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膽固醇攝取無上限? 一天一顆雞蛋為宜

一 31, 2016點擊數: 2804
美國最新發布的「2015-2020飲食指南」中,取消對膽固醇攝取量的建議,這是否意味著可以隨意吃含有膽固醇的食物呢?營養師建議,一天以吃一顆雞蛋的量為宜。 飽和脂肪酸影響人體血脂肪更大…

冬天進補要注意! 醫:補充Omega-3,有助促進新陳代謝

一 07, 2022點擊數: 959
43歲的鍾大哥是一名藍領工頭,由於平時都是大量的勞力工作,下班時常跟三五好友們一起去吃熱炒飲酒,紓壓兼顧補充體力,近日更因為天氣嚴寒的關係,薑母鴨、羊肉爐、藥膳排骨等進補鍋物更是每日聚餐的口袋名單;某…

番茄+油+醋+熱 有助放射線治療乳癌

三 19, 2017點擊數: 2615
放射腫瘤中心主任賴易成做了「茄紅素對人類乳癌細胞株具有放射增敏之效果」的研究,發現茄紅素有助於乳癌的放射線治療,如果要吃番茄,「加油添醋」再加熱,能吸收到更多的茄紅素。 放射線治療的乳癌患者多吃番茄…

生酮飲食可控糖? 營養師:勿貿然使用

九 19, 2017點擊數: 2280
近期FB瘋傳由台客劇場拍攝的「挑戰糖尿病-營養學該更新了嗎?」影片,點閱及分享揭破萬。但醫療院所也陸續接到,糖尿病患者在未與醫師、營養師溝通下,就自行採取生酮飲食法,導致嚴重低血糖險些送命。…

母乳媽媽剋星乳腺炎 飲食有這些要點

一 16, 2019點擊數: 1103
每位媽媽都希望給寶寶最好的母乳,但哺餵母乳卻是崎嶇難行的一條路,起初與寶寶間的磨合、奶水供不應求,最可怕的是碰上乳腺炎的攪局,唯有親身經歷者才能體會脹奶時的劇烈疼痛,許多新手媽媽因卡關而放棄哺乳之路。…
哪 些 人 易 發 生 中 風

中 風 , 從 病 理 學 分 析 , 有 出 血 性 和 缺 血 性 兩 種 , 是 嚴 重 威 協 中 老 年 人 健 康 的 常 見 病 、 多 發 病 。 研 究 認 ? , 有 以 下 毛 病 的 人 易 發 生 中 風 :

  1. 脾 氣 急 躁 的 人 : 由 于 個 性 ? , 好 爭 辯 , 易 衝 動 , 常 使 腦 血 管 處 于 緊 張 狀 態 , 因 此 發 生 中 風 的 危 險 性 比 一 般 人 高 。
  2. 有 中 風 家 族 史 的 人 : 流 行 病 學 調 查 認 ? , 中 風 有 一 定 的 遺 傳 傾 向 , 故 有 家 族 史 的 人 , 比 一 般 人 更 易 發 生 中 風 。
  3. 高 血 壓 患 者 : 據 臨 床 統 計 , 8 0 % 以 上 的 中 風 病 人 患 有 高 血 壓 病 。 高 血 壓 患 者 比 一 般 人 發 生 中 風 的 幾 率 要 高 4 - 5 倍 , ? 以 出 血 性 中 風 居 多 。
  4. 糖 尿 病 患 者 : 因 糖 和 脂 肪 代 謝 紊 亂 , 導 致 腦 動 ? 硬 化 , 因 此 , 中 風 危 險 比 正 常 人 高 5 倍 。
  5. 心 臟 病 患 者 , 特 別 是 冠 心 病 患 者 , 由 于 心 功 能 不 全 , 腦 迴 圈 血 量 ? 少 , 極 易 導 致 栓 塞 性 中 風 。
  6. 腦 動 ? 硬 化 患 者 : 由 于 血 管 脆 性 增 加 , 腦 部 供 血 不 足 , 易 使 血 管 栓 塞 而 中 風 。 據 臨 床 統 計 , 7 0 % 的 中 風 患 者 有 動 ? 硬 化 。
  7. 吸 煙 飲 酒 的 人 : 研 究 認 ? , ? 、 酒 對 腦 血 管 有 損 害 作 用 , 吸 ? 、 飲 酒 的 量 越 大 , 中 風 的 危 險 性 越 高 。
  8. 血 液 粘 稠 度 高 者 : 因 長 期 血 液 粘 稠 度 高 , 導 致 血 流 緩 慢 , 流 量 ? 少 , 血 小 板 聚 積 , 易 使 血 栓 形 成 而 誘 發 中 風 。
  9. 膽 固 醇 水 平 過 低 者 : 新 近 研 究 表 明 , 血 膽 固 醇 水 平 過 低 也 是 中 風 的 危 險 因 素 , 主 要 是 腦 動 ? 壁 的 脆 性 增 加 , 易 于 破 裂 出 血 。
  10. 長 期 缺 鉀 者 : 鉀 是 細 胞 內 液 重 要 的 陽 離 子 , 缺 鉀 可 發 生 高 血 壓 病 , 而 高 血 壓 病 是 中 風 的 重 要 危 險 因 素 。 國 外 曾 有 人 對 大 鼠 飲 料 中 的 鈉 / 鉀 比 值 作 了 測 定 , 表 明 高 鉀 飲 食 能 降 低 大 鼠 腦 出 血 及 腦 梗 塞 的 發 病 率 和 死 亡 率 ; 國 內 大 規 模 的 人 群 調 查 表 明 , 中 風 發 病 率 由 東 北 到 華 南 呈 逐 漸 下 降 趨 勢 , 與 血 清 鉀 含 量 華 南 、 上

Dated: 2004-04-18

湖北遠安縣中醫院 主任醫師- 胡獻國

 

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