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蛋白質熱量低且助人體修補組織 一天吃多少才夠?

九 14, 2020點擊數: 1829
蛋白質是人類不可或缺的營養,根據2018年最新版「每日飲食指南」中,就將「豆魚肉蛋類」修正為「豆魚蛋肉類」,主要因希望民眾避免攝取過多富含飽和脂肪酸及膽固醇的食物,且研究也指出,蛋的攝取與血中膽固醇濃…

睡前4-6小時勿暴飲暴食 以免胃食道逆流加劇

九 14, 2016點擊數: 2036
「胃食道逆流」議題近日因社會案件而受到重視。消化內科主治醫師黃世斌表示,一般食物需要4到6小時才會充分消化,胃食道逆流患者最好等食物充分消化再就寢,避免睡前4到6小時暴飲暴食,大吃大喝後也要避免馬上躺…

基改食品對身體沒影響?

五 23, 2020點擊數: 1430
「吃了被餵食基改飼料的動物,就會變成基因改造人嗎?」基因改造技術衍生的食品及原料的安全性,一直是大家關注的食安議題,許多民眾因為不了解基因改造科技,很擔心「吃下基因改造作物製成的食品,外來基因會隨著食…

碘攝取不足 容易有這些疾病

十一 21, 2016點擊數: 1625
缺碘會引起甲狀腺腫大、甲亢症,而孕婦缺碘更可能造成流產、畸形。不過,碘也不可以亂補充。醫師提醒,老年人應避免短期內大量補充碘,以免造成甲狀腺功能異常,甚至心血管併發症;而甲狀腺疾病患者需諮詢醫師再補充…

「這碗湯」補足一天所需鈣質 營養師教你煮

十一 07, 2019點擊數: 1205
在十一月八日,是二十四節氣中的「立冬」,象徵冬天來臨,俗話說「補冬補嘴空」,在中國傳統習俗裡立冬這天需「補冬」,透過進補恢復元氣抵禦寒冬。花蓮慈濟醫院舉辦蔬食廚藝講座,由營養師范綱傑、范睿珉示範如何運…

抗老食療正夯 補充優質蛋白質越吃越年輕

十 11, 2016點擊數: 1673
「抗老」是許多女性追求的夢想,但其實除了擦保養品、勤做醫美外,由內而外從身體機能延緩老化才是一大重點,其中最重要的就是飲食了,吃錯食物可能讓你辛勤的保養化為烏有,甚至成效不佳,醫師建議補充優質蛋白質,…

酒精害人不淺! 不喝還會手抖、心悸

十二 31, 2016點擊數: 2320
40多歲的陳先生在金門當兵時,就常與同袍喝酒,酒量漸增,近二十年來天天喝酒,每天的量至少是半瓶米酒,曾短暫停酒數天,就會出現失眠、手抖、心悸、冒冷汗,情緒焦慮煩躁,目前已有輕微肝硬化。…

接種甲型H1N1疫苗人數大減

(香港訊) 政府自上月展開甲流疫苗資助計劃,至今有十多萬名高危人士接種疫苗。不過據衛生署資料顯示,自本月初發生懷疑首宗接種甲型H1N1流感疫苗,懷疑患上吉巴氏綜合症個案後,接種人數節節下降,面對接種人數未如理想,私家醫生紛紛卻步,衛生署接獲多宗私家醫生取消訂單,涉及百多十劑疫苗。政府擔心接種人數大減,過剩的疫苗將會浪費,正研究擴大接種對象至所有小學生。料一至兩周後公布詳情。

醫護人員接種率低

除高危的市民接種率低外,醫護人員接種率同樣地低,至今只有八千多名醫護人員接種。
周一嶽說,已向醫護人員表明,接種疫苗除保障其個人健康,亦保障病人的健康,期望在流感高峰期前,不會出現大量醫護人員受感染,而令醫療制度崩潰。 衛生防護中心總監曾浩輝說,八千多名醫護人員已接種,佔整體醫護人員不足一成,過去流感疫苗接種率大約四至五成,現時仍處於計劃初期,有信心醫護人員會陸續接種。

重申接種計劃不變

接種人數持續減少,可能會造成浪費,。周一嶽表示,首批疫苗只有五十萬劑,因此優先為五類高危人士接種。約兩星期後,新一批二百五十萬劑疫苗抵港,會因應疫情進展,再研究是否需要擴大接種對象。
而且疫苗計劃是減低流感高峰期的殺傷力,有多少人接種反而是次要。他指出,全球有一億人已接種甲流疫苗,安全性頗為肯定,副作用溫和,毋須改變接種計劃。


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