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不想月子餐太油膩 均衡蔬食補元氣

一 30, 2019查看: 1051
國人傳統觀念,產後媽媽要坐月子補身體,但若月子餐太重葷腥,恐增產婦腸胃負擔,甚至徒增腰圍。大林慈濟產後護理之家營養治療科技術主任黃金環表示,剖腹產後媽媽胃腸道未恢復,不宜吃太過於油膩食物,只要飲食均衡…

飲食達到減糖效果 把握三個小撇步

四 17, 2019查看: 1206
隨著養生風氣流行,許多人在飲食上都會選擇減糖,但你要知道其實糖類又分成「醣」以及「糖」兩種;醫院營養師王玟茵指出,醣類就是指纖維、雙糖、葡萄糖、寡糖等,是所有碳水化合物的總稱;至於糖類則是食品加工生產…

年節尾牙吃多多=胖多多! 享受美食保輕盈

一 26, 2016查看: 1916
每到歲末年初,正是朋友相聚,公司尾牙、應酬不斷,喝酒,大魚大肉餐餐必備,高糖高脂零食更是不離手,年後才驚覺體重上升,腰圍胖一圈。營養師提醒,既要享受美食,又想保有輕盈體態,其實是有方法;除了注意食材的…

Buffet吃飽也要吃巧 營養師建議可從「用餐順序」下手

二 16, 2022查看: 1500
現代人愛吃Buffet吃到飽,因為不論愛吃日式、義式、美式或哪一式,都可一次滿足,尤其多人聚餐時大家能自由挑選各自愛吃的食物,不需互相配合。再加上Buffet吃到飽通常用餐時間長,也能讓大家有時間聯繫…

預防中暑的水分補給法 醫:運動飲料比咖啡因飲料合適

八 18, 2020查看: 1312
預防中暑如何補水?日本內科醫生谷田貝茂雄表示,以運動醫學的角度來看,這個夏天的熱度已經不適合進行室外運動,如果還是想要外出運動,就要注意中暑也有可能會致命,更應該採取完善預防措施。脫水是引發中暑的主要…

菜頭罹肝癌末期 醫籲:愛吃花生、隔夜菜恐傷肝

十二 06, 2021查看: 2159
79歲張伯伯平時愛吃花生,且總是吃隔夜菜,近一年來體重突狂掉10公斤,赴醫檢查發現左肝竟有一顆5公分腫瘤,不過他一度選擇保守治療,直至疫情緩解,決定聽從建議接受3D腹腔鏡手術切肝治療,5天後順利出院且…
  最近英國的一項研究顯示,多心洋蔥有助?低患心臟病的風險。

研究發翾櫟精能:櫟精是會在人體內新陳代?後生成的化?物,容易很快被腸?和?臟吸收,也忯阻止導致動脈壿變厚的特定慢性炎症的發生,從而尿動脈血管的健康產生穿極影響。

原因:洋蔥中快有的「類黃酮化?物--櫟精?有助於防治導致動脈壿變厚的特定慢性炎症,從而?低患心臟病的風險。

此項研究的專家說,人體內不會自動產生櫟精,但通?心洋蔥便忯以翲得櫟精,因此心洋蔥確實有助?低患心臟病風險。

?外在這次研究中還發翾,茶葉?蘋果和紅葡迄酒中也都快有櫟精。

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