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食品檢驗「標準品」 食品安全重要防線

十二 23, 2018查看: 1201
食品檢驗是維護食品安全的重要防線,為了避免發生檢測誤差,實驗室會利用檢驗「標準品」來比對檢測數據,是檢驗過程中相當重要的角色。標準品就像是用來校正及對照秤重天平的標準砝碼,使秤出來的重量是準確且可信的…

土雞蛋比白雞蛋營養更多 這是真的嗎?  

八 14, 2021查看: 1069
許多人以為土雞蛋比白雞蛋的營養更豐富,這是真的嗎?振興醫院營養治療科營養師涂蒂雅表示,土雞蛋或白雞蛋的營養價值差別不大,雞蛋顏色與雞隻品種及遺傳有關係,因此顏色不影響其營養價值。雞蛋是優良的蛋白質來源…

冬天禦寒基礎代謝快 醫:最適合減肥

十二 27, 2017查看: 1629
你也覺得到了冬天容易感到餓嗎?其實是因身體面對低溫時,會自動產熱增溫,這時就會導致基礎代謝加快,容易感到飢餓;內科醫師楊晉州指出,雖然冬天脂肪分解代謝的速度比春夏慢,但天冷時,活動的消耗熱量反而越大,…

6撇步 有效避免胃酸「燒」擾

二 07, 2017查看: 2306
一位66歲女性因時常胸悶及胃痛不適,吃甜食及油膩食物後、忙碌及壓力大時症狀更加嚴重,就醫檢查發現原來是因為吃飯速度過快引發的胃食道逆流,治療後仍反覆發作,吃藥則改善但未服藥又發作,因而求助中醫治療,於…

乳癌治療結束怎麼吃? 營養師這麼建議~

四 21, 2016查看: 2450
乳癌病人在治療結束後,到底要如何吃呢?由於乳癌有可能會復發,致使病友對於飲食都有很多疑問,不知什麼能吃,什麼又不能吃;營養師則是強調,乳癌病人飲食其實跟一般健康飲食一樣,都是要均衡飲食,而且每日要維持…

過年大吃大喝 腸胃炎找上門

二 07, 2016查看: 2732
過年期間,很多人普遍習慣在飲食上大吃大喝,不知不覺餐餐吃過量,無形中對胃腸造成極大負擔,因急性腸胃炎而緊急就醫的,大有人在。…
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據美國政府調查報告所得,若母親接受預防麻疹的疫苗注射,嬰兒患上麻疹的機會,往往較其他母親沒有接受疫苗注射的為高。

據美國疾病控制及預防中心(CDC)的統計,在89至91年期間,麻疹個案有上升趨勢,共有55,622宗;其中初生嬰兒至15個月大的人數佔美國總人口約2%,當中有24%染上了麻疹。

跟其他受自然感染的人比較,接受過麻疹疫苗注射的婦女,血液中所含細菌抗體數目都是較少;因此,學者有理由相信,接受過麻疹疫苗注射的母親,會將較弱的免疫力同時傳給其嬰孩,嬰孩患上麻疹的機會便相應提高了。

在90至92年,他們進行了一項調查,測試128名嬰兒年齡只有15個月或以下的母親,她們都是曾感染過麻疹的。其中於1963年後出生的母親,(該年為麻疹疫苗正式獲得批准),麻疹發病率為33%,而於1963年前出生的母親,只有12%患上麻疹。

美國醫學者認為他們的研究,可以給一些已開始麻疹疫苗注射的國家有警剔作用,他們覺得當務之急,是要盡快幫助嬰兒減低麻疹傳染的機會。

綜合報導
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