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水果切好冷藏營養流失?隔夜飯致癌? 營養師說...

三 27, 2017查看: 2127
許多民眾習慣前一晚先將水果切好放進冰箱,隔天再拿出來享用,到底營養素會不會隨之打對折?而隔夜飯是許多上班帶飯族、家中烹調者及聚會宴席打包者常面臨的吃與不吃的困擾,是否有傳聞所說的隔夜飯會致癌的疑慮?…

8成5癌友營養不良 黃金8週營養介入補充體力

十二 12, 2020查看: 1372
「有癌症患者在化療後,食慾降低、口腔不適難以嚥食,導致營養不良只能先中止療程。」謝瑞坤表示,有8成5的癌症病人有營養不良的情形,若未有足夠營養支持,有許多患者無法順利走完療程,或是在治療後因體力消耗變…

骨折多補鈣加速復原? 正確補充這樣吃

六 17, 2020查看: 1412
一位婦人因騎機車自摔,造成左小腿脛骨及腓骨同時斷裂,雖順利完成骨折復位手術,但一直無法行走。醫師表示,骨折發生經手術接合到骨骼生長強度好,可以應付正常的生活,快的話是手術後8周,慢的話是6個月,當病人…

聞癌色變! 吃什麼可遠離惡性腫瘤?

五 03, 2017查看: 2133
惡性腫瘤再度蟬聯十大死因首位,令很多人聞癌色變,也因此造成市面上聲稱「抗癌」的保健食品,無不大賣。其實,只要飲食內容做些改變,就可有效降低罹患癌症的機率。 防癌從生活做起…

輕食就可放心吃? 當心隱藏高糖失控危機

十 28, 2016查看: 1975
明明飲食節制,怎麼血糖還是高?許多糖尿病患者日常飲食已經避開白飯、白麵、少喝含糖飲料了,但血糖仍居高不下。醫師舉例,不少輕食都是隱藏版高糖食物,包括茄汁義大利麵、玉米濃湯、西點麵包等,每100公克至少…

嗜吃生魚片染A肝 國中生猛爆性肝炎險沒命

七 20, 2016查看: 2210
很多地方也有實施為新生兒開始施打B型肝炎疫苗之後,孩童罹患肝炎的情況已不常見;但是,也偶爾會有猛爆性肝炎的病例出現。日前就有一名中學生,因為飲食不節,感染到A型肝炎,就發生猛爆性肝炎,差點沒命!…

照時間、強制喝八杯水 小心水中毒!

十 14, 2016查看: 1849
很多人認為,一天一定要喝八杯水,水分補充才足夠、身體才會健康。不過澳洲一項研究卻發現,身體自有一套機制調節水分攝取,身體也會阻止攝取過多水分,避免發生水中毒,如果違逆這套機制,不管身體有沒有需求,硬要…

香 港 、 深 圳 、 廣 州 及 惠 州 的 食 水 來 源 , 主 要 來 自 東 江 水 , 而 近 年 東 江 水 受 污 染 的 情 況 日 漸 惡 化 , 引 起 省 政 府 的 關 注 , 廣 東 省 委 已 將 一 份 「 關 於 將 東 江 上 游 流 域 建 成 省 級 生 態 區 的 建 議 」 交 予 省 政 協 , 建 議 將 該 段 流 域 建 成 省 級 生 態 區 , 達 至 發 展 經 濟 及 保 護 環 境 目 的 。

這 份 建 議 書 解 釋 , 東 江 上 游 的 砍 伐 情 況 嚴 重 , 每 年 伐 林 超 過 五 萬 立 方 米 , 對 生 態 形 成 威 脅 , 建 議 書 提 出 , 首 先 發 展 生 態 農 業 , 治 理 水 土 流 失 , 鼓 勵 農 民 種 植 優 質 經 濟 農 作 物 及 禽 畜 , 繼 而 發 展 環 保 生 態 旅 遊 , 又 為 當 地 農 副 產 品 的 加 工 業 提 供 市 場 。

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