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吃對粽子有七招 滿足口慾不油膩

六 06, 2016查看: 2998
端午節到來,傳統習俗中民眾多會品嘗各式粽子,然而傳統粽子常因熱量高且油膩,容易造成身體負擔,甚至使慢性病惡化,對健康是一大隱憂。為能享受過節氣氛又顧健康,賴佳妤營養師, 大千綜合醫院,…

這種「牛肉」易慢性發炎 異位性皮膚炎患者少碰為妙

二 11, 2022查看: 860
異位性皮膚炎在現代極為常見,對患者來說相當困擾,日日都須承受皮膚反覆發炎、搔癢、脫屑等痛苦,嚴重影響生活作息與社交狀況,營養師陳怡諄曾經在諮詢門診當中遇到一位嚴重的異位性皮膚炎個案,問了飲食內容,她幾…

穀物沖泡「飲」藏添加物 三大雷區要小心

二 05, 2016查看: 2136
寒流來襲,很多人喜歡泡一杯又香又濃的穀物沖泡飲(穀奶)或堅果飲來搭配早餐,市面上許多的沖泡飲為了增添口感與濃稠度,常常使用堅果穀粉以外的化學澱粉、麥芽糊精、關華豆膠等做為增稠劑,甚至加入各種香精香料來…

含矽食物 有助預防肝癌?

九 02, 2016查看: 5937
矽(Selenium-Se)這種營養素存在於蔬菜、魚類、貝類、紅肉、牛奶與雞蛋等食物當中。歐洲研究團隊近日發表一項研究顯示,血液中的矽濃度較高,或可降低肝癌風險。此研究成果已發表於《美國臨床營養學期刊…

甲狀腺病友必看 中醫破除飲食迷信,教你擇食過好年

一 26, 2022查看: 938
一到了農曆年,不免又是餐餐大魚大肉,醫師常常在門診被詢問,甲狀腺患者飲食在過年時是不是有哪些地雷食物不適合吃?首先要知道的是,你的甲狀腺怎麼老是鬧脾氣。 周宗翰中醫師表示,除了甲狀腺惡性腫瘤必須立即切…

在 一 些 心 臟 衰 竭 的 病 人 , 例 如 擴 張 性 心 肌 病 變 、 急 性 心 肌 梗 塞 、 先 天 性 心 臟 病 或 辮 膜 疾 病 , 往 往 因 為 某 些 心 理 狀 況 失 衡 , 造 成 肺 水 腫 , 而 肺 水 腫 造 肺 泡 與 微 血 管 之 間 的 氣 體 交 換 發 生 問 題 , 甚 至 有 一 些 血 球 滲 出 到 週 邊 組 織 與 痰 液 混 和 , 使 痰 液 形 成 粉 紅 色 泡 沫 狀 , 所 以 當 產 生 粉 紅 色 沫 狀 的 痰 時 , 表 示 可 能 有 肺 水 腫 的 情 形 , 要 儘 快 就 醫 。

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