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喝蜂蜜水也會胖? 營養師曝減重應該這樣做

六 16, 2020點擊數: 1468
一名30多歲女性上班族,身材偏圓潤,立志想減肥戒掉喝含糖飲料,改用蜂蜜水取代,沒想到半年下來,體重仍然維持原本模樣,內心感到十分納悶,直到營養師李芷薇詢問過後,才發現她每天飲用2000~3000CC的…

天冷如何控制食慾? 5招加1茶飲控制體重

一 22, 2022點擊數: 904
冬天到了,為了維持體溫,身體需要更多的熱量,就導致天氣冷的時候食慾更好,也更容易將熱量儲存成脂肪。如果不希望春夏來臨時,自己的身材羞於見人,在冬天存儲精力的同時,也得控制好食慾。 第一妙招:隨時補充水…

現代吹起健康食材風 那醬料呢?

五 04, 2016點擊數: 1934
預防醫學正火,「熱量控制、三高控制及抗氧化」需求的「機能性餐點」因應而起,讓民眾在享受美食之餘,又可兼顧身體健康,從飲食方針達到預防醫學的初段目標。而不只食材講究健康,醬料同樣是健康與美味的關鍵!…

中醫看新冠肺炎 防疫茶飲增強抗病力

三 18, 2020點擊數: 1576
新型冠狀病毒(COVID-19)肺炎全球橫行,要預防感染,除了使用口罩、減少到公共場合與他人聚會接觸外,最重要的還是要加強自身免疫力,平時就建議養成適度運動,作息規律,飲食節律,情緒穩定的習慣;民眾也…

攝取蔬果彩虹579 遠離癌症找上門

一 10, 2016點擊數: 3215
腫瘤與防癌近日成了很多人關注的事情。在台灣,惡性腫瘤高居國人十大死因首位,但到底要如何防癌呢?其實可以從平時飲食習慣改變開始做起;台南市立醫院營養師翁詩雲指出,根據台灣癌症基金會發起的防癌口號提到全民…

抽驗高溫加工食品 一件丙烯醯胺超標

七 29, 2018點擊數: 1685
丙烯醯胺尚未被納入毒害物質,但國際上已普遍認為對人體可能有致癌性,而在許多食品當中都有可能存在,為維護民眾消費權益,以高解析液相層析串聯質譜儀測定丙烯醯胺,能夠有效地減少分析過程中的干擾,得到更精確的…

香 港 城 市 大 學 最 近 一 項 實 驗 發 現 , 地 形 是 導 致 空 氣 污 染 一 個 重 要 因 素 。

以 銅 鑼 灣 為 例 , 香 港 環 保 署 自 98 年 15 / 6 日 發 布 路 邊 空 氣 污 染 指 數 以 來 , 銅 鑼 灣 共 有 五 十 二 日 錄 得 「 甚 高 」 的 空 氣 污 染 指 數 , 平 均 每 十 日 就 有 一 日 空 氣 污 染 指 數 「 甚 高 」 。

城 大 早 前 與 北 京 大 學 合 作 進 行 一 個 「 水 槽 模 擬 實 驗 」 , 將 港 島 地 形 放 置 水 槽 中 , 分 別 以 鹽 水 及 染 料 模 擬 實 際 大 氣 及 污 染 物 。 並 模 擬 香 港 最 常 見 的 東 北 或 西 南 風 向 。 結 果 發 現 , 港 島 地 形 令 污 染 物 積 聚 在 銅 鑼 灣 一 帶 。

形如布袋聚污穢

城 大 物 理 及 材 料 科 學 系 署 理 系 主 任 陳 仲 良 表 示 , 污 染 物 隨 氣 流 飄 浮 , 由 於 銅 鑼 灣 西 面 為 太 平 山 , 東 面 為 渣 甸 山 , 恍 如 一 個 「 袋 」 將 污 染 物 停 留 該 區 。

環 境 保 護 署 發 言 人 表 示 , 空 氣 污 染 的 最 重 要 因 素 仍 然 是 車 輛 的 廢 氣 。 設 行 人 專 用 區 旨 在 減 少 某 些 地 區 的 交 通 流 量 , 讓 污 染 物 較 容 易 吹 散 , 有 助 改 善 區 內 的 空 氣 質 素 。 是 以 香 港 運 輸 署 正 研 究 在 銅 鑼 灣 、 尖 沙 嘴 及 旺 角 增 設 行 人 專 用 區 , 數 月 內 會 有 結 果 。

但 環 境 學 家 則 認 為 , 徹 底 的 辦 法 是 減 少 污 染 物 排 放 。

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