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吃了含戴奧辛雞蛋 如何排出體內戴奧辛?

四 22, 2017查看: 1834
衛福部食品藥物管理署委託國立成功大學進行調查,調查發現,有1件雞蛋的戴奧辛含量為5.2皮克╱克脂肪,超過戴奧辛管制限值2.5皮克╱克脂肪,異常偏高。腎臟科主治醫師顏宗海表示,戴奧辛半衰期長達七年,若想…

粽子熱量高 吃一顆要跑8公里

五 23, 2017查看: 2684
每到端午節,中國人習慣吃粽子應景,但你可知道粽子熱量有多高嗎?粽子有分南北,有人喜歡吃北部粽,有的人則偏愛南部粽。營養師高欣農分析,南北部粽子其實熱量差不多,吃一顆約500大卡,要慢跑8公里才能完全消…

薑母鴨、麻油雞暖冬補身? 「這類人」吃了如火上加油

一 10, 2022查看: 799
即將進入年底,也是一年中最冷的時節,許多人千盼萬盼就是要等冷冷的天,和朋友相揪去吃薑母鴨、麻油雞還有麻辣鍋,但這些燥熱食物人人都可以吃嗎?中國醫藥大學附設醫院中醫婦科主治醫師張馨慧表示,較燥熱的食物可…

天氣一冷就痛經 桂圓食療改善子宮寒冷

十二 16, 2021查看: 909
女生本身就屬陰,相對於男生是比較怕冷的,所以多數女性為寒性體質。此類體質四肢容易冰冷,當氣候轉涼時會特別敏感,臉色常常表現蒼白、喜歡喝熱飲、很少口渴、冬天怕冷、夏天耐熱。賴睿昕中醫師表示,遺傳是重要因…

吃雞蛋遠離糖尿病? 研究揭相關性

一 09, 2019查看: 1039
雞蛋富含膽固醇過去不被鼓勵大量食用,然而雞蛋富含許多營養素,甚至可能有助預防第二型糖尿病。東芬蘭大學追蹤近20年2,682名42-60歲中年男子的飲食習慣,並隨機分析239人的血液樣本發現,高蛋組(平…

血壓為何忽高忽低? 怎麼量這幾個「時間點」很重要

三 09, 2020查看: 1381
鈉,是礦物質的一種,同時也是人體不可缺的元素,但若飲食攝取過多,會使血壓上升。鈉可以從自然食物、調味品、加工食品等獲得,主要的來源是食鹽,每1公克食鹽中約有400毫克的鈉。許多醫學研究已經證實,飲食中…

留意以下可造成癌症的首五位食品是:

1 ) 熱狗 Hot dogs

因為他們是在高硝酸鹽nitrates,預防癌症聯盟忠告,兒童每月不應吃超過12熱狗。如果你不能活在沒有熱狗,購買那些沒有硝酸鈉sodium nitrate。

2 ) 加工的肉製品和煙肉 Bacon

近期發現,在熱狗,煙肉,以及其他加工肉類也含有很高和相同量的鈉硝酸鹽,這些食品被發現會提高罹患心髒病的風險。在煙肉中的飽和脂肪saturated fat也有可致癌。

3 ) 炸面圈 Doughnuts

炸面圈會引發癌症的雙重風險。首先,炸面圈是用白麵粉,糖和氫化油 hydrogenated oils製成,然後在高溫下的油中炸製。據說,可能是提高您的患癌症風險的最壞食物。


4 ) 炸薯條 French Fries

像炸面圈一樣,薯條也是在高溫下的氫化油炸製而成。在高溫下油炸過程中,薯條會含有造成致癌的丙烯?胺 acryl amides 。從以上推說,炸薯條應該稱為癌症薯條,而不是薯條。


5) 薯片、薄脆餅乾和曲奇餅Chips, crackers, and cookies

以上食品通常也是以白麵粉及糖製成。即使在包裝其標籤示稱是無跨油脂trans-fats,但通常也是含有少量跨油脂的。

追求健康,生活中的食物選擇是有限制...

我們只要採用每日良好的生活方式和飲食習慣、避免身體吸收不必要的化學品和有規律作息時間表,健康是不會離開太遠的....好照顧自己!


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