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飲酒酬酢難避免 養肝權威教你養肝訣竅!

十一 09, 2018點擊數: 1365
喝酒可以助興,親朋好友相聚,會喝喝小酒,交際應酬也往往避不掉喝酒,酒酣耳熱時,大家都會稱兄道弟,拉近彼此距離。由於喝酒需要由肝臟來代謝;因此,對於得要飲酒酬酢的現代人,該如何保護肝臟,是很重要的課題,…

網路傳言 炒蛋加鹽產生有毒氯?

四 01, 2016點擊數: 2057
好像只聽過「醬油蛋」而沒有「鹽巴蛋」這種作法?網路盛傳,炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽巴,否則鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生有毒的「氯」!所以,蒸蛋通常只加醬油,若是加了鹽蒸煮,蛋就會變得有點綠綠的,…

居家辦公多吃、久坐 體重呈M型化發展

七 12, 2021點擊數: 998
疫情延燒近兩個月,改變很多人的生活,連體重都起了不同變化,衛福部彰化醫院衛教中心打電話關心各類慢性病患者,發現有人因疫情宅在家,不動猛吃而體重飆升,但也有人因疫情焦慮或工作影響到心情,體重往下掉,呈現…

吃對食物 有效改善過敏性鼻炎

四 17, 2016點擊數: 1929
你也有過敏性鼻炎困擾嗎?尤其正處於季節交替時期,恐使症狀更為加劇;營養師楊婉伶指出,若常出現眼睛紅腫、鼻子常打噴嚏流鼻水,或喉嚨發癢等症狀,就要小心可能就是罹患過敏性鼻炎。…

尾牙跑攤大魚大肉 多補「鎂」不怕累

一 27, 2018點擊數: 1825
年底尾牙多大魚大肉,大家應酬、跑食埸機會增加,大魚大肉吃多了,都覺得身體負擔大。營養師指出,補充礦物質鎂能促進身體正常代謝,確保神經系統、醣類代謝等重要功能正常運作,減緩疲憊。 為什麼補鎂很重要?…

每天多吃蔬果 研究:心理較健康

二 21, 2019點擊數: 1229
多吃蔬果有益身體健康,甚至也有益心理健康!英美團隊分析4萬名英國人飲食發現,吃較多水果的人,心理問卷評估結果較好。每天額外攝取1顆拳頭蔬菜,和每月額外散步8天的身心益處相當。研究作者,利兹大學博士Ne…
糖尿病與腎臟專題(三)

在 這 先 和 各 位 介 紹 一 下 腎 臟 的 細 微 構 造 , 讓 各 位 有 進 一 步 的 認 識 。

腎臟細微構造:

1 . 腎 元 : 腎 臟 功 能 的 基 本 單 位 , 能 從 血 液 清 除 代 謝 廢 物 形 成 尿 液 。 每 一 腎 臟 由 一 百 萬 個 腎 元 構 成 , 每 一 腎 元 包 括 含 一 個 腎 絲 球 , 腎 絲 球 再 連 接 腎 小 管 , 於 此 長 管 中 藉 吸 收 、 分 泌 作 用 濃 縮 過 濾 液 而 形 成 尿 液 。

2 . 腎 絲 球 : 腎 元 之 血 液 行 過 濾 的 地 方 , 為 微 血 管 叢 組 織 , 於 此 微 血 管 進 行 血 液 過 濾 及 滲 透 。

3 . 腎 小 管 : 每 一 個 腎 絲 球 下 接 一 隻 腎 小 管 。 初 步 經 腎 絲 球 過 濾 出 的 尿 , 在 此 行 進 一 步 的 物 質 交 換 和 濃 縮 後 排 入 收 集 小 管 。

4 . 收 集 小 管 : 在 此 尿 液 進 一 步 濃 縮 後 排 入 腎 盞 、 腎 盂 , 形 成 尿 液 。

此 外 , 在 腎 小 管 旁 也 有 些 細 胞 兼 有 內 分 泌 功 能 , 可 分 泌 紅 血 球 生 成 素 促 進 造 血 。 也 有 些 細 胞 可 分 泌 控 制 血 壓 物 質 , 所 以 腎 衰 竭 患 者 常 合 併 有 貧 血 及 高 血 壓 。

 

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