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抽驗高溫加工食品 一件丙烯醯胺超標

七 29, 2018點擊數: 1712
丙烯醯胺尚未被納入毒害物質,但國際上已普遍認為對人體可能有致癌性,而在許多食品當中都有可能存在,為維護民眾消費權益,以高解析液相層析串聯質譜儀測定丙烯醯胺,能夠有效地減少分析過程中的干擾,得到更精確的…

一顆粽子熱量高達500卡! 專家教你聰明吃粽比免體重飆

六 06, 2021點擊數: 2505
吃粽子為端午節傳統習俗之一,不過,臺北市政府衛生局提醒,市售粽子多以糯米製成,且使用高油脂五花肉或高糖份食材,不僅纖維質含量少,一顆粽子熱量更可能高達500至600卡,以體重50公斤者為例,需要在家拖…

腦波控制成真 吃益生菌百憂解

十一 26, 2015點擊數: 2226
根據統計,台灣每2.5小時就有一人因憂鬱症而自殺,憂鬱症已成為人類的危險殺手,以往只能依賴藥物或行為心理治療,最新研究指出,吃益生菌也可有效緩解類憂鬱症狀。…

大熱天喝冰水 體熱排不出易中暑

八 02, 2016點擊數: 2324
入夏之後,氣溫就居高不下,稍一不慎,就可能中暑了!中醫師並指出,很多人喜歡在大熱天喝冰水,致使體內熱排不出去,也很容易中暑。 進出冷氣房忽冷忽熱也易中暑…

巧克力種類多多 掌握3原則身材不走樣

一 09, 2022點擊數: 946
市售巧克力的可可粉含量不盡相同,有些僅添加少許可可粉,使其具有巧克力的味道,其他則加了比重相當高的糖、油脂等,只能說是「包著巧克力外衣的糖果」。…

蔬菜「先切再洗」營養全流失 營養師:這樣做才對

十 29, 2021點擊數: 1054
現代人相當忙碌,想減肥又沒時間大費周章準備減肥餐,只好圖方便,順手在便利商店拿一碗生菜沙拉當正餐,但聽說生菜不宜吃太多,除了有寄生蟲、生菌數量高的問題,有些營養素必須要經過烹調之後才會比較容易被吸收,…

健康迎春節! 避免增重挑選零食有撇步

一 28, 2018點擊數: 2413
農曆新年即將來臨,家家戶戶在忙著準備年貨之際,也都不會忘記採買零食餅乾,但許多零食點心其實暗藏著高油、高糖、高鹽危機,往往過完一個年假,體重也跟著節節高升,那麼該如何吃的開心又不會增重?對此,醫院營養…

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如 果 您 是 年 輕 女 性 , 又 經 常 偏 頭 痛 , 那 麼 請 小 心 注 意 血 壓 的 正 常 與 避 免 抽 煙 , 最 好 能 多 吃 蔬 菜 水 果 , 讓 您 遠 離 各 種 可 能 中 風 的 因 子 , 因 為 1999 年 第 一 期 的 英 國 BMJ 醫 學 雜 誌 就 指 出 , 年 輕 女 性 ( 44 歲 以 下 ) 發 生 的 中 風 , 有 20 ~ 40 % 直 接 和 偏 頭 痛 有 關 。

這 項 研 究 以 736 為 健 康 女 性 和 291 位 20 ~ 44 歲 的 曾 發 生 中 風 的 年 輕 女 性 為 研 究 對 象 , 中 風 可 分 成 兩 種 , 其 中 20 % 是 比 較 不 常 見 的 出 血 性 中 風 (hemorrhagic) , 而 8 0 % 是 較 常 見 的 栓 塞 性 中 風 (Ischemic stroke) , 這 裡 所 指 的 曾 發 生 中 風 女 性 包 括 了 兩 種 的 中 風 形 態 。

結 果 發 現 , 有 1/4 的 中 風 女 性 過 去 曾 經 常 發 生 偏 頭 痛 , 而 有 1/4 則 是 家 族 性 地 經 常 偏 頭 痛 , 而 偏 頭 痛 與 栓 塞 性 中 風 有 關 , 但 是 與 出 血 性 的 中 風 則 無 明 顯 相 關 。

因 此 , 如 果 您 經 常 感 到 偏 頭 痛 , 您 近 親 家 族 中 曾 有 中 風 病 史 , 而 您 本 身 又 吸 煙 且 血 壓 高 , 或 是 喜 好 吃 高 脂 肪 飲 食 , 我 們 建 議 您 要 多 注 意 讓 自 己 身 體 保 養 , 多 運 動 , 多 吃 清 淡 食 物 與 蔬 菜 水 果 , 讓 您 遠 離 中 風 因 子 。

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根據您的活動量,計算每日維持體重所需的卡路里。

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