過年吃不停！除了豐盛的年菜外，總少不了滿坑滿谷的零嘴，開心果、蜜餞、肉乾、花生糖、瓜子、牛軋糖等，必吃清單早已列的落落長了！一口接一口，雖然滿足了口腹之慾，但同時也肥了肚腩，尤其年紀漸長，新陳代謝率變差，一旦發胖，想要瘦身就得費上一番力氣。
到底過年零食該怎麼吃，才能不怕身材跟著變形呢？
吃甜甜好過年 避開熱量地雷免發胖
過年糖果盒裡，總會擺放各式各樣的零食，無論是牛軋糖還是水果軟糖，往往都是大家的首選。
營養師張斯蘭表示，坊間很多零嘴看似體積小，但實際上熱量卻超高，其中不乏像是人氣超旺的堅果類，雖然堅果具有降血脂效能，且對人體的益處相當多，但其仍屬油脂類，還是應適量食用，才不會在過年期間，吃進過多油脂。
尤其是患有糖尿病、心血管疾病的民眾，張斯蘭建議，年節期間應特別謹慎留意，千萬要忌口，想吃零食，就要選擇有益健康的零食，並且要適量，以免增加身體負擔，才有助身體健康過好年。
把握這原則過年零嘴放膽吃
除了甜食外，帶著濃郁精華的肉乾、烘乾的蔬菜水果乾，更是許多人的最愛，但雖然是鹹食，其含鹽量卻相當高，因此，張斯蘭營養師強調，若仍無法抗拒零食的誘惑，除了少量外，也可以藉由蒟蒻、新鮮蔬果代替，或是須要啃較久的葵瓜子都是相當不錯的選擇；此外，食用較硬的糖果及嚼口香糖，都能有效降低口腹之慾，不怕一不小心吃過頭！ (張斯蘭 - 國泰內湖診所營養師)
