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蛋白質熱量低且助人體修補組織 一天吃多少才夠?

九 14, 2020查看: 1726
蛋白質是人類不可或缺的營養,根據2018年最新版「每日飲食指南」中,就將「豆魚肉蛋類」修正為「豆魚蛋肉類」,主要因希望民眾避免攝取過多富含飽和脂肪酸及膽固醇的食物,且研究也指出,蛋的攝取與血中膽固醇濃…

中日韓爆發諾羅病毒 出國跨年勿生食

十二 27, 2016查看: 1882
諾羅病毒發威,到中日韓跨年勿生食!國際疫情顯示,目前中國大陸、日本及韓國流行感染性腸胃炎,以日本的疫情最嚴重,單周病例數突破6.1萬人,創下近十年來第3高。 日本爆發腸胃炎疫情…

補充蛋白質要多喝豆漿? 解析「燕麥奶、牛奶、豆奶」差異

一 06, 2022查看: 1063
「燕麥奶」咖啡從國外紅到臺灣,成為時下最流行飲料;隨著蔬食風潮,豆奶在各種手搖飲料中持續迸出創意火花。不過,雖然燕麥奶、豆奶、牛奶名稱雖然都有「奶」,但是製作方式與營養成分卻是大不同! 從原料到製程 …

冬至吃湯圓10小2大為宜 前後餐米飯減量

十二 20, 2020查看: 1232
冬至將近,「吃湯圓」是華人傳統習俗,代表團圓或圓滿象徵,市售湯圓種類繁多,除了傳統紅白湯圓,也有多種口味的包餡大湯圓,深受大眾喜愛。臺中慈濟醫院營養師楊忠偉提醒,適量吃湯圓,小顆10顆或大顆2顆,同時…

減醣飲食正夯 營養師:你減的是對的醣嗎?

十一 08, 2021查看: 1025
新竹國泰綜合醫院營養組營養師崔岑亘分享,在病房衛教時常聽到病人說:「我飯都吃很少」,細問之下才知道病人平時看健康節目或聽鄰居親友轉述,吃太多澱粉容易變胖又或是容易影響血糖,進而以為不吃飯或飯吃很少就不…

年節心血管保健 如何避免吃太油?

一 29, 2017查看: 2477
過年期間,全家團圓,大家難免會準備比較「澎湃」的年菜;然而,若是過於高油脂或是高膽固醇的食物,可是會對心血管造成影響。營養師提醒,選擇年菜宜減少脂肪及膽固醇含量高的食物,尤其核果零食及蝦、蟹等,更要注…

你會有口乾、口臭與口苦的問題嗎?雖然是很常見的小毛病,又似乎很難為外人道,但卻會讓人很容易就發覺到;其實,中醫針對口乾、口臭與口苦可以提供治療方法,而且平常的食療方也很有效。

龍眼肉+蓮子+紅棗+白木耳+百合

一名長期有失眠之苦的空姐,就因為口乾、口臭與口苦去求診於新北市立聯合醫院傅宗楷中醫科主任,傅主任建議她每天晚上吃10顆龍眼肉,溫補安神,再加上蓮子、紅棗、白木耳、百合,涼補降火氣,才吃了十多天,不但失眠問題改善了,就連口乾、口臭與口苦也好了。

多因呼吸道與腸胃肝膽有問題

傅宗楷表示,口乾、口臭與口苦大多是因為呼吸道與腸胃肝膽方面有問題,有不少家醫科會轉介口乾、口臭與口苦病人來中醫調整體質;尤其是容易失眠,又火氣大,肝火旺的人,吃太多燥熱的食物,引起消化不良,就容易發生。

酸棗仁與茯苓有效

通常中醫會針對口乾、口臭與口苦病人先望聞問切一番,傅宗楷主任指出,中醫對於口乾、口臭與口苦也會辨證論治,看是要健脾整腸,還是要疏肝解鬱,中藥方劑例如酸棗仁與茯苓都對於口乾、口臭與口苦有成效。

 

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