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吃對粽子有七招 滿足口慾不油膩

六 06, 2016查看: 2976
端午節到來,傳統習俗中民眾多會品嘗各式粽子,然而傳統粽子常因熱量高且油膩,容易造成身體負擔,甚至使慢性病惡化,對健康是一大隱憂。為能享受過節氣氛又顧健康,賴佳妤營養師, 大千綜合醫院,…

年節大魚大肉 小心血糖調控不佳導致私密處搔癢

一 24, 2022查看: 916
一名38歲女性本身有子宮肌瘤病史,私密處搔癢及分泌物多的症狀一直困擾她,年節大魚大肉加上較少攝取青菜,所以改喝果汁取代蔬菜攝取不足的飲食習慣,一段時間後外陰部變的乾癢難受,甚至癢到在床上打滾,到醫院檢…

橄欖油好健康? 營養師:分級很重要

四 27, 2016查看: 2905
橄欖油的因為富含單元不飽和脂肪酸以及橄欖多酚,許多臨床實驗發現,有助於心血管疾病的預防,因此被奉為油品界的聖品。但你要知道!…

空污傷肺致癌 吃梨潤肺養生

一 06, 2017查看: 2373
冬季空氣品質差,空污、霾害壟罩經常霧茫茫,許多人容易流鼻水、咳嗽,空污更是肺癌年輕化的原因,是都市人健康的隱形殺手。中醫師建議,平時適當食用白色食物,例如當季的梨子,就具有潤肺、養肺的養生功效。…

吃鍋好胖! 正確食材+順序享「瘦」無負擔

一 09, 2019查看: 1106
冬日時光無論天氣冷或熱,都想用一頓火鍋饗宴來感受冬季氣氛。儘管美食魅力難敵,但又會理性地告訴自己火鍋熱量高、可能成為肥胖元凶!對此,中醫師陳峙嘉提出「吃鍋撇步」,提醒民眾,留意食材選擇及食用順序,讓吃…

喝豆漿預防乳腺癌 醫:勿 過量

八 07, 2017查看: 1711
生活作息不正常,缺乏運動,下半身肥胖的人,常聽信許多網路謠言,一下吃減肥藥瘦身,一下喝豆漿減肥。但網路流傳「豆漿減肥法」恐導致乳腺癌,因此減肥中的女性都不敢再喝豆漿,甚至徹底與豆類食物斷絕關係。此說法…

眼睛是靈魂之窗,眼睛失去健康,日常生活大小事,都會變得很困難。要預防眼睛提早老化,周千欽營養師建議可從三餐飲食著手,例如綠色蔬菜的菠菜、芥藍、地瓜葉,以及木瓜、鳳梨、芒果的橙黃色水果,都有助對抗自由基、保護眼睛。

不良用眼習慣 加速眼睛老化

周千欽, 台北市立聯合醫院林森中醫昆明院區營養科營養師表示,眼睛隨著年齡增長自然老化,而不良的用眼習慣更加速傷害,例如紫外線、藍光等光源,都會使眼睛細胞過度氧化產生自由基,導致視力減退、模糊,甚至引發視網膜病變、黃斑部病變而造成失明。

自由基是眼睛老化元兇

周千欽強調,自由基是眼睛老化的元兇,外出時應避免紫外線直接曝曬眼睛,也要減少使用電腦、平板電腦、及智慧手機等3C產品,另外,日常飲食多攝取黃綠色蔬果,也有助抗氧化,達到保護眼睛功效。

黃綠色蔬果能抗氧化

周千欽舉例,菠菜、綠椰菜、芥藍菜、豌豆等深綠色蔬菜,富含葉黃素;而木瓜、鳳梨、芒果、柑橘類、柿子等橙黃色的水果,富含β-胡蘿蔔素,都能降低視網膜氧化傷害。

 

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