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研究:可溶性玉米纖維有助女性強健骨骼

八 25, 2016點擊數: 2021
美國一項研究發現,可溶性玉米纖維或可幫助青少女、年長女性強健骨骼,對於青少女,可溶性玉米纖維可以促進骨質生成,而對於年長女性,可溶性玉米纖維則有助保留骨本。…

年節食材如何保鮮? 營養師授「保存要訣」

一 28, 2022點擊數: 1082
農曆春節即將到來,很多家庭主婦為了一年一度的年節祭祖,從食材的挑選到年菜的採買,忙得不可開交;家人看到滿到快要關不起來的冰箱,也擔心食材的保存會不新鮮。如何吃到安全又健康的年菜?…

放寬磷酸鹽標準洗腎增? 醫:一天勿吃三樣以上

二 11, 2016點擊數: 2245
撕開調理包,加入開水,再攪拌一下,簡單幾步驟,美味泡麵迅速上桌,但是美味往往跟不健康畫上等號,知名腎臟科醫師江守山,大啖來自南韓的泡麵,極力提倡健康天然飲食的他,難得破戒嗎? 其實其中自有玄機。…

端午太放粽 多吃「三高一低」蔬果保腸胃穩血糖

五 25, 2017點擊數: 1904
端午節將至,你打算吃幾顆粽子?保健營養系主任劉珍芳分享,她也會吃粽子應景,尤其特愛鹹粽,但絕不會一人獨享,最健康的吃法是搭配2道蔬菜,解膩又能補充膳食纖維;餐後再吃奇異果、鳳梨等富含酵素的水果,就能遠…

放粽當心增重! 連吃7天恐增1.2公斤

六 05, 2016點擊數: 1887
肉粽是端午節最應景的美食。傳統肉粽主要糯米作為皮料,有些會搭配花生,餡料使用醃漬過或用油蔥酥炒過的三層肉,有些會加上鹹蛋黃或是香菇等,經過數小時烹煮後,糯米吸附粽葉的香氣,軟黏帶點Q彈,加上三層肉入口…

高血壓病友飲食未節制 美食恐成奪命毒藥!

四 05, 2017點擊數: 1966
一名體型肥胖的39歲科技新貴本來就有高血壓,工作忙、三餐不定又無法運動,只能吃藥控制,春天天氣時而忽冷忽熱,聚餐時薑母鴨、麻辣火鍋毫不忌口,日前突感胸悶,一量才知血壓飆到160毫米汞柱,幸好及時就醫,…

食道癌九成是男性! 從「食」開始遠離危險

五 07, 2020點擊數: 1353
男性小心食道癌!依據近日一癌症登記資料死因統計,每年食道癌新發生個案有2,700人、死亡人數約1,800名,其中高達9成以上為男性,是男性癌症發生率第6位、癌症死因排名為第5位。王英偉署長鼓勵民眾建立…

小孩幾歲屬性早熟? 醫生提醒別讓孩子這樣吃

二 29, 2020點擊數: 1776
今年剛上小一的6歲王小妹,從小身高都落於正常體位的90到97個百分比,本應該不會有矮小的困擾。但最近卻注意到胸部有硬塊及疼痛感而來就診,經醫師檢查發現6歲的王小妹骨齡已達11歲,如沒處理恐怕將因生長板…

世 界 衛 生 組 織 在 今 天 的 「 世 界 不 吸 煙 日 」 ( World No Tobacco Day ) 前 夕 , 抨 擊 西 方 煙 草 商 因 近 年 發 達 國 家 的 市 場 收 縮 , 因 而 集 中 力 量 在 發 展 中 國 家 促 銷 , 甚 至 將 所 售 賣 香 煙 中 可 令 人 上 癮 的 尼 古 丁 含 量 加 多 超 過 一 倍 , 埋 下 一 個 巨 大 的 健 康 計 時 炸 彈 。

成發展中國家頭號殺手

這 被 形 容 為 一 場 「 另 類 鴉 片 戰 爭 」。 世 界 衛 生 組 織 的 專 家 預 測 , 在 發 展 中 國 家 的 吸 煙 率 每 年 有 百 分 三 增 長 的 情 況 下 , 吸 煙 引 致 的 疾 病 , 將 會 在 二 ○ 二 ○ 年 前 成 為 發 展 中 國 家 的 頭 號 殺 手 。

發展中國家煙民八億

現 時 全 球 約 有 十 二 億 煙 民 , 發 展 中 國 家 的 煙 民 佔 八 億 , 印 度 佔 近 三 分 一 。 光 是 印 度 二 億 四 千 萬 煙 民 中 , 每 年 便 有 六 十 萬 人 死 於 相 關 疾 病 。

在 世 界 衛 生 組 織 發 言 人 指 出 , 一 些 在 東 南 亞 出 售 的 香 煙 , 每 支 煙 的 尼 古 丁 含 量 高 達 三 點 二 毫 克 , 比 多 數 發 達 國 家 的 最 高 水 平 高 出 一 倍 有 多 。 在 美 國 , 尼 古 丁 含 量 超 出 一 點 二 毫 克 , 便 已 界 定 為 高 含 量 ; 香 港 市 面 出 售 的 香 煙 , 尼 古 丁 含 量 最 高 為 一 點 五 毫 克 。

逾半發展中國家香煙包裝無警告

英 國 醫 學 協 會 的 一 項 報 告 指 出 , 全 球 發 展 中 國 家 當 中 , 逾 半 沒 有 強 制 要 在 香 煙 包 裝 上 加 上 警 告 吸 煙 會 危 害 健 康 的 標 語 。 這 現 象 的 成 因 , 相 信 是 一 些 發 展 中 國 家 有 西 方 煙 草 公 司 投 資 設 廠 , 甚 至 有 本 身 的 煙 草 業 , 為 當 地 製 造 就 業 機 會 和 帶 來 外 匯 , 政 府 投 鼠 忌 器 , 因 而 未 敢 太 盡 力 推 行 反 吸 煙 政 策 。  

世 界 衛 生 組 織 「 世 界 不 吸 煙 日 2000 」

網 址: www.who.int/toh/media/wntd2000/wntd2000.htm

綜合報導

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