雞、鴨、魚、肉，是人們過年常常食用的食品。
在人們盡享美味佳餚的時候，偶爾也會有意外發生，譬如小孩子有時會被魚刺、雞骨卡入咽喉或刺入粘膜，造成咽喉腫痛、咳嗽、血痰、呼吸困難和吞咽受阻。
急救措施
- 較小的魚刺可以順其自然吞咽下去。如果感覺到刺痛，可以用手電筒照亮口咽部，用小勺將舌背壓低，仔細檢查咽峽部，特別是喉咽的入口兩邊，因為這是魚刺最容易卡住的地方。如果發現刺不大，紮得不深，就可以用長鑷子夾出。
- 對較小的魚刺，也可以用食醋或威靈仙煎湯含漱，魚刺可以鬆動脫落，效果不錯。
- 較大或紮得較深的魚刺，無論怎樣吞咽都疼痛不減，喉嚨的入口兩邊及四周均看不見魚刺，應及時去醫院醫治。
- 當魚刺卡在嗓子裏時，千萬不要讓患者吞咽大塊的饅頭、烙餅等食物。雖然這樣有時可以把魚刺除掉，但有時會適得其反，使魚刺刺得更深，更不易取出。
- 有時魚刺已拔出，但仍有刺痛的感覺，這時應考慮是否出現了斷刺。如果疼痛不止，一定要到醫院請醫生診治。
王豔坤
