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喝油可養生? 營養師這麼說

十 17, 2016查看: 2716
最近還滿流行喝油養生,甚至有喝油減肥一說,有人每天早上起床第一件事,就是喝油;然而,營養師提醒,每人每天油脂攝取量應在二湯匙以內,由於油脂也是熱量來源,所以千萬不要過量,以免體重增加,甚至有心血管疾病…

吃椰子油防失智症 醫:恐得不償失

四 28, 2016查看: 1980
全世界每3秒就有1人罹患失智症。日前網路上瘋傳吃椰子油可預防,不少民眾一大早起床就先喝一口,早餐拿麵包沾著吃,以為可以延緩大腦退化;不過,醫師強調,目前沒有證據顯示吃椰子油可預防失智症,且椰子油為飽和…

常吃高脂高糖食物 男人性功能恐受損

九 09, 2017查看: 2403
常吃漢堡、炸雞、冰淇淋,又愛喝飲料,不只慢性病上身,性功能也受損!最新研究發現,高脂、高糖飲食會影響男性生殖功能,尤其是多元不飽和脂肪酸攝取過多,不孕的風險更高。…

抹茶營養成分多 對健康好處不可不知

九 23, 2016查看: 2639
很多人愛喝抹茶,也愛吃抹茶製成的點心與冰淇淋;殊不知,抹茶的營養成分好多,對健康有很多好處。營養師則是指出,「抹茶」的原料是「碾茶」,碾茶是用春茶製作,而且碾茶是用天然的石磨碾磨成微粉狀,才能稱之為抹…

年菜怎麼吃不發胖? 3少1高最健康

一 25, 2017查看: 1911
要過年了,年菜要怎麼吃比較健康,才不容易發胖呢?李婉萍營養師提供小訣竅,建議遵守「挑食」原則,最好少油、少糖、少鹽、高纖維,建議每餐攝取的蔬菜量要比肉類多。另外,也別久坐不動,以免容易引發腸胃道不適。…

愛吃BUFFET嗎?  長期食用恐患慢性腎臟病

十一 13, 2017查看: 2296
任吃的BUFFET、火鍋等飲食型態,深受嗜食人士喜愛。但醫師指出,這類暴飲暴食的飲食習慣,因短時間內食下大量的蛋白質,長期下來易助長罹患慢性腎臟風險。因此,享用美食前,應避免這樣的飲食習慣,造成健康上…

經血如仙草凍 這類食物要少吃!

四 01, 2019查看: 1046
一名44歲的王小姐,不僅愛喝豆漿,為改善經痛以補品保養。近半年來發現,每次「好朋友」來時經血量變多,伴有大塊血塊,白天要用夜用衛生棉,睡覺時,至少得起床3次換衛生棉,就怕外漏,生活飽受困擾。就醫檢查發…

傳統診斷肝纖維化,必須做肝穿刺切片檢查,讓許多慢性肝炎患者卻步,病情一直拖延治療,結果變成肝硬化、甚至肝癌。醫師指出,肝纖維化掃描儀為非侵入性檢查,只要3至5分鐘即可診斷脂肪肝、肝纖維化。

肝穿刺切片檢查 接受度偏低

台北榮民總醫院胃腸肝膽科主任黃怡翔表示,肝穿刺切片檢查是診斷肝纖維化的方式,將患者局部麻醉,在超音波導引定位下,經皮膚插入肝臟切片針,取得長1至1.5公分、寬0.2公分的肝組織,進行顯微鏡檢查,多數患者心理壓力大、接受度偏低。

非侵入性肝纖維化掃描儀

黃怡翔主任說明,肝纖維化掃描儀是利用探測器釋出衝擊波,穿透皮膚射入肝臟,再由超聲波探測衝擊波的速率、速度,計算出肝臟的硬度、肝臟纖維化的程度。當肝臟含有的油脂愈多,音波遞減的速度愈快,高於220dB/m,代表有脂肪肝;若音波的速率愈快,顯示肝臟彈性愈低、硬化程度愈高,大於6.0kPa,通常肝臟已經出現纖維化。

安全性高須自費檢查

黃怡翔主任強調,傳統肝穿刺切片檢查,檢驗報告需等待3個工作天,且有千分之1有出血風險,極少數可能發生死亡;而肝纖維化掃描儀為非侵入性檢查,安全性高,只要3至5分鐘即可,診斷脂肪肝、肝纖維化,但須自費1500元。

📏 腰臀比計算 (WHR Calculator)

評估內臟脂肪堆積風險,辨識隱形肥胖。

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