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巧克力含多酚類抗氧化 哪些人不可吃?

八 03, 2016查看: 3126
七夕情人節即將來臨,最被看好的情人節禮物應該就是巧克力了,巧克力是由可可豆做的,而且還會添加很多其他的成分,為了好吃,更是會加很多糖,即使是黑巧克力,也會有糖;所以,營養師建議,要吃巧克力也應適可而止…

妊娠糖尿病 健康吃5要點

十 29, 2016查看: 1917
懷孕婦女在24~28週會進行例行性妊娠糖尿病篩檢,以口服葡萄糖水負荷測試血糖反應,若血糖高於標準,則必須進行飲食控制,以避免孕期高血糖可能產生的風險,包括:妊娠高血壓、羊水過多、胎兒先天畸形、巨嬰症等…

瘦身吃「減醣飲食」體重卻沒降? 3重點做對才有效

二 14, 2022查看: 1430
相信很多人一定聽過「澱粉是碳水化合物(醣類)吃多了會胖」這種說法,所以很多人對於澱粉或醣類食物又愛又恨,深怕吃了會變胖。但「醣類」真的是那麼邪惡的東西嗎?營養師陳怡諄表示,首先,我們先來認識一下「醣類…

月餅健康吃,掌握3秘訣 健康均衡慶團圓

九 30, 2020查看: 1109
中秋美食當前,如何吃得巧又不會造成身體額外負擔呢?中秋節月圓人團圓,月餅、柚子都是最應景的食物,這些食物雖然美味,但若不小心攝取過多可是會對身體造成額外負擔。林幸慧指出,掌握吃月餅3撇步,讓你吃得健康…

改善皮膚 中藥效果好

十一 15, 2016查看: 1689
10歲的張小朋友,有慢性鼻過敏病史,此次因為雙手肘彎曲處及膝膕窩處皮膚搔癢厲害,曾經被診斷為異位性皮膚炎,皮膚搔癢不能緩解,久經搔抓後角質增厚,形成慢性苔癬性病變,中醫給予祛風養血等藥物,以科學中藥當…

養肌防老1、2、3  1日2杯奶、3餐優蛋白

十一 23, 2020查看: 1194
人體隨著年紀增長,常見的現象是肌肉量逐漸流失,導致體能耐力降低,不少長輩常常懼怕慢性病上身,對於飲食過度小心節制,反而導致營養攝取不均衡,造成肌少症或衰弱症。…

天冷如何控制食慾? 5招加1茶飲控制體重

一 22, 2022查看: 882
冬天到了,為了維持體溫,身體需要更多的熱量,就導致天氣冷的時候食慾更好,也更容易將熱量儲存成脂肪。如果不希望春夏來臨時,自己的身材羞於見人,在冬天存儲精力的同時,也得控制好食慾。 第一妙招:隨時補充水…

天冷吃火鍋 謹記健康選材7秘訣

十一 05, 2017查看: 1990
天氣轉涼,很多人都喜歡吃火鍋,不但暖身暖心又暖胃!但你知道一碗風味濃厚熱騰騰的火鍋湯竟然可能隱含高鈉、高熱量的健康危機嗎? 因此如何慎選食材是重要的課題,以免享受美味火鍋的同時,體重也跟著節節上升。…

香 港 城 市 大 學 最 近 一 項 實 驗 發 現 , 地 形 是 導 致 空 氣 污 染 一 個 重 要 因 素 。

以 銅 鑼 灣 為 例 , 香 港 環 保 署 自 98 年 15 / 6 日 發 布 路 邊 空 氣 污 染 指 數 以 來 , 銅 鑼 灣 共 有 五 十 二 日 錄 得 「 甚 高 」 的 空 氣 污 染 指 數 , 平 均 每 十 日 就 有 一 日 空 氣 污 染 指 數 「 甚 高 」 。

城 大 早 前 與 北 京 大 學 合 作 進 行 一 個 「 水 槽 模 擬 實 驗 」 , 將 港 島 地 形 放 置 水 槽 中 , 分 別 以 鹽 水 及 染 料 模 擬 實 際 大 氣 及 污 染 物 。 並 模 擬 香 港 最 常 見 的 東 北 或 西 南 風 向 。 結 果 發 現 , 港 島 地 形 令 污 染 物 積 聚 在 銅 鑼 灣 一 帶 。

形如布袋聚污穢

城 大 物 理 及 材 料 科 學 系 署 理 系 主 任 陳 仲 良 表 示 , 污 染 物 隨 氣 流 飄 浮 , 由 於 銅 鑼 灣 西 面 為 太 平 山 , 東 面 為 渣 甸 山 , 恍 如 一 個 「 袋 」 將 污 染 物 停 留 該 區 。

環 境 保 護 署 發 言 人 表 示 , 空 氣 污 染 的 最 重 要 因 素 仍 然 是 車 輛 的 廢 氣 。 設 行 人 專 用 區 旨 在 減 少 某 些 地 區 的 交 通 流 量 , 讓 污 染 物 較 容 易 吹 散 , 有 助 改 善 區 內 的 空 氣 質 素 。 是 以 香 港 運 輸 署 正 研 究 在 銅 鑼 灣 、 尖 沙 嘴 及 旺 角 增 設 行 人 專 用 區 , 數 月 內 會 有 結 果 。

但 環 境 學 家 則 認 為 , 徹 底 的 辦 法 是 減 少 污 染 物 排 放 。

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