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吃糯米製品小心噎到 腦缺氧6分鐘險奪命

六 18, 2020查看: 1176
一名78歲老翁在家吃紅龜粿,因噎住呼吸困難,家人趕緊撥打醫療隊求救,救援隊趕抵現場,發現老翁倒臥客廳地板上,意識昏迷,呼吸緩慢有異音。經詢問家屬表示老翁吃東西噎到了,造成氣管堵塞而呼吸困難,消防人員立…

大腸癌術前術後這樣吃 「腸」保健康

四 04, 2017查看: 2010
大腸癌近年在亞洲連續數年蟬連十大癌症第一名,其中有三分之一的患者是「吃」出來的!腫瘤中心營養師凃宜辰建議平時少吃油膩、多攝取纖維質。若是已檢查出罹患大腸癌,在治療前後可以遵守不同的飲食原則,保養照顧腸…

貪吃婦血糖體重齊飆 腸泌素降糖減重成功!

三 31, 2016查看: 1839
陳太太是一名50歲家庭主婦,因為嗜吃美食,罹患糖尿病多年來體重居高不下,糖化血色素長期都在8%以上,而傳統糖尿病藥容易使體重增加,過胖更會加重病情,讓她相當困擾,經醫師評估後改以「腸泌素療法」治療,不…

蔬菜水果如何清洗? 掌握五步驟遠離感染風險

五 05, 2021查看: 961
多吃蔬果有益健康,但細菌可能以多種方式進入水果與蔬菜,如果吃水果和蔬菜之前沒有正確地洗滌或保存時,很可能因此受污染的水果和蔬菜引起的大腸桿菌等細菌感染病例,因此確保它們的乾淨相當重要。 新鮮的農作物 …

天氣冷颼颼 營養師教健康吃火鍋

二 08, 2016查看: 1894
天氣冷颼颼,許多民眾都會吃熱呼呼的火鍋,但火鍋吃太多不只會攝取過多熱量,吃錯食材或調味料可能有害健康,得不償失。…

加工食品含磷高 恐增心血管疾病死亡風險

八 28, 2017查看: 2179
麵包、餅乾、糖果、飲料等加工食品,顏色鮮豔、香味濃郁、嚐起來又相當美味;不過,通常都含有許多食品添加物。醫師表示,坊間加工食品都有添加無機磷,長期過量攝取容易提早老化,增加罹患心血管疾病的死亡風險。…

三好一巧! 家有高齡者過年這樣吃營養加分

一 27, 2020查看: 1289
常聽到長輩說「食不下嚥」、「食物太硬咬不下去」等在飲食上的問題,高齡者因咀嚼功能退化、飲食習慣和多重用藥等,造成飲食不均衡、營養攝取不足等現象,這不僅是「吃」的問題,嚴重者還可能有肌少、衰弱等情形發生…
將飲剩牛奶再加工

「 雪 印 乳 業 」 的 產 品 引 致 日 本 至 今 逾 一 萬 四 千 人 食 物 中 毒 後 , 該 公 司 一 些 令 人 惡 心 的 現 象 逐 漸 曝 光 。 一 名 員 工 向 日 本 一 份 報 章 指 出 , 他 們 曾 把 喝 剩 的 牛 奶 , 倒 入 回 收 的 過 期 牛 奶 之 內 , 然 後 「 循 環 再 用 」 。

據 法 新 社 報 導 , 早 前 已 有 日 本 報 章 指 「 雪 印 乳 業 」 將 一 些 賣 剩 或 退 回 的 過 期 牛 奶 產 品 「 循 環 再 用 」 , 令 該 公 司 要 主 動 宣 布 停 產 , 而 當 地 的 政 府 亦 表 示 , 由 於 這 種 「 循 環 再 用 」 的 做 法 極 不 衛 生 , 當 局 會 徹 查 這 次 事 件 。  

綜合報道

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