芒果有黑點不能吃，農改場專家反駁！日前有肝膽胃腸科醫師上電視節目時稱，有民眾誤食有黑點酸臭的芒果腹瀉超慘，最好不要吃。芒果專家李雪如表示，造成芒果黑點的病害主要有炭疽病及黑斑病，並不會傳染人體，若黑點…

天氣逐漸轉熱，若食品未正確保存，小心嚴重恐造成食物中毒！醫院營養師蔡玉思指出，凡舉便當、飲料或是蛋糕等點心，都有衛生及保存問題，一旦保存不當時，不僅促使細菌滋生，更可能讓腸炎弧菌、沙門氏桿菌、病原性大…

中秋美食當前，如何吃得巧又不會造成身體額外負擔呢？中秋節月圓人團圓，月餅、柚子都是最應景的食物，這些食物雖然美味，但若不小心攝取過多可是會對身體造成額外負擔。林幸慧指出，掌握吃月餅3撇步，讓你吃得健康…

面對夏秋之際的轉換，許多民眾深受皮膚乾癢、乾咳的問題所擾，紛至門診就醫。中醫部賴建銘醫師表示，秋分時節，天氣多變化，加上季節轉化成陰長陽消、晝夜溫差大，此時人體呼吸道黏膜不斷受到冷熱刺激，一旦調節失當…

在現在新冠肺炎疫情嚴峻下，提升免疫力是戰勝病毒關鍵！依據最近一個2013-…

很多人怕胖不吃糖，對於代糖（人工甜味劑）就毫無忌禪；其實，代糖吃多了，也會出事。根據研究顯示，經常喝含有代糖的飲品，會使得腦中風與失智症的風險增加，不得不慎！ 代糖吃太多有腦中風以及失智症風險 台北市…

立冬即將到來，到了這天，表示冬季來臨，氣溫要開始變冷，許多人習慣隨著節氣變化飲食，天冷了就喜歡吃鍋、想來碗熱湯暖胃，卻又擔心不知不覺攝取過多的熱量，造成身體負擔。花蓮慈濟醫院營養科團隊推出應景健康食譜…

餐桌上最常見就是雞蛋料理，根據董氏基金會6月進行國人採購蛋品行為網路調查發現，…