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火鍋湯底聰明選 健康吃不肥胖

一 08, 2016查看: 2244
現代人愛吃火鍋,一年四季總要吃上幾次,尤其秋冬天氣寒冷最適合;營養師吳玲怡指出,湯底不只是火鍋的靈魂,喝太多更會高血壓、變肥胖。她分享吃火鍋4大訣竅,選擇蔬菜低脂清湯、撈除浮油、加湯改開水、少喝湯,就…

好吞、好食! 年節別忘準備「銀髮美食」

一 11, 2019查看: 1197
年紀增長,身體部分機能退化,是人人都必須面對的人生課題。對於長輩朋友的照護,家人親友必須格外留心,無論飲食或日常生活都要注意;配合年節將至,臺北市立聯合醫院營養師古珮妤建議,可以將食物製作為泥狀餐點,…

「入梅」陰雨連連 梅雨季養生食療首重補脾腎

五 21, 2019查看: 1093
每年的五月中旬是梅雨季的開始,俗稱「入梅」,陰雨不斷的日子可能持續整整兩個月,由於長期下雨,導致衣物、食品等容易發霉,因此梅雨又有一個別名:「霉雨」,中醫師陳麒文表示,這樣的天氣,常導致腰酸背痛,頭昏…

食肉真菌麻痺寄生線蟲 開啟生物防治新契機

六 01, 2020查看: 1299
線蟲是世界上最多的動物,而有許多線蟲為寄生型線蟲,會寄生各類動植物,造成經濟作物巨大的損失,並在開發中國家廣泛地傳染疾病。 蠔菇快速麻痺線蟲 以此獲取養份…

英 國 廣 播 公 司 3 月 25 日 引 述 《 英 國 牙 科 雜 誌 》 報 道 , 英 國 曼 徹 斯 特 牙 科 大 學 研 究 發 現 , 牙 醫 為 病 人 脫 牙 時 替 他 們 注 入 氣 體 止 痛 劑 比 用 傳 統 的 麻 醉 藥 好 , 因 為 病 人 事 後 感 覺 痛 楚 的 時 間 會 大 為 縮 短 。 雖 然 氣 體 止 痛 法 會 延 長 了 手 術 時 間 , 但 接 受 傳 統 麻 醉 方 式 脫 牙 的 病 人 中 , 有 兩 成 事 後 仍 感 痛 楚 , 但 以 氣 體 止 痛 法 麻 醉 的 , 則 只 有 百 分 三 。

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