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現代吹起健康食材風 那醬料呢?

五 04, 2016查看: 1880
預防醫學正火,「熱量控制、三高控制及抗氧化」需求的「機能性餐點」因應而起,讓民眾在享受美食之餘,又可兼顧身體健康,從飲食方針達到預防醫學的初段目標。而不只食材講究健康,醬料同樣是健康與美味的關鍵!…

癌症術後進補 醫:應先增加身體代謝

七 18, 2019查看: 1084
病患接受癌症手術後,許多民眾都會準備人參、十全大補湯等補品,要幫病患補身體,但若在術後兩週內服用,恐使傷口加劇;醫院中醫科醫師張文慈表示,以中醫觀點,術後身體局部會產生氣滯血瘀、發炎水腫等情況,這時就…

美味佳餚當前 吃撐了怎麼辦?

二 09, 2017查看: 1719
是否有過吃撐了的經驗?尤其最近春酒一攤接一攤,美味佳餚當前,難免會貪嘴,吃多了大魚大肉,胃腸就會拉警報!中醫師建議,飲食多節制,是避免吃撐的重要原則,若是出現腸胃不舒服,也可按壓胃經來緩解。…

適量食用油菜、胡蘿蔔 具有美容功效

十二 10, 2015查看: 1996
許多愛美民眾總會買保養品好好保養自己,但其實很多食物就是最天然的美容保養品,透過飲食改變,不但能幫助美容,也能達到健康養生的效果;開業中醫診所院長鄧正梁指出,包括油菜、胡蘿蔔和黃瓜等,就富含豐富的營養…

大腸癌術前術後這樣吃 「腸」保健康

四 04, 2017查看: 2028
大腸癌近年在亞洲連續數年蟬連十大癌症第一名,其中有三分之一的患者是「吃」出來的!腫瘤中心營養師凃宜辰建議平時少吃油膩、多攝取纖維質。若是已檢查出罹患大腸癌,在治療前後可以遵守不同的飲食原則,保養照顧腸…

不吃澱粉、不碰油卻愈減愈重? 營養師告訴你錯在哪裡

九 04, 2019查看: 1226
你也曾透過不吃含油脂的食物來幫助自己減重嗎,小心恐怕越減越肥;豐原醫院營養師楊舒閔表示,為了讓身體沒有負擔,三餐只吃燙青菜,或不吃白飯來減少攝取澱粉量,其實這些都是減重迷思,長期下來不僅傷害健康,對減…

小心! 這些魚有毒勿吃!

六 07, 2017查看: 2253
深海魚肉質細嫩、口感佳,愛吃的人要注意了,這些特質的魚可能讓你中毒!近日媒體報導香港出現民眾吃了魚出現雪卡毒中毒的案例。雖然今年至目前尚無民眾誤食有毒魚類引發中毒之案例,食安問題仍不容小覷,民眾盡量別…

香 港 、 深 圳 、 廣 州 及 惠 州 的 食 水 來 源 , 主 要 來 自 東 江 水 , 而 近 年 東 江 水 受 污 染 的 情 況 日 漸 惡 化 , 引 起 省 政 府 的 關 注 , 廣 東 省 委 已 將 一 份 「 關 於 將 東 江 上 游 流 域 建 成 省 級 生 態 區 的 建 議 」 交 予 省 政 協 , 建 議 將 該 段 流 域 建 成 省 級 生 態 區 , 達 至 發 展 經 濟 及 保 護 環 境 目 的 。

這 份 建 議 書 解 釋 , 東 江 上 游 的 砍 伐 情 況 嚴 重 , 每 年 伐 林 超 過 五 萬 立 方 米 , 對 生 態 形 成 威 脅 , 建 議 書 提 出 , 首 先 發 展 生 態 農 業 , 治 理 水 土 流 失 , 鼓 勵 農 民 種 植 優 質 經 濟 農 作 物 及 禽 畜 , 繼 而 發 展 環 保 生 態 旅 遊 , 又 為 當 地 農 副 產 品 的 加 工 業 提 供 市 場 。

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