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節省經常吃隔夜菜? 這些事沒做好恐引起食物中毒

十 31, 2020查看: 1293
你也愛吃隔夜菜嗎?小心恐埋下食物中毒危險因子!醫院營養師蔡秀雯主任表示,當天氣較為濕熱,促使食物容易腐敗,一旦不慎吃下肚,恐引起包括腹瀉、噁心、嘔吐、腹痛、發燒等食物中毒症狀,有時更伴隨血便或膿便,甚…

健康報告滿江紅 遠離心病要三低一高

五 25, 2016查看: 1930
很多人大魚大肉成習慣,等到抽血報告一出來,看到滿江紅才開始擔心健康狀況,陳柏鈞營養師曾經遇過許多不健康飲食型態的案例,經過專業的營養輔導後,體重及體脂肪皆下降,血脂也回到正常的範圍內;民眾在平時就應做…

食品色素吃了真沒問題? 這裡為您拆解密碼

七 16, 2020查看: 1509
市面上很多商品都會使用食用色素,但你知道這些色素是如何產生的嗎?藥物食品安全週報指出,目前准用的食用色素,主要是由「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」與「天然食用色素衛生標準」,並以正面表列方式管理…

過年出國哪些食物不能帶? 防檢局專家報你知

一 22, 2020查看: 965
農曆春節瘋出國旅行,但小心這些物品不能帶入境!農委會動植物防疫檢疫局呼籲,包和動物和植物產品請勿攜帶入境,更不要網購,尤其年前以蔬菜水果違規最多,以免受罰。究竟哪些東西不能帶,可事先詢問防檢局,也可看…

吃垃圾食物紓壓 老鼠研究:胖更多更快

五 15, 2019查看: 1016
許多人習慣靠「吃」紓壓,但同樣都是吃高熱量食物,壓力大時就是特別容易胖!澳洲嘉文醫學研究中心針對老鼠研究發現,當老鼠身處高壓環境,又被餵食高熱量食物時,其掌管情緒的腦部杏仁核與胰島素系統會失去平衡,加…

高一男餐餐三碗白飯 體重破百、脂肪肝上身

二 12, 2022查看: 863
林姓高一男每餐得吃一碗公(約3碗白飯)才有飽足感,家長原以為是發育期不以為意,不料體重一路逼近破百大關,抽血檢查更發現肝指數超標,回診時體重不降反增,經超音波檢查診斷為「非酒精性脂肪肝」,醫師只得訂定…

牛奶是美白保養聖品? 醫:多吃檸檬較實在

三 28, 2016查看: 2008
網路上流傳牛奶是美白保養聖品,只要多喝,保證皮膚水噹噹,真的如此嗎?聯合醫院皮膚科醫師陳建宇表示,牛奶雖然是白色的,但是並不會因為喝了比較多的牛奶,就可以讓皮膚變白。 陳建宇醫師表示,有一些食物可能會…
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據美國政府調查報告所得,若母親接受預防麻疹的疫苗注射,嬰兒患上麻疹的機會,往往較其他母親沒有接受疫苗注射的為高。

據美國疾病控制及預防中心(CDC)的統計,在89至91年期間,麻疹個案有上升趨勢,共有55,622宗;其中初生嬰兒至15個月大的人數佔美國總人口約2%,當中有24%染上了麻疹。

跟其他受自然感染的人比較,接受過麻疹疫苗注射的婦女,血液中所含細菌抗體數目都是較少;因此,學者有理由相信,接受過麻疹疫苗注射的母親,會將較弱的免疫力同時傳給其嬰孩,嬰孩患上麻疹的機會便相應提高了。

在90至92年,他們進行了一項調查,測試128名嬰兒年齡只有15個月或以下的母親,她們都是曾感染過麻疹的。其中於1963年後出生的母親,(該年為麻疹疫苗正式獲得批准),麻疹發病率為33%,而於1963年前出生的母親,只有12%患上麻疹。

美國醫學者認為他們的研究,可以給一些已開始麻疹疫苗注射的國家有警剔作用,他們覺得當務之急,是要盡快幫助嬰兒減低麻疹傳染的機會。

綜合報導
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