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真的是全麥麵包? 胚芽胚乳麩皮達51%才算

四 20, 2016點擊數: 1933
現代人重注養生,對於麵包的選擇,也會想要吃全麥製作的麵包;根據董氏基金會調查發現,仍有很多麵包店並不是以全麥製作麵包,但是卻可能標示全麥。所以,民眾要買全麥麵包時,可得要張大眼,而且要學會如何分辨全麥…

吃冰會傷身? 營養師教你如何健康享用

六 03, 2016點擊數: 2153
天氣熱的難受,好想吃些冰品,清涼一下,但是中醫往往都不建議吃冰,以免影響身體正常運作,甚至還強調大熱天要喝熱茶才健康;營養師則說,冰品的熱量較高,吃冰品首要注意容易造成肥胖,而且不要吃含有色素的冰品,…

立冬素補 中醫師提醒要補對

十一 08, 2020點擊數: 1477
新冠疫情還要持續多久,目前還沒有答案,強健自己的身體是重要的抗疫方式之一。十一月七日「立冬」,醫院中醫部醫師陳櫂瑔指出,素食人士配合自己體質進補,也能健康過冬。 素食人士注意蛋白質 可吃豆腐、毛豆…

冷氣甜涼飲濕身軟無力 中醫教體內除濕

四 16, 2016點擊數: 1874
30多歲的陳先生渾身不對勁,檢查半天也查不出病因,最後求助中醫,臺中慈濟醫院中醫師伍崇弘醫師發現,平時總是吹冷氣、攝取過多水果,且天天都喝冰涼含糖飲料的陳先生,周邊有許多濕氣無法消散的原因,導致全身無…

防疫泡麵、水餃如何挑? 國健署教「營養秘訣」

七 21, 2021點擊數: 1614
面對全國疫情警戒提升至三級,為降低感染風險,及阻斷病毒傳播鏈,民眾減少外出,也增加在家備餐的機會,對於較少下廚或購買市售即食食品簡單裹腹的民眾,國民健康署提醒在防疫時刻,更要攝取足夠營養,才能加強身體…

少紅肉多蔬果 牛年「腸」樂過好年

二 09, 2021點擊數: 1072
新年期間少不了公司聚餐、親友團聚、尾牙和春酒等,若天天放縱大吃,罹患大腸癌的風險恐怕會大幅上升。王英偉提醒:新春飲食少紅肉多蔬果,牛年健康又「腸」樂! 健康選擇我做主 享受大餐沒負擔…

顛覆想像! 少鹽恐致急性低血鈉症

十一 21, 2018點擊數: 1703
一名失智10多年、臥床3年的85歲安養院女住民,胡言亂語彷彿有幻覺,也喪失語言邏輯及定向感,除了對生理需求會回答否,依靠鼻胃管進食並留置尿管已長達1年多,更長期服用安眠藥、抗憂鬱及抗巴金森藥物。4個月…

孕婦愛吃生菜沙拉 寶寶出生染菌引發腦膜炎

六 06, 2016點擊數: 2172
一名2天大的足月女嬰,日前出現活力不佳、食慾不好且頻繁低血氧的的狀況,轉至新生兒觀察室檢查後,發現竟感染罕見的李斯特菌導致腦膜炎,醫師表示應與媽媽在孕期時的飲食有關,幸好經過搶救,目前女嬰已康復出院。…

需 要 經 常 面 對 意 外 事 故 、 接 觸 兒 童 死 傷 者 , 以 及 在 意 外 現 場 的 救 護 車 工 作 員,每 日 面 對 人 命 關 天 的 壓 力 及 死 亡 而 感 到 無 助 的 感 覺 ,導 致 精 神 困 擾 。 英 國 一 份 精 神 病 雜 誌 刊 登 的 研 究 顯 示 , 在 一 百 一 十 個 被 訪 的 蘇 格 蘭 救 護 車 工 作 員 中 , 三 分 之 一 甚 至 有 精 神 健 康 問 題 。此 外 , 四 分 三 被 訪 者 指 管 理 當 局 在 員 工 處 理 重 大 事 故 後 , 往 往 對 員 工 的 狀 況 顯 得 漠 不 關 心 , 更 令 他 們 感 到 孤 獨 無 援。


綜合報道

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