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年節心血管保健 如何避免吃太油?

一 29, 2017點擊數: 2537
過年期間,全家團圓,大家難免會準備比較「澎湃」的年菜;然而,若是過於高油脂或是高膽固醇的食物,可是會對心血管造成影響。營養師提醒,選擇年菜宜減少脂肪及膽固醇含量高的食物,尤其核果零食及蝦、蟹等,更要注…

熱量好高! 吃一碗鹹湯圓等於一餐

二 10, 2017點擊數: 1766
元宵節來了,大家都會吃些應景的湯圓,除了有甜的芝麻、紅豆與花生湯圓,還有鹹湯圓也很美味;不過,湯圓的熱量很高,最好是淺嚐即可,尤其是客家鹹湯圓,吃一碗就等於吃一餐的熱量,那餐就不宜再攝取其他食物了!…

癌友怎麼吃年菜? 掌握這些原則

一 27, 2017點擊數: 1887
正在治療的癌友胃口差、飲食禁忌也多,年節該如何吃才好,又能兼顧過年的氣氛呢?營養師賴怡君建議,食材選擇以好消化為主,避免重鹽、過油。以傳統年菜「步步高升」為例,可使用蘿蔔糕取代年糕,好消化又不失年味。…

天冷吃火鍋 謹記健康選材7秘訣

十一 05, 2017點擊數: 2029
天氣轉涼,很多人都喜歡吃火鍋,不但暖身暖心又暖胃!但你知道一碗風味濃厚熱騰騰的火鍋湯竟然可能隱含高鈉、高熱量的健康危機嗎? 因此如何慎選食材是重要的課題,以免享受美味火鍋的同時,體重也跟著節節上升。…

疫情吃泡麵 這樣吃調理包較健康

八 18, 2021點擊數: 1197
新冠肺炎疫情在國際間仍不斷蔓延,台灣也難逃這波疫情,近日國內爆增本土案例,許多學生、民眾開始因應政策暫時停課、居家辦公,為了避免人群接觸,降低感染風險,選擇在家自行烹煮。也因考量到取得便利及保存期限,…

冬至吃湯圓10小2大為宜 前後餐米飯減量

十二 20, 2020點擊數: 1298
冬至將近,「吃湯圓」是華人傳統習俗,代表團圓或圓滿象徵,市售湯圓種類繁多,除了傳統紅白湯圓,也有多種口味的包餡大湯圓,深受大眾喜愛。臺中慈濟醫院營養師楊忠偉提醒,適量吃湯圓,小顆10顆或大顆2顆,同時…

三餐飯後散步10分鐘 降血糖效果讚

十 27, 2016點擊數: 1769
對於第二型糖尿病患者來說,散步時機很重要。紐西蘭一項研究發現,每天三餐飯後花10分鐘散步,比每天其他時間花30分鐘散步更能幫助降血糖。…

肥胖增罹病風險! 居家防疫如何不吃胖?

七 14, 2021點擊數: 1104
為抵擋嚴重特殊傳染性肺炎,中央流行疫情指揮中心啟動學校停課不停學的措施,讓學生在家學習;許多企業也改採居家辦公,並建議民眾也減少外出,所以宅在家成為多數人時下現況。 太愛吃體重失控…

16/10 在 記 者 會 中 香 港 消 委 會 宣 傳 及 社 區 關 係 小 組 主 席 盧 子 健 表 示 , 發 覺 巿 面 有 一 些 舊 式 五 金 店 或 水 晶 地 蠟 專 門 店 , 售 賣 家 居 用 的 有 機 溶 劑 如 天 拿 水 、 松 節 水 、 火 水 、 水 晶 地 蠟 , 未 有 依 循 消 防 處 編 制 的 標 籤 指 引 , 清 楚 列 明 物 品 種 類 , 使 用 和 儲 存 時 注 意 事 項 。 消 費 者 為 保 安 全 , 應 購 買 有 標 籤 家 用 化 學 品 , 因 為 該 等 揮 發 性 強 的 有 機 溶 劑 , 若 不 適 當 地 使 用 , 不 但 導 致 火 警 、 爆 炸 , 對 人 體 也 有 影 響 , 包 括 影 響 中 樞 神 經 系 統 、 刺 激 眼 睛 、 損 害 肝 和 腎 臟 功 能 等 。

政府研究立例規管

根 據 消 防 處 數 字 顯 示 , 自 九 八 年 九 月 至 今 年 八 月, 有 三 宗 火 警 是 由 於 家 居 裝 修 時 , 不 當 使 用 有 機 溶 劑 而 引 起 , 其 中 一 宗 意 外 是 因 為 不 適 當 打 水 晶 地 蠟 , 導 致 一 名 裝 修 工 人 死 亡 ; 而 九 七 年 一 月 至 今 年 九 月 , 至 少 發 生 十 九 宗 有 機 溶 劑 意 外 , 造 成 兩 死 及 四 十 二 人 傷 。 消 委 會 一 直 關 注 家 用 化 學 品 出 售 時 安 全 資 料 嚴 重 不 足 , 促 請 政 府 加 強 立 法 。 據 悉 政 府 已 聯 同 多 個 部 門 正 研 究 規 管 家 用 危 險 化 學 品 , 並 聘 請 顧 問 公 司 評 估 家 用 化 學 品 雙 語 安 全 標 籤 的 規 管 及 立 法 。

綜合報道

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