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新鮮雞蛋怎麼挑選? 營養師點出選購關鍵

八 16, 2021點擊數: 962
雞蛋是富含豐富的營養物質,許多家長希望家人吃得營養又健康,該怎麼挑選到比較新鮮的雞蛋呢?振興醫院營養治療科營養師涂蒂雅表示,無論選購的雞蛋為散裝或盒裝洗選雞蛋,建議應優先挑選大小適中、外殼較厚、蛋殼光…

炎夏解渴有良方 中藥茶飲可生津止渴

八 08, 2018點擊數: 1738
有位從事房屋修缮工程的40多歲鍾女士,吃重的工作讓她大量流汗,尤其是夏天,每每工作結束後都非常疲累。兩年前,鍾女士歷經一場突如其來的小中風,生命被搶救回來,但造成輕微肢體障礙,除了復健外,鍾女士也在台…

瘦身吃「減醣飲食」體重卻沒降? 3重點做對才有效

二 14, 2022點擊數: 1461
相信很多人一定聽過「澱粉是碳水化合物(醣類)吃多了會胖」這種說法,所以很多人對於澱粉或醣類食物又愛又恨,深怕吃了會變胖。但「醣類」真的是那麼邪惡的東西嗎?營養師陳怡諄表示,首先,我們先來認識一下「醣類…

預防乾癬復發 飲食忌口名單

八 22, 2016點擊數: 2947
乾癬是容易復發的疾病,壓力、環境、寒冷、潮濕、外傷、感染等都容易誘發乾癬,尤其是飲食,更是要忌口,以免造成乾癬復發;中醫師就點名帶殼海鮮、羊肉、堅果、鳳梨、芒果、荔枝及咖啡等,乾癬病人不要碰。…

銀髮族保養要注意 小心越補越傷身

十二 11, 2015點擊數: 2210
銀髮族要如何保養自己,除了靠保建食品,尤其到了冬天,許多民眾都會燉補麻油雞或薑母鴨等藥膳,希望能透過食補暖暖身;中醫師徐樺宗指出,但若換有患有高血壓、心血管疾患、糖尿病等疾病的患者,可得特別注意,並非…

冬天狂嗑鍋配酒 急性胰臟炎找上門

一 27, 2021點擊數: 1102
冬天到了,冷冷的天氣讓人特別想邊嗑熱熱的火鍋,配上大杯啤酒。但醫師提醒,有膽結石、高血脂、長期飲酒等問題的人,需節制飲食,以免引發急性胰臟炎。 急性胰臟炎 危險族群又吃高油、高熱量小心…

不 少 女 性 為 達 致 瘦 身 材 , 進 食 後 用 扣 喉 的 方 法 吐 出 食 物 , 一 些 女 明 星 亦 有 扣 喉 的 習 慣 。 但 專 家 認 為 這 種 做 法 不 但 會 引 致 生 理 紊 亂 , 吐 出 的 胃 酸 會 嚴 重 侵 蝕 牙 齒, 造 成 不 可 補 救 的 損 害

。 酸 性 飲 料 和 醃 製 零 食 固 然 會 侵 蝕 牙 齒 , 其 實 , 女 性 扣 喉 連 食 物 吐 出 的 胃 酸 , 同 樣 會 侵 蝕 牙 齒 。 據 資 料 顯 示 港 大 牙 科 醫 學 院 目 前 三 十 個 求 診 的 嚴 重 個 案 中 , 三 分 一 的 女 病 人 , 是 因 為 貪 靚 , 每 日 都 扣 喉 吐 出 食 物 。



綜合報道
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