 現 的 因 素 外 , 亦 和 人 們 冬 天 習 慣 擠 在 人 多 但 空 氣 不 流 通 的 室 內 , 容 易 傳 染 病 毒 細 菌 有 關 。

免疫工作不足

世 界 衛 生 組 織 指 出 , 這 次 流 感 由 雪 梨 H3N2 型 引 發 , 最 受 影 響 的 地 區 是 美 國 和 西 南 歐 。 其 中 , 英 國 、 荷 蘭 和 鄰 國 法 國 所 受 打 擊 最 大 。 英 國 過 去 三 星 期 有 二 十 萬 人 入 院 治 療 ; 荷 蘭 全 國 一 千 五 百 萬 人 之 中 , 三 分 一 病 倒 ; 法 國 抗 感 冒 中 心 估 計 , 到 一 月 底 , 全 國 可 能 有 八 百 萬 至 一 千 萬 人 患 病 。 十 八 名 死 者 中 , 十 名 來 自 醫 療 欠 妥 善 的 阿 爾 巴 尼 亞 。

世 衛 組 織 指 出 , 各 國 的 免 疫 準 備 工 作 似 乎 不 甚 令 人 滿 意 。

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