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精力湯好營養 哪些蔬菜不適合生食?

五 03, 2016查看: 1777
很多人愛喝精力湯,早上起床喝一杯由新鮮蔬果榨汁而成的精力湯,就覺得精力百倍;然而,有些蔬菜並不適合生食,以免蔬菜中的成分會引起中毒。甚至於在食用生菜沙拉時,也要慎選蔬果,才能吃得營養又健康。…

醬料重鹹吃多傷腎 這些疾病也跟著來

二 28, 2017查看: 2166
天氣濕濕冷冷,此時吃火鍋、羊肉爐、薑母鴨最適合了!不過,營養師蔡素琴提醒,民眾吃鍋物最喜歡沾加工醬料,重口味飲食容易鈉含量攝取超標,增加高血壓、腎臟負擔,也容易加速骨質流失。 醬料不鹹 含鈉量卻很高…

菇菇好營養 哪些人不能吃?

三 05, 2016查看: 2031
在菜市場或是超市,菇類食材林林總總,尤其是最近蔬菜價格高漲,菇類就更是受到青睞。營養師指出,菇類含有豐富營養成份,但是痛風及腎臟病人就不適宜食用,以免使病況加重。 所含蛋白質是蔬菜2至3倍 周婉琪,…

流感閃邊站! 護理師教你「自製雞湯」增強抵抗力

二 01, 2020查看: 1037
一波波寒流來襲,日夜溫差大,流感病毒也更加活躍,加上寒流時家裡門窗緊閉,導致空氣不流通,也增加病毒傳播風險,使得流感進入流行期。到底流感是什麼?有辦法預防嗎?如果真的被感染了,怎麼辦?…

中藥別亂服 小心反造成身體不良反應

四 01, 2020查看: 1394
許多人在台灣常會透過中藥補身,像是夏天時飲青草茶退火,或女性經期結束後喝四物湯補氣血,但要注意,吃任何中藥前,得依照體質與症狀挑選合適養生補品,才不會反傷身;藥師王郁欽指出,主要因藥膳是使用性味平和的…

宅在家這樣健康吃 國健署教你健康煮調理包

五 06, 2020查看: 1225
防疫在家這樣健康煮!新冠肺炎疫情延燒,許多民眾從外食改成在家自行烹煮,但上班族常因下班晚時間有限,且採買食材、備料、烹煮等過程繁瑣又費時,為了解決許多民眾的困擾,教您如何運用市售食品,快速煮出一頓兼顧…

洋芋片好唰嘴 這樣吃不卡油

十一 29, 2017查看: 1852
好吃的零食總讓人難以抗拒!雖然知道很多零食不健康,但大多數的人,在吃洋芋片等零食時,都會一口接一口停不下來!但你知道嗎?一包包洋薯片下肚後,ㄧ不小心可能就吃進過量的卡路里,不僅會造成脂肪囤積,還可能提…

秋天傷肺易口乾、乾咳? 中醫傳授必做潤肺3件事

十一 15, 2020查看: 1351
時序進入11月,在24節氣中有白露及秋分,其實8月就已經立秋了。所謂立秋就是指秋天到,由於亞洲屬亞熱帶氣候,雖進入秋天,但氣候依然處於炎熱狀態,需再經過1-2個月才能明顯感受季節轉變,在這夏秋交接之際…

在 中 醫 學 上 被 譽 為 「 仙 草 」 的 靈 芝 , 經 內 地 醫 學 專 家 以 西 方 科 學 動 物 測 試 實 驗 方 法 , 證 實 其 能 改 善 睡 眠 及 增 長 智 能 的 療 效 。

中 山 醫 科 大 學 腫 瘤 研 究 所 及 技 術 研 究 室 所 長 陳 小 君 教 授 發 表 報 告 , 她 在 實 驗 中 研 究 員 分 別 以 兩 種 不 同 的 靈 芝 成 藥 給 白 老 鼠 服 食 , 發 現 服 食 不 同 靈 芝 成 藥 的 老 鼠 分 別 改 善 了 睡 眠 情 況 及 增 長 學 習 記 憶 能 力 。

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