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吃宵夜一定會發胖? 營養師:風險不低

三 30, 2016查看: 1610
在一天疲憊的工作後,悠閒躺在沙發上,打開電視,美食宵夜一口接一口,可說是人生小確幸,但許多減重資訊告訴我們,不想發胖的話,晚上尤其要跟宵夜說再見,到底該如何抉擇呢?…

研究:補充Omega-3脂肪酸 助於減輕認知障礙

十一 21, 2021查看: 1338
75歲的陳女士自從20年前從學校退休後,就一直從事服務社會的志工工作。然而大約5年前,家人發現陳媽媽話變少了,有時吱吱嗚嗚半天說不清楚,表達能力變差,甚至鄰居也常看見陳媽媽站在附近的路口東張西望很久,…

吃錯點心傷健康 菠菜小魚粥補鈣護眼

六 15, 2016查看: 1835
小孩子活潑好動,玩累了常吵著要吃點心;許多家長貪圖方便,就隨便買了零食、糖果讓孩子充飢,認為對健康無關緊要。營養師提醒,吃多了高熱量、低營養的加工食品,不只容易肥胖,還有添加物危害健康的疑慮。…

食品色素吃了真沒問題? 這裡為您拆解密碼

七 16, 2020查看: 1525
市面上很多商品都會使用食用色素,但你知道這些色素是如何產生的嗎?藥物食品安全週報指出,目前准用的食用色素,主要是由「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」與「天然食用色素衛生標準」,並以正面表列方式管理…

預防類風濕性關節炎 這些「飲食地雷」你常吃嗎?

三 16, 2021查看: 1167
當出現類風濕性關節炎時,患者容易出現四肢多處關節發炎,甚至變形現象。醫院風濕免疫科鄭傑夫醫師表示,類風濕性關節炎是因免疫系統異常而引起的慢性病,從免疫系統產生類風濕性因子或抗CCP抗體,到出現發炎等相…

中 央 社 報 導 , 台 北 榮 民 總 醫 院 和 陽 明 大 學 組 成 的 研 究 組 已 完 成 人 類 第 四 染 色 體 一 千 萬 個 鹼 基 序 列 初 稿 , 並 發 現 有 三 十 六 種 新 基 因 , 而 當 中 二 十 一 個 相 信 與 肺 癌 、 胃 癌 和 乳 癌 有 關 。

研 究 組 負 責 人 蔡 世 峰 教 授 稱 , 這 一 千 萬 個 鹼 基 包 含 了 三 百 個 基 因 , 其 中 一 百 八 十 二 個 基 因 功 能 仍 不 明 。

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