原 來 人 的 身 體 亦 要 中 庸 之 道 ， 過 少 不 妙 , 過 多 亦 出 問 題 ; 就 好 像 我 們 身 體 不 能 欠 缺 的 鐵 質 。據 西 班 牙 研 究 員 最 近 的 一 項 研 究 發 現 ， 人 體 血 液 中 的 鐵 質 愈 高 ，中 風 的 機 會 亦 愈 高 ， 因 此 血 液 中 鐵 質 過 高 或 過 少 對 健 康 都 是 有 害 。
自由基之過
體 內 鐵 質 過 多 會 令 大 腦 細 胞 及 微 絲 血 管 大 量 製 造 自 由 基 ， 從 而 破 壞 細 胞 組 織 ， 甚 至 擴 大 大 腦 受 損 部 分 而 引 致 中 風 。
研 究 員 也 發 現 ， 經 常 捐 血 的 人 心 臟 病 發 機 會 較 低 ， 懷 疑 這 與 捐 血 令 鐵 質 流 失 有 關 。 所 以 ， 經 常 捐 血 對 人 對 己 都 有 益 呢!
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