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春天排毒養肝好時機 要吃哪些營養素?

三 21, 2017查看: 1831
忙碌的現代人追求眼前的目標,最缺「時間」與「金錢」,排在最後的往往都是「健康」。充滿生理及心理壓力的生活,讓五臟六腑失去平衡,無法完成本份內的工作職掌,更別期待他們提高工作效能,把健康顧好。…

穀物沖泡「飲」藏添加物 三大雷區要小心

二 05, 2016查看: 2110
寒流來襲,很多人喜歡泡一杯又香又濃的穀物沖泡飲(穀奶)或堅果飲來搭配早餐,市面上許多的沖泡飲為了增添口感與濃稠度,常常使用堅果穀粉以外的化學澱粉、麥芽糊精、關華豆膠等做為增稠劑,甚至加入各種香精香料來…
睡前三小時喝水量要減少 以免破壞睡眠品質_meitu_1

睡前、起床喝杯水 這樣喝水好嗎?

五 18, 2017查看: 1675
你會在睡覺前或是起床後喝杯水嗎?有人傳來影片,指稱最好是能在睡覺前或是起床後都喝杯水,可以使血液不濃稠,並能預防中風;不過,中醫師則認為,晚上睡覺前不宜喝水,以免半夜要起床排尿,會使得睡眠品質不好。…

咳嗽原因多 有痰沒痰治療大不同

四 09, 2017查看: 1948
引起咳嗽的原因多樣性,像是感冒、慢性鼻炎伴隨鼻涕倒流或胃食道逆流等,恐都會埋下咳嗽危險因子,想治療咳嗽,有民眾會喝蜂蜜幫助止咳,但又有另外一種說法,認為若吃甜食反而容易生痰;中醫醫師鄒曉玲指出,其實兩…

過年開心吃零食不發胖 這些原則要把握 

二 01, 2017查看: 2108
農曆年節團圓日,和親朋好友話夾子一開,零食也一口接一口吃,小心肥胖找上門,尤其許多看起來體積小、重量輕的零食,可暗藏高熱量且高油脂危機,像一包巧克力棒、四條芒果乾或是一把魷魚絲等,若每天吃,熱量累積就…

想瘦好難? 四原則讓你戰勝肥胖

九 24, 2017查看: 3023
減重幾乎成為近年來全民運動!保持適當的體重雖有助於維護身體健康,但不少民眾為了讓體態看起來窈窕,試圖藉由減重食品、不吃飯等多種不健康的方式減肥,卻多以失敗收場。 不良減重方式恐引發膽結石…

釋迦竟然變難吃? 這樣保存才有效

八 18, 2020查看: 1418
現在是釋迦夏期果生產的時節,釋迦果肉香甜、柔軟且含有豐富的鈣、鐵、磷、鋅等礦物質,品質佳營養豐富,消費者選購時可以挑選外觀圓整,鱗目大且為綠色或黃綠,鱗溝已開展的果實,不可放冰箱、不用塑膠袋保鮮膜包覆…

布丁是雞蛋牛奶做的? 布丁其實很多糖

八 11, 2016查看: 1771
滑滑嫩嫩的布丁,是不少大人、小朋友最愛的點心,許多人都以為布丁是雞蛋、牛奶做的,吃了一定很健康;但有關調查發現,一杯布丁的含糖量卻不輸含糖飲料,以市售「大布丁」為例,一杯180公克,含糖量竟高達28.…

化 學 物 砷 , 俗 稱 砒 霜 , 是 含 劇 毒 的 物 質 , 不 幸 吸 服 九 死 一 生 ; 而 由 於 天 然 河 流 如 供 應 香 港 食 水 的 東 江 都 含 有 可 致 皮 膚 癌 的 砷 ,人 類 飲 用 食 水 怎 樣 可 保 障 安 全 ? 卻 原 來 造 物 者 自 有 其 自 然 的 化 解 方 法 。 香 港 隨 處 可 見 的 蜈 蚣 草 , 原 來 具 有 吸 收 化 學 物 砷 ( 俗 稱 砒 霜 ) 的 功 能。 蜈 蚣 草 是 一 種 在 香 港 常 見 的 草 本 植 物 , 因 外 形 似 蜈 蚣 而 命 名 蜈 蚣 草 , 而 不 少 村 屋 或 紅 磚 牆 外 都 可 以 見 得 到 。 而 據 資 料 顯 示 , 蜈 蚣 草 亦 具 具 有 祛 風 、 殺 蟲 的 藥 用 價 值 。

據 美 國 佛 羅 里 達 州 大 學 的 土 壤 化 學 專 家 在 最 新 一 期 《 自 然 》 科 學 雜 誌 指 出 , 蜈 蚣 草 是 唯 一 可 大 量 吸 收 砷 並 生 長 旺 盛 的 植 物 。 研 究 人 員 正 研 究 水 中 培 植 這 種 植 物 作 為 天 然 過 濾 器, 期 望 可 藉 此 植 物 吸 收 水 中 的 砷 。


綜合報道

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