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過年大吃大喝 腸胃炎找上門

二 07, 2016點擊數: 2789
過年期間,很多人普遍習慣在飲食上大吃大喝,不知不覺餐餐吃過量,無形中對胃腸造成極大負擔,因急性腸胃炎而緊急就醫的,大有人在。…

食品廣告影響力大 孩童更愛吃高糖穀片

一 13, 2019點擊數: 1219
電視廣告影響力大,增加孩童食用含糖食物機會!高糖易引起肥胖、糖尿病,增加13種癌症風險。據美國達特茅斯-希契科克醫療中心調查,發現廣告與早餐穀片的關係,比起沒觀看廣告的孩童,觀看的孩童多37%可能性選…

脂肪不上身 減重醫師教你8招

二 19, 2018點擊數: 1689
農曆新年後都是減重的高峰期,從大年夜開始到年假結束,重鹹高熱量的飲食,再加上熬夜、活動量減少等等原因,很多人在年假平均體重可以增加2-3公斤。如何才能避免年節時脂肪上身,楊智堯醫師提供以下8大訣竅:…

冬季肌膚乾癢好困擾 營養師推這道料理

十二 04, 2017點擊數: 1654
天氣冷冷的冬季,不少人都會感到肌膚乾燥,甚至搔癢,除了擦抹乳液滋潤肌膚外,也能夠透過飲食改善嗎?營養師推薦一道料理「蕃茄炒蛋」,有助維持肌膚健康,還能預防感冒。 肌膚乾燥 首先多喝水…

中日韓爆發諾羅病毒 出國跨年勿生食

十二 27, 2016點擊數: 1971
諾羅病毒發威,到中日韓跨年勿生食!國際疫情顯示,目前中國大陸、日本及韓國流行感染性腸胃炎,以日本的疫情最嚴重,單周病例數突破6.1萬人,創下近十年來第3高。 日本爆發腸胃炎疫情…

全食物取向 水果果汁大不同

三 03, 2016點擊數: 2065
美國報導指出,食用全水果時,因為水果中的糖分是隨著水果的纖維同時進入體內,身體對於糖分的吸收速度相對緩慢,產生的結果與蜂蜜、蔗糖及楓糖等不同。 攝取糖分過多 易罹患第二型糖尿病…

港 府 當 局 一 直 被 批 評 為 以 消 極 態 度 處 理 基 因 食 品 的 監 管 問 題 。面 對 與 論 壓 力 港 府 即 將 成 立 食 物 及 環 境 衛 生 諮 詢 委 員 會 , 首 要 任 務 是 研 究 基 因 食 物 的 監 管 和 標 籤 制 度 。

年底訂規管基因食品方案

據 悉 食 物 及 環 境 衛 生 諮 詢 諮 詢 委 員 會 將 需 研 究 及 涉 及 的 技 術 問 題 很 廣 泛 , 如 一 旦 立 法 要 有 標 籤 , 同 時 要 訂 定 一 個 寬 限 期 , 其 他 細 節 例 如 食 品 測 試 、 執 法 、 食 品 業 負 擔 的 成 本 等 , 都 要 仔 細 考 慮 。

食 物 環 境 衛 生 署 將 於 三 月 以 中 國 代 表 團 成 員 身 分 ,派 出 一 名 顧 問 醫 生 ,前 往 日 本 出 席 國 際 性 食 品 法 典 委 員 會 會 議 , 在 生 物 科 技 製 造 的 食 品 標 準 方 面 取 寶 貴 資 料 。

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