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隔夜菜能吃嗎? 保存及復熱是關鍵

八 17, 2016點擊數: 1801
網路流傳「隔夜菜會增加亞硝酸鹽的含量,吃多了恐致癌」的相關報導,但依目前實證醫學尚沒有明確肯定答案。許桂瀞, 汐止國泰綜合醫院營養組營養師,…

愛吃有機蔬果 易感染寄生蟲嗎?

十 16, 2018點擊數: 1241
食安問題頻傳,現代人重視食品安全,民眾擔心市面上的蔬菜有農藥殘留問題,因此開始吃有機食品,甚至有民眾乾脆在自家空地便開闢有機蔬果園。…

白髮、掉髮怎麼辦? 中醫:保養肝臟是關鍵

一 12, 2022點擊數: 988
許多人很在意髮量和白髮問題,有時面對自己掉髮、白髮問題,會使用洗髮精等保養品來改善,嚴重時可能還會做植髮手術來挽回失去的頭髮。現代人生活壓力大、精神緊繃,失業等等,使得掉髮、白髮問題層出不窮。就中醫理…

疫情燒長假少外出... 學童減重營養師這樣建議

二 25, 2020點擊數: 1745
春節後因為新型冠狀病毒疫情影響導致開學延後,寒假延長了,孩子們的體重也增加了,天冷運動量比平常少,家長也因為疫情減少帶孩子外出的次數,一個寒假下來,體重平均增加1.7公斤。假期要結束了,衛生福利部營養…

生酮飲食可控糖? 營養師:勿貿然使用

九 19, 2017點擊數: 2281
近期FB瘋傳由台客劇場拍攝的「挑戰糖尿病-營養學該更新了嗎?」影片,點閱及分享揭破萬。但醫療院所也陸續接到,糖尿病患者在未與醫師、營養師溝通下,就自行採取生酮飲食法,導致嚴重低血糖險些送命。…

孕婦飲食媽媽經 淺嚐即止輕淡均衡

十二 21, 2015點擊數: 2138
婦女懷孕該怎麼吃?網路、民間說法眾說紛紜。醫師認為,避免菸酒、生食、加工食品,飲食維持清淡、均衡是原則,所有的食物都沒有絕對的併發症或副作用,掌握「淺嚐即止」就可以。 孕婦應少吃冰冷食物 避吃內臟類…

魚刺哽到喉嚨怎麼辦? 吞飯、喝醋可能加重病情

六 17, 2020點擊數: 2376
吃魚和喝魚湯時,很多時一個不小心喉嚨竟被魚刺給哽住,此時看到餐盤裡還有地瓜,突發奇想連吃好幾塊地瓜,想藉由此將魚刺吞下,雖然感覺不卡了,但喉嚨到胸口突然間卻感到一陣椎心刺骨劇痛,就醫經胃鏡檢查發現,魚…

發 燒 到 底 是 有 益 或 有 害 的 呢 ﹖ 答 案 是 見 仁 見 智 的 問 題 。 二 派 不 同 主 張 的 人 , 各 持 己 見 。

雖 然 兩 派 主 張 各 有 論 點 支 持 , 但 近 來 大 部 份 兒 科 醫 師 認 為 發 燒 在 38.5 - 39°C 以 上 使 用 退 燒 藥 以 減 輕 小 孩 不 舒 服 及 父 母 親 的 焦 慮 , 並 防 止 小 孩 熱 痙 攣 發 生 。 但 如 果 小 孩 在 發 燒 時 不 覺 得 不 舒 服 , 而 家 屬 應 具 有 基 本 常 識 不 致 緊 張 , 應 認 為 發 燒 可 能 是 有 益 的 , 則 不 一 定 要 急 著 退 燒 , 要 與 您 的 醫 師 諮 詢 後 , 才 來 使 用 藥 物 。

認 為 發 燒 是 有 益 的 人 , 主 張 不 要 使 用 退 燒 藥 , 因 為 :

( 一 ) 發 燒 基 本 上 是 可 自 癒 的 而 且 很 少 惡 化 。

( 二 ) 下 視 丘 體 溫 調 節 中 樞 會 自 動 調 整 , 不 致 使 高 燒 不 退 。

( 三 ) 發 燒 引 起 的 熱 痙 攣 , 使 用 藥 劑 不 一 定 會 控 制 住 發 燒 。

( 四 ) 燒 退 了 , 可 能 增 強 小 孩 活 動 量 並 增 加 能 量 需 求 , 使 製 造 抗 體 的 能 量 不 夠 而 加 速 疾 病 惡 化 。

( 五 ) 確 知 發 燒 型 態 可 幫 助 診 斷 , 但 使 用 退 燒 藥 會 干 擾 發 燒 型 態 , 並 模 糊 了 抗 生 素 之 有 效 性 。

( 六 ) 發 燒 藥 用 多 了 有 副 作 用 , 並 可 能 致 死 。

( 七 ) 發 燒 是 預 防 感 染 的 初 步 反 應 , 使 用 退 燒 藥 反 而 會 干 擾 預 防 功 能 , 壓 制 血 清 中 抗 體 的 反 應 。

然 而 認 為 發 燒 有 害 而 必 須 用 退 燒 藥 的 理 由 根 據 以 下 幾 點 :

( 一 ) 發 燒 若 不 處 理 則 可 能 會 危 害 中 樞 神 經 系 統 而 有 後 遺 症 。

( 二 ) 用 了 退 燒 藥 可 消 除 緊 張 及 憂 慮 。

( 三 ) 可 降 低 熱 痙 攣 的 危 險 。

( 四 ) 減 輕 不 舒 服 及 其 他 症 狀 , 如 嗜 睡 、 肌 肉 痛 及 譫 語 。

( 五 ) 降 低 體 溫 , 減 少 脫 水 現 象 。

 

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