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吃燕窩養生 聰明挑、正確煮是關鍵

十二 27, 2016點擊數: 2530
燕窩是珍貴食材,可養顏美容,也是滋補聖品,不少產後婦女、大病痊癒的人,常用來調理身體。不過,醫師提醒,燕窩烹調溫度過高,會破壞營養及活性成分,建議隔水烹煮,並將溫度控制在攝氏75度C。…

腸胃脹氣別緊張 飲食調整為上策!

五 25, 2019點擊數: 1159
許多人都體會過胃脹氣的不適感,美食開心下肚,卻還要忍受胃的抗議,究竟該如何改善呢?醫院肝炎中心內科部暨醫研部主治醫師高嘉宏解釋,腸胃脹氣幾乎每個人都會發生,造成胃脹氣原因多,最常見的當然還是跟飲食有關…

吃白米可致命?

六 29, 2016點擊數: 3010
從小到大,白飯絕對是我們每天不能缺少的主食之一。如果現在告訴你吃白米可以置人於死地,而且吃得多風險更多,我一定把你嚇壞了。現在各大米商為求令稻米外觀更吸引,不惜把白米弄得更白、更精鍊,不但令所有營養盡…

中秋吃文旦應景 營養師提醒「這些族群」小心吃

九 16, 2021點擊數: 1111
中秋節即將到來,最應景的水果就是「柚子」,不僅富含維他命C、膳食纖維及鉀離子,還有抗氧化、幫助消化、改善便祕、改善血壓等效果。國泰健康管理營養師林怡妏提醒,柚子雖然是營養的高纖水果,但對於某些族群卻隱…

想瘦好難? 四原則讓你戰勝肥胖

九 24, 2017點擊數: 3136
減重幾乎成為近年來全民運動!保持適當的體重雖有助於維護身體健康,但不少民眾為了讓體態看起來窈窕,試圖藉由減重食品、不吃飯等多種不健康的方式減肥,卻多以失敗收場。 不良減重方式恐引發膽結石…

專家教癌友飲食保健六招 還能兼顧提升免疫力!

四 24, 2020點擊數: 1512
因嚴重特殊傳染性肺炎(新冠肺炎)疫情,部分癌友及家屬因擔心疫情而減少出門採買,或選擇可長期存放的加工食品,可能導致飲食不均衡的問題。為此,王英偉署長提供癌友飲食保健六招「衛生安全排第一、新鮮天然尚好、…

用 各 種 辦 法 降 低 血 壓 治 療 血 壓 高 已 為 一 般 常 識 , 主 要 是 採 取 某 些 降 壓 藥 。 對 一 種 降 壓 藥 的 評 價 , 不 僅 要 考 慮 其 降 壓 效 果 , 更 為 重 要 的 是 這 種 降 壓 藥 能 否 防 止 心 、 腦 血 管 病 等 。

因 為 高 血 壓 長 期 發 展 下 去 , 毫 無 例 外 , 最 終 都 會 引 起 冠 心 病 、 腦 動 脈 硬 化 、 中 風 、 腎 功 能 衰 竭 等 。

一 般 降 壓 藥 , 雖 降 壓 效 果 良 好 , 但 都 不 能 避 免 這 些 嚴 重 後 果 。 血 壓 降 低 只 對 腦 出 血 有 輕 微 良 性 影 響 。

血脂紊亂具破壞性

有 些 學 者 研 究 指 出 僅 能 對 6% 的 病 人 防 止 中 風 的 發 生 , 但 對 冠 心 病 發 生 降 壓 藥 就 毫 無 良 好 作 用 , 並 不 能 降 低 冠 心 病 的 發 生 率 。

甚 至 有 些 降 壓 藥 如 利 尿 劑 降 壓 藥 、 b - 阻 滯 劑 降 壓 藥 都 能 引 起 病 人 的 血 脂 紊 亂 , 血 清 膽 固 醇 、 甘 油 三 酯 升 高 , 高 密 度 脂 蛋 白 水 平 降 低 , 以 致 冠 心 病 發 生 得 更 早 、 更 快 。

因 為 血 脂 紊 亂 比 高 血 壓 對 冠 狀 動 脈 更 具 破 壞 性 , 所 以 用 這 些 降 血 壓 , 血 壓 雖 降 , 但 冠 心 病 的 發 病 率 不 會 少 , 而 是 更 多 。

此 外 , 一 般 降 壓 藥 很 難 控 制 突 如 其 來 的 暫 時 性 血 壓 升 高 , 如 在 強 力 勞 動 、 劇 烈 運 動 、 高 度 情 緒 緊 張 時 , 血 壓 可 突 然 升 高 50 % , 在 心 、 腦 血 管 硬 化 的 基 礎 上 發 生 嚴 重 的 意 外 後 果 。

腦中風比正常人高八倍

長 期 病 程 中 , 過 高 的 血 壓 機 械 性 地 損 傷 動 脈 血 管 內 膜 , 通 透 性 增 加 , 血 膽 固 醇 沉 積 於 血 管 壁 , 引 起 心 、 腦 、 腎 動 脈 發 生 動 脈 粥 樣 硬 化 。

最 終 形 成 冠 心 病 、 腦 動 脈 硬 化 、 中 風 、 腎 固 縮 功 能 衰 竭 。 有 學 者 統 計 指 出 有 45.4 % 的 高 血 壓 病 人 死 於 心 血 管 病 , 腦 中 風 比 正 常 人 高 八 倍 。

對 待 高 血 壓 應 該 在 降 低 血 壓 的 同 時 , 採 取 保 護 心 、 腦 、 腎 的 措 施 。 最 好 的 方 法 是 升 高 病 人 血 清 高 密 度 脂 蛋 白 (HDL-C) 。

HDL-C 又 稱 好 的 膽 固 醇 , 國 外 學 者 稱 它 為 「 抗 動 脈 硬 化 因 子 」 、 「 動 脈 血 管 清 道 夫 」 , 美 國 學 者 稱 它 為 「 長 壽 因 子 」 。

在 我 們 血 清 中 HDL-C 水 平 愈 高 愈 好 。 HDL-C 明 顯 升 高 才 可 發 揮 極 為 良 好 作 用 , 可 以 把 過 多 沉 積 在 血 管 壁 的 的 膽 固 醇 攜 帶 至 肝 臟 在 膽 汁 中 排 除 到 體 外 , 甚 至 已 發 生 動 脈 粥 樣 硬 化 的 血 管 病 變 , 亦 可 自 行 消 退 而 使 冠 心 病 、 腦 動 脈 硬 化 得 到 根 本 上 的 康 復 , 這 種 高 血 壓 也 就 變 成 對 人 體 無 害 了 , 正 像 長 頸 鹿 一 樣 , 它 的 血 壓 比 人 高 三 倍 , 由 於 天 然 心 、 腦 血 管 保 護 完 好 , 從 不 會 發 生 冠 心 病 、 腦 中 風 , 更 無 需 去 降 低 長 頸 鹿 的 血 壓 , 所 以 說 治 療 高 血 壓 保 護 心 、 腦 、 腎 比 降 低 血 壓 更 為 重 要 。

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評估內臟脂肪堆積風險,辨識隱形肥胖。

📊 BMI 計算器 (BMI Calculator)

評估您的「肥胖風險」,預防亞健康狀態。

🌡️ 每日能量需要 (TDEE Calculator)

根據您的活動量,計算每日維持體重所需的卡路里。

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