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吃火鍋 會吃出高血壓

十一 24, 2015點擊數: 1946
熱呼呼的火鍋香氣四溢,讓人看了不禁食指大動,每到冬天,吃鍋變成全民運動,卻可能隱藏高血壓的危機。一名29歲男性,因衝刺事業三餐不定時,常常吃鍋物,結果卻開始經常性地感到頭痛、暈眩,血壓更一度拉警報。…

魚刺卡食道穿孔 醫:冬天吃火鍋記得細嚼慢嚥

十一 06, 2020點擊數: 1347
一位50歲男性,日前在吃火鍋後,出現吞嚥困難與間歇性上腹疼痛。經入院檢查,發現是因為誤食魚骨頭後,骨頭以水平方式卡在下段食道,造成罕見之雙側食道穿孔。 吃火鍋時記得細嚼慢嚥 避免食道穿孔…

享用鮮美貝類 小心2類中毒

四 12, 2019點擊數: 1121
貝類水產如生蚵、生蠔、扇貝、鮑魚、蛤蜊及淡菜等品,因口感鮮甜,廣受饕客喜愛,然而貝類如處理、烹調不慎,仍有可能引發食品中毒。 貝類水產品依中毒機制,可分為2大類: 1)微生物汙染…

湯少喝幾碗! 副甲狀腺機能亢進患者應這樣吃…

二 10, 2018點擊數: 1719
慢性腎臟病除了讓腎臟功能下降外,還會出現併發症,而次發性副甲狀腺機能亢進就是其中之一,由於副甲狀腺控制礦物質鈣、磷等代謝,腎病患者因為副甲狀腺代謝異常,會出現血管鈣化、骨質流失等症狀。盧國城強調,腎病…

補鈣不難! 這些食物鈣含量比牛奶高

二 08, 2017點擊數: 2378
你的鈣質攝取量是否足夠?據統計,高達8成民眾缺鈣,容易罹患骨質疏鬆症,一旦跌倒很容易骨折。營養師建議,補鈣除了喝牛奶外,也可以將海帶、髮菜、黑芝麻、小方豆干、小魚乾、蝦皮、蝦米等高鈣食物入菜,這些食物…

高齡社會來臨,銀髮族越來越懂得養生,都知道要活就要動,甚至是會上健身房做運動,而在健身房裡,有很多運動器材,可不是每種都適合銀髮族。專家建議,最好是使用等速運動器材,才比較安全。

等速運動器材適合年長者使用

中正大學運動競技學系系主任廖俊儒表示,一般健身器材都是使用者自行決定重量及力量大小,但力道過猛或速度過快,一不小心就會造成肌肉拉傷,而等速運動器材則不管使用者的力量多寡,仍可維持一定的運動速度,相對會較安全,很適合年長者使用。

30歲後肌肉會隨時間流失

國內大多是身體強壯的年輕人會使用健身房,運動處方與方式也跟老年人不同。廖俊儒主任指出,一般人在30歲後,肌肉會隨時間流失,降低對骨骼的保護,也就可能出現「肌少症」,並容易造成跌倒受傷、生活適應力下降;而要預防肌少症,肌肉鍛鍊是很重要的。

有氧運動讓血液循環

廖俊儒主任進一步指出,高齡者透過有氧運動讓血液循環,再搭配認知功能訓練,像是數字、圖像等刺激大腦,可以預防失智;此外,目前國際研究已證實,認知運動訓練能改善認知障礙,延緩老年人進入失智的時間,而設計不同組合的訓練課程,也能讓老人樂於參與,對身體健康有所幫助。

高齡運動健康促進基地成立

為能幫助銀髮族運動健身,中正大學運動競技系於近日獲企業捐贈百萬等速運動訓練器材,並建置「高齡運動健康促進基地」。該基地已正式啟用,未來該系將以這些器材為基礎,研發與設計適合老年人的運動處方。廖俊儒指出,目前美國、日本都在推行高齡健身房,但在台灣尚未有明確的方向,希望藉由運競系成立「高齡運動健康促進基地」,率先成為全國典範。

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