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食物分四性五味=九型體質? 食療有方調氣血

十二 03, 2015查看: 2226
依中醫理論,在治療疾病時,都會辨證論治,而且會先辨別體質;每個人的體質不同,不只是用藥,甚至在飲食上,也應該要注意體質而有所取捨,才能避免疾病上身。 中醫博士林家揚, 著有多本中醫養生書的香港,…

腸道壞菌影響健康 和葷食大有關係

十二 12, 2016查看: 2493
腸道有「第二個大腦」之稱,如果腸道壞菌多,就會影響健康;腸胃科醫師指出,腸道壞菌多,和葷食太多有關,飲食上應儘量多吃青菜水果,可以增加腸道好菌,或是補充益生菌也是好方法。…

吃糖好幸福? 精製糖類成慢性病元兇

二 15, 2019查看: 1310
減肥、減重,是許多人掛在嘴邊的習慣語,但卻是一項事實;據統計,台灣已成為亞洲肥胖者最多的冠軍。對此大林慈濟醫院腫瘤中心營養師凃宜辰說明,「生活習慣」是造成肥胖的元兇,特別是現代人壓力大,常會以甜點、手…

喝酒臉紅是肝無法解毒表現! 研究:少量飲酒仍有致癌可能

十一 04, 2020查看: 1319
你也有飲酒的習慣嗎?小心恐埋下肝癌的危險因子!根據世界衛生組織指出,即使少量飲酒也會有致癌風險,且健康風險會隨著飲酒量的增加而上升。主要因酒精在肝臟代謝後,代謝物會導致肝臟發炎、引發異常免疫反應,甚至…

食品檢驗「標準品」 食品安全重要防線

十二 23, 2018查看: 1148
食品檢驗是維護食品安全的重要防線,為了避免發生檢測誤差,實驗室會利用檢驗「標準品」來比對檢測數據,是檢驗過程中相當重要的角色。標準品就像是用來校正及對照秤重天平的標準砝碼,使秤出來的重量是準確且可信的…

不怕年後胖一圈 年節健康火鍋這樣吃

一 23, 2020查看: 1328
每到年節時節,家家戶戶總會準備各式年菜以及零食飲料,但要小心,若過量食用無節制,年後恐胖一大圈;臺北市立聯合醫院中興院區營養師徐裴莉指出,民眾也不用過於擔心,只要掌握攝取足夠膳食纖維,一天平均約25至…

豬肉保存不當、生食 當心囊蟲病找上門

一 10, 2021查看: 1115
一名泰籍移工來台工作多年,因在泰國部分地區有生吃豬肉的習慣,因此在台期間偶而也會生食豬肉,但近來卻感到雙側下肢瀰漫性疼痛,就醫檢查,卻因無法明確指出位置,僅能服止痛藥舒緩症狀,直到進一步轉診至醫院,經…

《 科 學 》 雜 誌 周 五 報 道 , 英 國 曼 切 斯 特 大 學 和 加 州 巴 克 研 究 所 的 科 學 家 , 利 用 成 年 線 蟲 進 行 研 究 , 將 牠 們 放 進 一 種 含 有 合 成 脢(音) 的 液 體 中 , 結 果 發 現 牠 們 可 在 液 體 中 生 存 約 三 十 五 日 , 比 一 般 線 蟲 的 平 均 壽 命 二 十 一 日 多 三 分 二 。 這 也 是 科 學 家 首 次 成 功 用 藥 物 大 幅 減 慢 生 物 老 化 過 程。

科 學 家 指 這 項 實 驗 也 證 明 了 生 物 進 行 新 陳 代 謝 產 生 的 氧 化 壓 力 , 是 引 致 衰 老 的 原 因 之 一 。 科 學 家 已 開 始 用 老 鼠 進 行 試 驗 。 科 學 家 相 信 , 這 項 研 究 結 果 將 有 助 研 究 預 防 及 治 療 老 人 癡 呆 症 和 柏 金 遜 症 。
綜合報道

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