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冬至吃湯圓10小2大為宜 前後餐米飯減量

十二 20, 2020點擊數: 1298
冬至將近,「吃湯圓」是華人傳統習俗,代表團圓或圓滿象徵,市售湯圓種類繁多,除了傳統紅白湯圓,也有多種口味的包餡大湯圓,深受大眾喜愛。臺中慈濟醫院營養師楊忠偉提醒,適量吃湯圓,小顆10顆或大顆2顆,同時…

含矽食物 有助預防肝癌?

九 02, 2016點擊數: 5999
矽(Selenium-Se)這種營養素存在於蔬菜、魚類、貝類、紅肉、牛奶與雞蛋等食物當中。歐洲研究團隊近日發表一項研究顯示,血液中的矽濃度較高,或可降低肝癌風險。此研究成果已發表於《美國臨床營養學期刊…

吃火鍋前看「身家資料」 瞭解湯頭肉品祕密

十二 23, 2018點擊數: 1195
天氣一冷,許多人就想吃熱騰騰的火鍋暖暖身子,但您知道吃火鍋前還可以看「履歷」,了解湯底是如何製作的。為保障消費者權益,食品藥物管理署訂有相關規範,要求火鍋業者必須揭露湯頭和肉品的「身家資料」,包括湯底…

別養大子宮肌瘤 調整飲食習慣是關鍵

二 08, 2020點擊數: 1290
造成子宮肌瘤的主要原因之一就是生活飲食,主要因子宮肌瘤的形成與雌激素在身體的波動有關係,若喜愛吃油炸、高脂肪等食物,甚至吃錯中藥補品,都可能埋下子宮肌瘤的危險因子;醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰指出…

有冰飲料含糖量一樣高 無糖去冰較好

三 27, 2017點擊數: 1802
你喝飲料會去冰嗎?在人口密集的繁忙地區,手搖杯飲料店林立,客製化甜度、冰塊量等貼心服務,更讓不少民眾每天都要喝上一杯。不過,專家強調,喝白開水最好、飲料要少喝;若要喝飲料應選擇去冰、無糖,才不會有害健…

燥熱體質還進補 當心嘴破又上火

十二 31, 2016點擊數: 3355
冬天來臨,不少民眾都會進補暖身,一名42歲的男性,本身是燥熱體質,嘴巴原本就容易破,趁著天氣轉涼吃羊肉爐補身,沒想到才吃兩碗羊肉,竟然嘴巴整個腫起來,連嘴內都有多處破洞外,牙齦也呈現浮腫現象,緊急求助…

造 成 血 糖 起 伏 最 常 見 的 原 因 就 是 :

1. 飲 食 不 正 常 , 未 能 定 時 定 量 、 少 量 多 餐 , 或 吃 些 高 油 、 高 熱 量 飲 食 , 餐 後 血 糖 可 立 刻 從 100mg/dl 上 昇 到 300mg/dl。
2. 生 活 不 正 常 , 如 工 作 、 課 業 壓 力 大 必 須 熬 夜 , 第 二 天 血 糖 就 慘 不 忍 睹 。
3. 身 體 不 適 , 如 罹 患 些 大 小 疾 病 , 或 輕 或 重 造 成 血 糖 起 伏 。
 
以 上 為 最 常 見 原 因 , 至 於 是 否 是 反 彈 性 高 血 糖 , 您 可 看 看 是 否 有 半 夜 餓 醒 , 或 早 上 全 身 是 汗 等 低 血 糖 症 狀 。 若 無 , 您 可 在 早 晨 3-4 時 測 血 糖 看 看 , 但 要 測 2-3 次 以 避 免 誤 差 , 相 信 答 案 立 刻 揭 曉 。

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