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中秋月餅吃多會變胖!  營養師教你如何避開熱量雷區

十 02, 2020點擊數: 1128
如果中秋節時間烤肉、月餅、柚子吃太多,肚子也很容易變得「團團圓圓」。醫院神經內科林義濱表示,研究顯示肥胖者會增加失智的危險,傳統節慶都有美食相伴,應景之餘可以更聰明的選擇較健康的飲食方式,例如絕對不過…

全穀加速熱量消耗 相當於快走30分鐘!

二 14, 2017點擊數: 2197
全穀類食物不只含有維生素B群、纖維質等營養素,也可增加飽足感。近日國外研究更發現,以全穀類食物代替精製穀類食物,熱量較不會停滯體內,新陳代謝也會加速、熱量支出增多,一天吃全穀類食物取代精製類穀物所消耗…

運動、飲食、睡眠都正常 小孩怎還是長不高?

九 25, 2017點擊數: 2211
小孩想長高,運動、飲食、睡眠雖是三大重點,但還是有其他因素會影響小孩身高。醫院小兒遺傳科主任王仲興指出,當三歲以上小孩在運動、飲食、睡眠方面都正常,父母身高也不會太矮,甲狀腺素也都正常,但一年以上身高…

年節食材如何保鮮? 營養師授「保存要訣」

一 28, 2022點擊數: 1082
農曆春節即將到來,很多家庭主婦為了一年一度的年節祭祖,從食材的挑選到年菜的採買,忙得不可開交;家人看到滿到快要關不起來的冰箱,也擔心食材的保存會不新鮮。如何吃到安全又健康的年菜?…

過年大吃大喝 腸胃炎找上門

二 07, 2016點擊數: 2790
過年期間,很多人普遍習慣在飲食上大吃大喝,不知不覺餐餐吃過量,無形中對胃腸造成極大負擔,因急性腸胃炎而緊急就醫的,大有人在。…

減醣飲食正夯 營養師:你減的是對的醣嗎?

十一 08, 2021點擊數: 1133
新竹國泰綜合醫院營養組營養師崔岑亘分享,在病房衛教時常聽到病人說:「我飯都吃很少」,細問之下才知道病人平時看健康節目或聽鄰居親友轉述,吃太多澱粉容易變胖又或是容易影響血糖,進而以為不吃飯或飯吃很少就不…

高壓工作疲累 吃全穀補營養

六 13, 2016點擊數: 1728
假期結束,上班族回到高壓忙碌的工作岡位,難免感覺疲累、力不從心。營養師指出,現代人飲食不均衡,精緻食物又吃太多,身體長期缺乏足夠的營養素,容易降低身體抗壓能力,建議從主食著手改善,每天一餐的主食以全榖…

wn-news-20001213a-01愛華自生了寶寶以後,肚腩不知不覺地豐滿起來。於是痛下決心,要把挺起的肚腩減下去,以求苗條瘦身,有一個勻稱的體形。聽說做仰臥起坐是消耗腹部及腰部周圍的脂肪的,於是就起床時做,臨睡前做,有機會就倒下來仰臥起坐一番,不做得滿頭大汗、肚皮酸疼,精疲力盡不甘休,企圖用這些鍛煉來抑制住發胖的腹部。可一直堅持下來,也不見肚腩縮小,這是怎麼回事呢?事實上,像愛華這樣的認識是對做仰臥起坐的誤解,只練仰臥起坐的局部減肥法是沒有科學道理的,只有整體性減肥才能使大肚子變小。

有研究指出,如果仰臥起坐每一次訓練少於150次就達不到減肥目的。因為仰臥起坐動作雖然很累人,但它消耗的熱量並不很多。即使大運動量地做仰臥起坐,消耗的能量也是來自於全身的脂肪,而不僅僅只來自於腹部。恰當地做仰臥起坐的好處是可以加強和結實腹肌,腹肌的強壯對背部有較好的支撐作用,使你在從事其他有氧運動和娛樂活動中增加體力。所以,即使每天堅持做仰臥起坐,也不怎麼消耗腹部脂肪,不能達到減小肚腩的目的,反而會使腹肌發達,肌肉增加,肚子增大。

高效率的有氧健身運動,才是最好的減肥運動。所謂有氧運動是指在那些運動過程中,通過呼吸所得到的氧,能夠連續不斷地供給運動的肌肉,在此作用下代謝糖元和脂肪以提供能量,維持不斷進行的運動,如騎車、步行、上樓梯、跑步、游泳等運動。所謂高效是指在單位時間內參與運動的關節、肌肉數量多。像可以蹬腿的划船、騎健機等運動。

研究表明,有氧運動超過20分鐘,血液中的血糖基本消耗後,身體就要調動糖元和脂肪作為熱源提供能量。因而每次進行20分鐘以上的有氧運動訓練才可以減少身體積儲的脂肪,達到減肥目的。

 

宇光/ 季玉光alt

 

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