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老人應多吃肉? 營養師教你阿公阿嬤蛋白質應吃多少

九 19, 2020查看: 1166
醫生說67歲的黃阿公的肉吃太少,飯吃太多,但他每餐都會多吃一塊肉,少吃半碗飯,沒想到醫生還是跟他說,要再多吃一點才行,甚至告訴他都是為了健康。阿公阿嬤們到底要吃多少肉、多少蛋白質才夠?營養師叮噹(戴岑…

冬季溫補須注意 三種體質要小心

十二 21, 2021查看: 982
天漸轉寒冷,冬至是天氣最冷的日子,民眾往往會選擇溫補藥膳,如麻油雞、薑母鴨、羊肉爐來暖胃養生,然而冬季的藥膳要注意什麼?什麼體質、類型的民眾適不適合吃呢?讓中醫師告訴您冬季的養生方法。 衛生福利部台北…

上班族熬夜虛累累! 5種食物護眼、緩疲勞

五 05, 2020查看: 1282
上班族會遇到熬夜加班的情況很多。熬夜是很傷身體的,而熬夜之後精神差,有些人甚至會有腹瀉的情況。但好的飲食可以減輕熬夜不適。 熬夜所需主要營養素…

粽子熱量高 吃一顆要跑8公里

五 23, 2017查看: 2718
每到端午節,中國人習慣吃粽子應景,但你可知道粽子熱量有多高嗎?粽子有分南北,有人喜歡吃北部粽,有的人則偏愛南部粽。營養師高欣農分析,南北部粽子其實熱量差不多,吃一顆約500大卡,要慢跑8公里才能完全消…

餐餐無辣不歡? 這種人吃了恐增疾病發作風險

六 06, 2019查看: 1211
吃辣也可能誘發氣喘病患急性發作!一名年約30歲患有氣喘的黃姓男子,很愛吃辣,幾乎餐餐要加點辣,日前他在麵攤用餐時,在乾麵上加了半碗的辣椒醬,沒想到半夜時氣喘突然發作,出現呼吸困難、喘,使用噴劑沒有效果…

超級穀物台灣紅藜 能預防大腸癌前期病變

二 21, 2017查看: 1921
台灣紅藜被譽為「超級穀物」!國內最新研究發現,餵食帶有大腸癌前期病變的大鼠台灣紅藜10周後,有效抑制大腸癌前期病變生成,達到預防效果。專家指出,台灣紅藜含有高量膳食纖維、抗氧化物質,60公斤成人每天食…

過年也能減肥 隔日斷食法幫大忙

二 01, 2017查看: 2371
年節假期親友團聚無不吃美食歡慶,年後每個人可能都肥了2到3公斤;過年期間真的很難控制體重嗎?醫師建議,利用隔日斷食法可以有效控制體重,實行得當還能夠減重。 隔日斷食法幫助減重…

中 央 社 報 導 , 台 北 榮 民 總 醫 院 和 陽 明 大 學 組 成 的 研 究 組 已 完 成 人 類 第 四 染 色 體 一 千 萬 個 鹼 基 序 列 初 稿 , 並 發 現 有 三 十 六 種 新 基 因 , 而 當 中 二 十 一 個 相 信 與 肺 癌 、 胃 癌 和 乳 癌 有 關 。

研 究 組 負 責 人 蔡 世 峰 教 授 稱 , 這 一 千 萬 個 鹼 基 包 含 了 三 百 個 基 因 , 其 中 一 百 八 十 二 個 基 因 功 能 仍 不 明 。

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