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減醣飲食正夯 營養師:你減的是對的醣嗎?

十一 08, 2021點擊數: 1129
新竹國泰綜合醫院營養組營養師崔岑亘分享,在病房衛教時常聽到病人說:「我飯都吃很少」,細問之下才知道病人平時看健康節目或聽鄰居親友轉述,吃太多澱粉容易變胖又或是容易影響血糖,進而以為不吃飯或飯吃很少就不…

喝茶真能防癌? 最新研究這樣說...

十 04, 2016點擊數: 1751
不少人認為,喝茶可以防癌、幫助減重,還有預防糖尿病等多種疾病。美國新澤西州立大學楊中樞教授在2016亞太茶產業研討會中,以多篇研究報告驗證喝茶種種好處,他表示,以防癌來說,雖然大量動物實驗證實,喝茶確…

秋季養生有撇步 乾癢、乾咳不上門

九 18, 2017點擊數: 2066
面對夏秋之際的轉換,許多民眾深受皮膚乾癢、乾咳的問題所擾,紛至門診就醫。中醫部賴建銘醫師表示,秋分時節,天氣多變化,加上季節轉化成陰長陽消、晝夜溫差大,此時人體呼吸道黏膜不斷受到冷熱刺激,一旦調節失當…

疫情吃泡麵 這樣吃調理包較健康

八 18, 2021點擊數: 1239
新冠肺炎疫情在國際間仍不斷蔓延,台灣也難逃這波疫情,近日國內爆增本土案例,許多學生、民眾開始因應政策暫時停課、居家辦公,為了避免人群接觸,降低感染風險,選擇在家自行烹煮。也因考量到取得便利及保存期限,…

年菜添「蒜」營養價值高 如何保存?

一 28, 2022點擊數: 1048
農曆過年大團圓,豐盛的年菜免不了用蒜頭提味增香,蒜頭用得巧可增進人體健康。但你知道如何保存蒜頭的,才能發揮蒜頭的營養價值嗎? 延長營養價值 保存蒜頭分4派 澄清醫院中港院區營養課賴淑娥課長指出,對於維…

火鍋湯底聰明選 健康吃不肥胖

一 08, 2016點擊數: 2308
現代人愛吃火鍋,一年四季總要吃上幾次,尤其秋冬天氣寒冷最適合;營養師吳玲怡指出,湯底不只是火鍋的靈魂,喝太多更會高血壓、變肥胖。她分享吃火鍋4大訣竅,選擇蔬菜低脂清湯、撈除浮油、加湯改開水、少喝湯,就…
可 作 器 官 移 植 用 途

由 於 在 生 理 上 , 豬 與 人 有 很 多 類 似 的 地 方 , 若 在 複 製 豬 隻 時 再 加 入 人 類 的 脫 氧 核 糖 核 酸 ( DNA ), 可 望 將 牠 們 的 器 官 移 植 給 病 人 , 而 又 毋 須 擔 心 排 斥 。 所 以 科 學 家 長 期 以 來 都 希 望 可 以 成 功 複 製 一 只 豬 ; 但 複 製 動 物 技 術 雖 然 日 臻 完 善 , 直 到 目 前 尚 未 有 科 學 家 成 功 複 製 到 這 種 最 普 通 的 家 畜 。 不 過 , 這 個 關 口 即 將 被 突 破 ; 今 年 四 月 , 全 球 首 隻 複 製 豬 將 會 在 美 國 誕 生 。 今 次 複 製 豬 被 認 為 是 重 要 的 科 學 突 破 , 因 為 過 往 有 許 多 失 敗 紀 錄 。

由 製 造 「 桃 麗 」 公 司 培 植

澳 洲 《 雪 梨 先 驅 晨 報 》 21/2 日 報 道 , 複 製 豬 是 由 蘇 格 蘭 生 物 技 術 公 司 PPL Therapeutics 培 植 ; 該 公 司 在 1996 年 開 創 複 製 研 究 的 先 河 , 成 功 繁 殖 複 製 羊 「 桃 麗 」 。由 於 基 因 工 程 與 動 物 研 究 在 英 較 受 爭 議 , 母 豬 複 製 過 程 是 在 美 國 進 行。

現 時 這 一 頭 代 母 母 豬 子 宮 內 孕 育 的 三 個 豬 胚 胎 都 很 健 康 , 正 在 美 國 一 個 秘 密 地 點 待 產 , 預 計 小 豬 會 在 今 年 四 月 誕 生 。

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