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忙碌三餐不定 小心胃部潰瘍

十二 12, 2015查看: 2132
現代人工作忙碌,一忙起來三餐不正常,如果腹痛的部位在肚臍以上,且充滿灼熱脹痛感,甚至痙孌的現象,就可能是因胃酸過多而導致胃發炎,此時如果貿然進食,不適感反而會加劇。…

冬筍營養、熱量低 營養師揭「3大慎食族群」

一 16, 2022查看: 742
竹筍熱量低又富有營養價值,是相當受歡迎的美食。農曆年前後是冬筍(孟宗筍)產季,冬筍風味獨特,質地細密,香脆可口,許多人在過年期間會料理象徵著節節高昇的冬筍魷魚蒜湯,美味又應景。 農曆年前後 冬筍出產時…

當鋅! 吃太多鋅會增加感染風險

十 05, 2016查看: 1583
許多人都認為,鋅(Zinc)是一種很好的營養元素、多多益善,國外卻有研究顯示,飲食中攝取過多鋅,很可能增加「困難梭狀桿菌」(Clostridium…

情人節大餐聰明吃 浪漫不發胖

八 09, 2016查看: 1648
一年一次的七夕情人節,你已經準備好跟心愛的另一半共度甜蜜夜晚嗎?也許你已經訂好餐廳準備大快朵頤,但你是否知道浪漫大餐一頓吃下來會吃進多少的熱量?因為一頓美味的大餐稍不留意就可能高達1500-2000大…

喝綠拿鐵瘦身加這味 體質再寒也不怕

二 24, 2020查看: 1618
近年風靡全球的綠拿鐵,是許多好萊塢明星的瘦身聖品,這股風潮從名人吹向關心健康飲食的民眾,網路上更有人分享喝綠拿鐵搭配運動,一年多成功甩肉30公斤的經驗,吸引民眾紛紛加入鐵友行列,但綠拿鐵真的適合每個人…

防疫泡麵、水餃如何挑? 國健署教「營養秘訣」

七 21, 2021查看: 1531
面對全國疫情警戒提升至三級,為降低感染風險,及阻斷病毒傳播鏈,民眾減少外出,也增加在家備餐的機會,對於較少下廚或購買市售即食食品簡單裹腹的民眾,國民健康署提醒在防疫時刻,更要攝取足夠營養,才能加強身體…

香 港 消 費 者 委 員 會 測 試 了 二 十 款 市 面 上 有 售 的 包 裝 橙 汁 , 發 現 其 中 七 款 橙 汁 在 包 裝 紙 上 雖 大 字 標 明 「 100% 橙 汁 」 、 「 天 然 」 或 「 新 鮮 」 等 字 眼 , 但 細 看 配 料 表 才 發 現 其 實 由 濃 縮 橙 汁 加 水 製 成 , 消 委 會 批 評 橙 汁 標 籤 容 易 令 人 混 淆 , 要 求 政 府 加 強 標 籤 法 以 列 明 含 橙 汁 百 分 比 。

四 款 在 包 裝 上 標 明 100% 果 汁 或 100% 橙 汁 等 字 樣 的 橙 汁 包 括 Popper 、 Glen Park All Juice 、 Berri Orange Juice 及 First Choice Orange , 但 細 看 配 料 表 卻 會 發 現 是 再 造 橙 汁 , 即 由 濃 縮 橙 汁 加 水 製 成 。 另 外 , Capri-Sonne Orange Natural Fruit Drink 、 Libby's Organic Pure Orange Juice 及 新 鮮 汁 先 生 橙 的 包 裝 上 , 均 註 明 有 「 天 然 」 、 「 新 鮮 」 或 「 純 」 的 字 眼 , 但 亦 由 濃 縮 橙 汁 或 加 水 製 成 。

調 查 又 發 現 各 款 橙 汁 的 維 他 命 C 含 量 差 異 很 大 , 相 差 接 近 十 四 倍 。

 


綜合報導
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