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紫米、黑米清洗後褪色? 其實是「花青素」溶出了

九 20, 2020點擊數: 1681
健康飲食當道,富含營養的紫米、黑米等五穀雜糧廣受民眾喜愛,但有人發現,買回家的紫米以清水沖泡後,洗米水呈現紫紅色至深色,懷疑是否買到人工染色的產品。 紫米、黑米富含花青素 清洗時易出現深淺不一顏色…

自助餐怎麼挑?  營養師說這道菜絕對不夾!

十二 29, 2017點擊數: 1680
現代人生活忙碌,三餐老是在外解決,而自助餐菜色多又方便,成為不少人午晚餐的首選。營養師夏子雯指出,自助餐的油量驚人,除了可以過水去油外,菜色選擇上也有些「眉角」需要注意,像是茄子就是非常吸油的食材,自…

管不住嘴、邁不開腿又便秘的美女 教妳下午茶聰明吃

七 29, 2019點擊數: 1218
生活壓力大、蔬果吃太少、便秘、太晚吃晚餐、愛吃宵夜、睡不飽又運動不足,很多女性都中標!一項針對2136位民眾『身體快樂指數』調查發現,20-39歲女性中,每2人就有1人覺得自己身體不快樂。…

無糖、無奶咖啡與綠茶可防心血管疾病? 專家這樣說

四 07, 2021點擊數: 1052
咖啡與茶深受人們喜愛,許多人會選擇飲用該飲品來開啟一天的工作行程,甚至有人一天沒喝就會渾身不對勁。兩種飲品都含有對健康有幫助的營養成分,不只提神,近期也有研究指出定期飲用咖啡與綠茶可降低心臟疾病與中風…

當心「食道癌」從口入! 這樣吃遠離致癌因子

五 05, 2021點擊數: 1236
長期吸菸、嚼檳、飲酒、食用加工食品與高溫或燙口等食物,都會增加罹患食道癌的風險。國民健康署賈淑麗代理署長呼籲,切勿輕忽食道癌,食道癌初期大多無明顯症狀,平時需留意自身的不適症狀,如有長期吞嚥困難、吞嚥…

溫和GI食物改善脹氣 選對水果如廁順暢

六 30, 2019點擊數: 1266
現代人作息、飲食不正常,工作壓力大,許多人都有腹脹的問題,這種腹脹、腹痛,通常在飲食之後會加劇,若改善食物的質地,可以減緩源自胃部的脹氣和腹痛,質地柔軟的食物可以讓胃部更快清空,這樣就不會長時間分泌胃…

五色蔬果一把抓 吃出健康彩色人生

一 18, 2018點擊數: 1717
想要擁有健康人生,餐盤裡五種顏色的蔬菜水果必不可少。走到賣場、菜市,顏色鮮豔的蔬菜水果琳瑯滿目,五色是哪五種顏色,該選擇什麼蔬果吃進體內,才能健康滿分呢? 金、木、水、火、土 = 白、青、黑、赤、黃…

腸胃脹氣別緊張 飲食調整為上策!

五 25, 2019點擊數: 1159
許多人都體會過胃脹氣的不適感,美食開心下肚,卻還要忍受胃的抗議,究竟該如何改善呢?醫院肝炎中心內科部暨醫研部主治醫師高嘉宏解釋,腸胃脹氣幾乎每個人都會發生,造成胃脹氣原因多,最常見的當然還是跟飲食有關…

美 國 紐 約 州 巴 西 特 醫 療 研 究 所 的 最 近 一 項 研 究 顯 示 , 高 血 壓 不 但 會 影 響 男 性 的 性 生 活 , 女 性 亦 會 受 影 響 。 研 究 員 將 二 百 多 名 患 有 中 等 高 血 壓 ( 收 縮 壓 一 百 六 十 / 舒 張 壓 一 百 ) 的 女 性 性 功 能 , 與 百 多 名 健 康 女 性 作 比 較 , 發 現 前 者 的 陰 道 分 泌 和 性 高 潮 次 數 都 較 少 , 並 較 易 在 性 交 時 出 現 痛 楚 。  

綜合報道

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