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空汙嚴重免疫系統差 年菜富含維生素A與C

一 29, 2016查看: 2142
隨著空氣污染,在PM2.5越發嚴重的情況下,民眾除了戴上厚厚的口罩,或是避免出門以外,難道就沒有其他方法來強化自身的免疫系統嗎? 營養師薛伊均,…

年菜隱藏高熱量 營養師教你吃

二 17, 2018查看: 1530
年節時家人團圓吃飯是最幸福的時刻,無論是在家烹煮,還是近年流行的外賣年菜,或是直接到餐廳用餐,家家戶戶的年菜都非常豐盛,相對的熱量也高。過年期間享用美味年菜又不想發胖,讓營養師教你面對年菜的高熱量威脅…

五色蔬果一把抓 吃出健康彩色人生

一 18, 2018查看: 1631
想要擁有健康人生,餐盤裡五種顏色的蔬菜水果必不可少。走到賣場、菜市,顏色鮮豔的蔬菜水果琳瑯滿目,五色是哪五種顏色,該選擇什麼蔬果吃進體內,才能健康滿分呢? 金、木、水、火、土 = 白、青、黑、赤、黃…

愛吃豆製品嗎? 營養師教你聰明選

九 12, 2018查看: 1278
健康意識抬頭,吃素減碳風氣漸盛,越來越多人提倡以植物蛋白質取代動物蛋白質。黃豆營養價值高,製品如豆漿、豆腐、豆包、豆皮等除了具有優質蛋白質,也富含大豆異黃酮、卵磷脂、大豆纖維,且不含膽固醇,為素食者替…

四物湯催生肌瘤引爭議 中醫師為您解密

八 26, 2016查看: 2306
最近有則新聞指出,有位沒有署名的中醫師在其診所FB分享一則貼文,文中直指女性應該要遠離四物湯、八珍湯與十全大補湯,因為這些湯會使子宮卵巢的腫瘤腺肌症增長;此文一出,立刻引起女性朋友關注。然而,有不少中…

愛吃紅肉胖男人 小心攝護腺肥大尿不出來

九 30, 2016查看: 1494
肥胖竟然也是攝護腺肥大的危險因子!由於飲食西化,很多男性特別愛吃牛排,致使體重直直升;泌尿科醫師提醒,經常吃紅肉及高油高熱量的飲食,也易好發攝護腺肥大,若是出現尿不出來及嚴重血尿,就只有手術一途才能治…

據 美 國 波 士 頓 兒 童 醫 院 醫 療 中 心 的 研 究 員 在 科 學 雜 誌 發 表 的 一 項 報 告 指 出 , 用 一 種 抗 凝 血 蛋 白 質 注 射 入 老 鼠 身 上 能 將 瘤 腫 明 顯 的 縮 小 。 這 一 個 新 發 現 可 能 成 為 未 來 對 治 腫 瘤 的 一 個 大 方 向 。

已 發 表 的 研 究 報 告 顯 示 瘤 腫 是 經 由 微 細 血 管 輸 送 養 份 而 得 以 生 長 , 並 且 在 經 時 間 內 分 裂 成 億 萬 只 癌 細 胞 。 此 一 過 程 名 叫 「 angiogenesis 」 。

而 針 對 此 過 程 的 「 anti - angiogenesis 」 治 療 方 法 不 是 殺 死 癌 細 胞 , 而 是 透 過 抗 凝 血 蛋 白 質 去 干 擾 細 胞 微 細 血 管 的 流 通 , 令 癌 細 胞 得 不 到 賴 以 生 長 和 分 裂 的 養 份 , 從 而 成 功 地 將 腫 瘤 自 然 地 萎 縮 了 。

此 治 療 方 法 的 另 一 個 優 點 是 沒 有 其 他 治 療 腫 瘤 過 程 的 副 作 用 。

由 於 這 種 療 法 目 前 尚 在 試 驗 階 段 , 試 驗 對 象 只 限 在 老 鼠 身 上 。 研 究 員 表 示 將 會 作 範 圍 較 大 的 試 驗 , 在 得 到 較 明 顯 的 數 據 基 礎 之 後 , 才 作 進 一 步 臨 床 實 驗 。

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