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想到年菜流口水 少煎炸均衡蔬果最健康

二 01, 2019查看: 1174
春節到!民眾除了期待最長的年假外,更準備在放鬆之際大快朵頤。國民健康署提醒,傳統的圍爐年菜多以煎、炸、多糖多油的方式烹煮,務必留心熱量攝取,以免過度飲食造成肥胖。 年菜美味豐盛 9 天假期恐增胖逾…

坐月子有3階段 補血、壯腰、添元氣

十二 27, 2016查看: 1768
辛苦懷胎十月,生下健康的寶寶,媽媽可別鬆口氣!產婦調理專家表示,懷孕期間胎兒吸收大量營養,媽媽的身體機能受到損傷,月子調理應做好代謝、修復及滋補3階段,才能在一個月內恢復身體健康。…

溫和GI食物改善脹氣 選對水果如廁順暢

六 30, 2019查看: 1167
現代人作息、飲食不正常,工作壓力大,許多人都有腹脹的問題,這種腹脹、腹痛,通常在飲食之後會加劇,若改善食物的質地,可以減緩源自胃部的脹氣和腹痛,質地柔軟的食物可以讓胃部更快清空,這樣就不會長時間分泌胃…

掌握得舒飲食原則 年菜也能吃得無負擔

十二 31, 2016查看: 2410
迎接新年到來,少不了傳統年菜,但天天大魚大肉,就怕年節假期休假回來,不只體重破表,連血壓、血糖和血脂都失控;成大醫院斗六分院營養師凃巧羚指出,尤其像是三高患者,除了按時服藥控制病情外,最重要就是飲食中…

生酮飲食減重 恐加重腎臟負擔

三 18, 2018查看: 1782
一名六旬莊姓婦人長期患糖尿病,近日定期回診時抽血檢查,發現磷鉀及尿酸突然竄高。原來莊婦使用生酮飲食減重,這段時間幾乎不吃飯,以肉、蔬菜為主食,幾週下來雖瘦了3公斤,但加重腎臟負擔,甚至誘發腎結石。…

怕吃到「毒雞蛋」 其實有更好的選擇

四 24, 2017查看: 2021
「毒雞蛋」風波持續延燒,戴奧辛有世紀之毒之稱,恐造成流產、畸胎、癌症,許多人怕的不敢吃,也無蛋可買!營養師指出,短時間不吃雞蛋對身體影響不大,建議可吃瘦肉、毛豆、豆腐,不但富含優質蛋白質,且膽固醇非常…

7成女性維生素D不足 麻煩疾病跟著來

五 09, 2016查看: 2726
根據研究報告顯示,大多數人普遍缺乏維生素D,更有7成女性維生素D攝取不足,維生素D的不足會導致許多疾病產生,對此歐盟建議每天可補充維生素D800-1000 IU,切勿過量補充,否則將有中毒風險。…

台 灣 最 近 一 項 空 氣 質 素 調 查 顯 示 , 廟 宇 香 火 產 生 的 懸 浮 粒 子 , 比 家 居 水 平 高 出 5-16 倍 , 足 以 導 致 肺 癌 。 台 灣 中 山 醫 學 院 在 台 中 市 兩 間 廟 宇 的 監 測 發 現 , 凡 每 月 初 一 、 十 五 , 香 火 鼎 盛 的 日 子 , 廟 宇 內 空 氣 中 所 含 的 懸 浮 粒 子 濃 度 就 大 量 上 升 , 比 一 般 家 居 環 境 濃 度 高 五 至 十 六 倍 。

負 責 今 次 調 查 的 台 灣 中 山 醫 學 院 公 共 衛 生 所 副 教 授 龍 世 俊 指 出 , 可 吸 入 懸 浮 粒 子 會 深 入 肺 部 並 積 聚 , 引 發 肺 癌 。 香 港 環 保 署 指 出 , 燒 香 會 釋 出 甲 醛 , 長 期 吸 入 亦 可 引 致 鼻 癌 。

據 香 港 環 境 保 護 署 的 資 料 顯 示 , 燒 香 會 產 生 一 種 無 色 化 學 氣 體 甲 醛 , 高 濃 度 的 甲 醛 會 引 致 眼 睛 及 呼 吸 氣 管 極 度 不 適 , 長 時 間 接 觸 甲 醛 可 誘 發 過 敏 。 國 際 研 究 癌 病 組 織 已 將 甲 醛 分 類 為 可 引 致 人 類 患 癌 的 物 質 ; 一 些 動 物 實 驗 中 , 已 證 明 高 濃 度 的 甲 醛 會 引 致 鼻 癌 。

 


綜合報道

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