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熱量好高! 吃一碗鹹湯圓等於一餐

二 10, 2017點擊數: 1794
元宵節來了,大家都會吃些應景的湯圓,除了有甜的芝麻、紅豆與花生湯圓,還有鹹湯圓也很美味;不過,湯圓的熱量很高,最好是淺嚐即可,尤其是客家鹹湯圓,吃一碗就等於吃一餐的熱量,那餐就不宜再攝取其他食物了!…

全民瘋《魷魚遊戲》戳椪糖! 椪糖科普教學看這

十一 14, 2021點擊數: 1105
近期因韓劇爆紅的古早味零食「椪糖」,讓許多人投入親自製作椪糖的行列,食品藥物管理署(下稱食藥署)邀請海洋大學陳建利老師與大家分享椪糖製作的科學原理以及食安要點,讓大家安心享受接受椪糖遊戲的挑戰! 椪糖…

冬至吃湯圓10小2大為宜 前後餐米飯減量

十二 20, 2020點擊數: 1329
冬至將近,「吃湯圓」是華人傳統習俗,代表團圓或圓滿象徵,市售湯圓種類繁多,除了傳統紅白湯圓,也有多種口味的包餡大湯圓,深受大眾喜愛。臺中慈濟醫院營養師楊忠偉提醒,適量吃湯圓,小顆10顆或大顆2顆,同時…

喝4種飲料配藥吃 藥師警告:小心副作用風險飆

九 05, 2021點擊數: 1760
不少人常圖方便,隨手用飲料配服藥品,但這可能會與藥品發生交互作用,進而影響藥品吸收,甚至產生副作用,對此,食品藥物管理署(下稱食藥署)邀請社區藥局郭建宏藥師與民眾分享臨床上常見的例子。…

我一天可以喝多少咖啡因? 營養師教你看懂標示

一 25, 2022點擊數: 1210
咖啡不僅香氣逼人,一口一口慢慢飲用,還能感受到豐富的口感層次!然而,咖啡也有可能帶來負面的影響! 咖啡攝取過多 恐致鈣流失 蔡孟融營養師表示,咖啡因可提振精神,但也容易刺激神經中樞亢奮、增加腎上腺皮質…

一日蔬果汁斷食法 中秋大吃後腸胃急救

九 18, 2016點擊數: 2493
大時大節加上連假數天,不少人放肆大吃大喝,甚至毫無節制一連烤肉烤了4天,肚子都堆滿了油膩的食物,出現腹脹、便祕等腸胃問題怎麼辦?營養師李婉萍推薦「一日果汁斷食法」,利用高膳食纖維、果膠的蔬果,加速食物…

天然的最好! 營養師建議:喝茶自己泡

二 01, 2016點擊數: 2550
愛喝茶嗎?很多人都愛喝茶,因為喝茶有益健康,尤其是綠茶含有豐富的兒茶素,由於有助於抗癌,進而受到愛喝茶的人青睞;但是,也有研究指出,喝茶不能喝過量,否則反而會致癌。營養師則是建議,想喝茶,最好是自己泡…

全食物取向 水果果汁大不同

三 03, 2016點擊數: 2064
美國報導指出,食用全水果時,因為水果中的糖分是隨著水果的纖維同時進入體內,身體對於糖分的吸收速度相對緩慢,產生的結果與蜂蜜、蔗糖及楓糖等不同。 攝取糖分過多 易罹患第二型糖尿病…

時 下 非 常 流 行 「 負 離 子 直 髮 」 , 近 期 亦 不 少 髮 型 屋 引 入 「 負 離 子 曲 髮 」 。 消 委 會 研 究 及 普 查 部 首 席 主 任 劉 燕 卿 表 示 , 近 期 收 到 一 些 市 民 有 關 「 負 離 子 直 髮 」 投 訴 , 包 括 在 接 受 直 髮 後 , 頭 髮 不 久 便 「 打 回 原 形 」 或 變 曲 。

200%高溫曲髮不慎可傷臉

「 負 離 子 曲 髮 」 髮 卷 內 部 為 搪 瓷 , 外 部 包 上 塑 膠 , 用 前 放 在 金 屬 板 上 , 加 熱 至 近 攝 氏 二 百 度 , 然 後 才 捲 在 經 處 理 的 頭 髮 上 , 拆 下 髮 卷 後 需 在 髮 上 加 入 中 和 劑 , 沖 水 後 便 完 成 , 整 個 過 程 要 三 數 小 時 以 上 。 據 髮 型 屋 的 專 家 表 示 , 進 行 「 負 離 子 曲 髮 」 時 要 特 別 小 心 , 萬 一 不 慎 「 鬆 手 」 , 高 溫 的 髮 卷 掉 下 , 便 可 能 熨 傷 顧 客 面 部 。 而 一 般 髮 型 屋 的 技 術 員 為 客 人 捲 髮 時 , 也 需 先 套 上 隔 熱 手 套 , 避 免 直 接 接 觸 髮 卷 。

是 以 消 費 者 委 員 會 並 呼 籲 消 費 者 接 受 「 負 離 子 曲 髮 」 時 要 加 倍 小 心 , 並 採 取 適 當 的 保 護 措 施 。 例 如 曲 髮 時 需 戴 上 保 護 式 耳 罩 , 以 免 熨 傷 耳 朵 或 面 部 。

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綜合報道

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