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火鍋愈煮愈鹹 兩種人千萬別喝湯

二 14, 2017點擊數: 2182
天氣冷最適合吃火鍋!火鍋可說是最方便的料理,把各種蔬菜、肉類等食材,放入鍋子中簡單烹煮就完成了;但營養師提醒,火鍋湯頭會愈煮愈鹹,高血壓、腎臟病患者千萬別喝,以免病情失控。 火鍋湯頭這樣選…

多吃蔬果改善腸道菌相 避免肥胖更健康

十二 20, 2015點擊數: 2025
許多人印象中的細菌就是疾病的來源,但是,有些細菌卻對人體有益。世界上第一個被發現的抗生素「盤尼西林(青黴素)」,盤尼西林自1928年至今仍是許多感染疾病有效的治療藥物,卻很少人記得盤尼西林是來自於黴菌…

常打嗝又放屁 是什麼原因造成?

五 20, 2016點擊數: 1918
打嗝又放屁是再自然不過的事,但是如果經常有此問題,就不得不注意,是否身體出了狀況;醫師提醒,肝炎或是胰臟炎病人,就常會出現打嗝又放屁的症狀,如果排除其他原因,最好能進一步就醫檢查。 豆類+奶類易產氣…

脂肪不上身 減重醫師教你8招

二 19, 2018點擊數: 1658
農曆新年後都是減重的高峰期,從大年夜開始到年假結束,重鹹高熱量的飲食,再加上熬夜、活動量減少等等原因,很多人在年假平均體重可以增加2-3公斤。如何才能避免年節時脂肪上身,楊智堯醫師提供以下8大訣竅:…

擋不住的鮮紅魅力 原來還有這效用……

二 20, 2018點擊數: 1562
酸甜啊~酸甜!台灣的草莓在每年的農曆春節前後,均逐漸進入盛產期,季節限定的甜蜜滋味,無論是果醬、飲品、蛋糕,甚至是入菜,只要一上桌不僅吸引眾人的目光,一口接一口,讓人欲罷不能,若不大快朵頤一番,心裡就…

生酮飲食可控糖? 營養師:勿貿然使用

九 19, 2017點擊數: 2255
近期FB瘋傳由台客劇場拍攝的「挑戰糖尿病-營養學該更新了嗎?」影片,點閱及分享揭破萬。但醫療院所也陸續接到,糖尿病患者在未與醫師、營養師溝通下,就自行採取生酮飲食法,導致嚴重低血糖險些送命。…

身 體 在 正 常 情 況 下 修 補 傷 口 時 , 會 將 多 條 窄 長 的 膠 原 蛋 白 ( Collagen Protein ) 互 不 重 疊 並 平 衡 鋪 在 傷 口 之 上 , 因 這 結 構 的 支 撐 力 較 差 , 令 皮 膚 細 胞 難 以 整 齊 地 生 長 , 造 成 疤 痕 , 往 往 會 為 愛 美 人 士 帶 來 煩 惱 。

不 過 , 據 最 新 一 期 美 國《 新 科 學 家 》 雜 誌 報 道 , 英 國 的 科 學 家 最 近 已 研 製 出 一 種 令 傷 口 愈 合 後 不 會 留 下 疤 痕 的 噴 霧 。

細胞以整齊方式排列

新 發 明 的 噴 霧 , 能 在 傷 口 上 形 成 一 層 能 進 行 生 物 降 解 的 聚 合 物 纖 維 , 令 膠 原 蛋 白 和 皮 膚 細 胞 能 以 較 整 齊 的 方 式 排 列 , 令 傷 口 在 愈 合 後 不 會 留 下 疤 痕 。

不 少 科 學 家 雖 然 對 噴 霧 的 效 能 仍 有 保 留 , 但 研 製 出 這 項 新 產 品 的 英 國 生 物 科 技 公 司 Electrosols 卻 對 噴 霧 有 信 心 , 並 已 著 手 製 造 便 於 攜 帶 的 噴 霧 劑 。

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評估內臟脂肪堆積風險,辨識隱形肥胖。

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