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增強記憶力防失智 快吃這些食物!

五 05, 2016查看: 1822
高齡化社會,失智症人口增加,銀髮族想要預防失智症,首先要從飲食下手。根據研究顯示,地中海式飲食法就能預防失智;而地中海式飲食法,就是要吃各種各樣的蔬果,而且要搭配橄欖油和醋,以及要吃深海小型魚類。…

吃菜好處多 如何洗才乾淨?

四 21, 2017查看: 1556
蔬菜富含維生素、纖維質、熱量也很低!現代人講究養生,愈來愈多人菜比肉吃的多;但日前農藥開放議題鬧得沸沸揚揚,查驗蔬菜農藥殘留量超標也時有所聞,讓人愈吃愈害怕。醫師強調,掌握切、洗、泡3步驟,使用流動清…

堅果食補防寒 吃多當心游泳圈

一 27, 2016查看: 2288
隨著帝王級寒流襲來,東南亞迎接了近十年來的最強寒流,不僅靠北地區下雪,連很多南方平時不會有雪的地方也下起了霰。…

含矽食物 有助預防肝癌?

九 02, 2016查看: 5933
矽(Selenium-Se)這種營養素存在於蔬菜、魚類、貝類、紅肉、牛奶與雞蛋等食物當中。歐洲研究團隊近日發表一項研究顯示,血液中的矽濃度較高,或可降低肝癌風險。此研究成果已發表於《美國臨床營養學期刊…

頭頸癌化療嘴破該怎辦? 營養照護全攻略

十 11, 2019查看: 1196
放射治療 (頭頸/口腔腫瘤) 化療時,最討厭的副作用就是嘴破常會影響食欲,疼痛,減少體重與生活品質,建議的改善原則: (一)選擇質地柔軟細碎的食物以幫助吞嚥: 1.乳製品:如乳酪、布丁、奶昔、冰淇淋…

中秋月餅熱量高 如何攝取減輕負擔?

九 18, 2021查看: 1009
中秋節將到,許多商家推出了各種特色月餅禮盒,要來搶攻民眾的胃與荷包。又香又酥的美食底下富含了熱量、糖分與脂肪,若沒有控制食用份量,可能會對身體造成負擔,建議多人分食、淺嘗就好。 內餡豐富口味多…

愛吃臭豆腐嗎? 營養成分報你吃

十一 04, 2018查看: 1187
臭豆腐又臭又香,是台灣的熱門小吃。酥脆的外皮,一口咬下後緊接著綿密多汁的口感,搭配酸酸甜甜的泡菜,真是絕妙組合。但這道美食營養嗎?營養師提醒,臭豆腐透過蒸、煮、炸等不同調理方式,營養不盡相同,且泡菜醃…

香 港 環 境 污 染 日 趨 嚴 重 , 環 保 署 統 計 , 每 年 有 二 千 市 民 因 空 氣 污 染 提 早 死 亡 。 預 計 二 ○ 一 一 年 會 較 現 時 差 百 分 之 五 十 。 環 境 污 染 不 但 影 響 到 香 港 市 民 的 健 康 , 更 影 響 及 外 商 來 港 投 資 的 信 心 。

香 港 總 商 會 環 境 委 員 會 主 席 司 徒 偉 慈 在4 月 23 日 的 城 市 論 壇 上 透 露 , 近 年 愈 來 愈 多 打 算 來 港 發 展 的 外 商 及 科 技 人 才 查 詢 , 最 關 注 香 港 污 染 可 能 帶 來 的 健 康 影 響。

嘉 賓 之 一 地 球 之 友 助 理 總 幹 事 葉 廣 濤 說 , 汽 車 排 出 的 廢 氣 , 玻 璃 幕 牆 中 央 冷 氣 系 統 的 廢 氣 , 都 造 成 嚴 重 空 氣 污 染 。

建議「污者自付 」

司 徒 偉 慈 表 示 , 港 府 應 有 一 套 「 污 者 自 付 」 機 制 , 令 製 造 污 染 者 付 出 一 定 代 價 , 對 改 善 污 染 的 商 人 , 給 予 稅 項 豁 免 。

香 港 環 境 保 護 署 網 址 www.epdasg.gov.hk/c/api/current/currentf.htm

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