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天熱大啖冰品涼飲 小心中陰暑

六 30, 2016查看: 2456
炎炎夏日,喝杯沁涼的飲料,是人生一大享受;但不少人卻發生頭暈、頭痛等類似感冒症狀,到底是為什麼呢?中醫師提醒,為消暑大口喝冷飲,導致人體溫差過大,血管驟然收縮,就會出現身體不適,也就是所謂的「中陰暑」…

高血脂病友 吃佛跳牆要注意油炸陷阱!

二 02, 2017查看: 2921
每到農曆春節假期,餐桌上難免有佛跳牆、火鍋等年菜佳餚。營養師張斯蘭表示,佛跳牆常有炸芋頭、炸鳥蛋等油炸食物,高血脂病友吃佛跳牆時,建議盡量避開這些油炸食物,以免攝取過多油脂。…

巧克力含多酚類抗氧化 哪些人不可吃?

八 03, 2016查看: 3068
七夕情人節即將來臨,最被看好的情人節禮物應該就是巧克力了,巧克力是由可可豆做的,而且還會添加很多其他的成分,為了好吃,更是會加很多糖,即使是黑巧克力,也會有糖;所以,營養師建議,要吃巧克力也應適可而止…

吃重鹹易罹病 減鹽小技巧學起來

六 06, 2016查看: 1872
很多疾病都跟吃重鹹有關;然而,你知道自己每天吃了多少鹽嗎?醫師指出,目前在食品包裝上會有營養成分標示,而鹽分大多都是以「鈉」含量來呈現,只要將「鈉」的量乘以2.54,即可換算出食品中的鹽含量。…

孕期狂吐、吃不下? 國健署彙整飲食指南

四 09, 2021查看: 3020
許多準媽媽總擔心懷孕過程攝取營養不足,因而影響寶寶健康,尤其若出現孕吐、食慾不佳而吃不下飯等情況時,更讓孕媽咪煩惱不已。國民健康署表示,為解決準爸媽們對於懷孕期的營養問題,協助孕媽咪吃得下、吃得對,幫…

自助餐怎麼挑?  營養師說這道菜絕對不夾!

十二 29, 2017查看: 1558
現代人生活忙碌,三餐老是在外解決,而自助餐菜色多又方便,成為不少人午晚餐的首選。營養師夏子雯指出,自助餐的油量驚人,除了可以過水去油外,菜色選擇上也有些「眉角」需要注意,像是茄子就是非常吸油的食材,自…

過年出國哪些食物不能帶? 防檢局專家報你知

一 22, 2020查看: 966
農曆春節瘋出國旅行,但小心這些物品不能帶入境!農委會動植物防疫檢疫局呼籲,包和動物和植物產品請勿攜帶入境,更不要網購,尤其年前以蔬菜水果違規最多,以免受罰。究竟哪些東西不能帶,可事先詢問防檢局,也可看…

女性一星期吃魚超過4份 糖尿病風險上升

九 19, 2016查看: 2572
不少人認為,多吃魚,魚油中的Omega-3脂肪酸可預防癌症、心臟病,不過最新研究卻發現,女性如果吃太多富含油脂魚類,出現第二型糖尿病機率就會增加26%。研究學者建議,一般民眾一星期吃魚份量不要超過4份…

有 此 一 說 : 補 充 V E 可 降 低 男 性 中 風 的 危 險 :

芬 蘭 的 科 研 人 員 研 究 發 現 , 患 有 糖 尿 病 和 心 臟 病 的 男 性 高 血 壓 患 者 , 可 以 從 補 充 V E 中 得 到 好 處

他 們 將 3 0 0 0 名 研 究 物 件 分 ? 4 組 , 第 一 組 補 充 V E , 第 二 組 補 充 B - 胡 蘿 蔔 素 , 第 三 組 補 充 V E 和 B - 胡 蘿 蔔 素 , 第 四 組 只 吃 安 慰 劑 ( 非 活 性 物 質 ) 。 ? 期 6 年 的 調 查 結 果 表 明 , 對 沒 有 患 高 血 壓 的 男 性 來 說 , 補 充 V E 在 防 止 中 風 方 面 無 效 。 對 患 有 高 血 壓 的 男 性 來 說 , 補 充 V E 可 降 低 發 生 中 風 的 危 險 。

Dated: 2004-04-18


湖北遠安縣中醫院 主任醫師- 胡獻國

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