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入冬首波寒流來襲，最低溫僅7度C，體感溫度更只有3度C，有地區最低溫也下探11度C。營養師表示，喝熱水暖身是最快速、且無負擔的方式，搭配簡單熱身操，能夠促進血液循環，立刻感到一股暖意。喝酒取暖　無法暖身反失溫醫院營養室主任蘇秀悅表示，根據個人體質不同，對於溫度的感受也不同。坊間有許多快速

年頭年尾聚餐高峰期間，不少人吃太多大魚大肉，導致腸胃不適掛病號。中醫師陳峙嘉指出，冬季氣溫改變，容易造成體內消化系統不穩定，如果日常保養飲食未加以注重，生活習慣不良讓腸胃加班，時間一久惡性循環，腸胃就容易出問題，建議民眾可攝取高纖、有好菌的食物保健腸胃。白色食物養腸

坊間食油百多種，近年又爆發了混油、假油、毒油事件，讓民眾心中留下不可抹滅的陰影，就擔心影響身體健康。在選購油品時有2大訣竅，小瓶、玻璃瓶包裝，相對較安全，無添加化學藥劑、防腐劑。精煉化學油傷身　添加藥劑、防腐劑油品達人徐永達指出，坊間高達9成油品為精煉化學油，精煉化學油有2大缺點，使用化

中醫養生講求天人合一，而氣候與環境變化更會影響人體陰陽平衡，因此藥膳調理身體的方法，也會隨著時間與空間不同而有所差異。醫院中醫藥劑科藥師王聖貿指出，冬季五行屬水，對應的五臟是腎，因此冬季養生裡，腎的狀態就需特別注意。食補須注意陽氣維持腎在五臟六腑中像是工匠，為創造力極強的器官，且中醫的腎是一

中國人存有「以形補形」的觀念，像是顏色鮮豔的紫葡萄，不少人以為能夠補血，適合貧血者食用。營養師劉怡里說明，紫葡萄的鐵含量其實相當少，每100公克僅0.2毫克，但富含維生素B群、花青素等抗氧化物質，能夠提振精神，有助護眼、抗老。葡萄高GI水果　適合及時補充能量營養師劉怡里表示，葡萄的糖分高

現代人生活忙碌，三餐老是在外解決，而自助餐菜色多又方便，成為不少人午晚餐的首選。營養師夏子雯指出，自助餐的油量驚人，除了可以過水去油外，菜色選擇上也有些「眉角」需要注意，像是茄子就是非常吸油的食材，自助餐廚師通常會過油再烹調，若民眾沒有避免，很容易就油脂攝取過多。澱粉類別多吃自助餐菜色豐

你也覺得到了冬天容易感到餓嗎？其實是因身體面對低溫時，會自動產熱增溫，這時就會導致基礎代謝加快，容易感到飢餓；內科醫師楊晉州指出，雖然冬天脂肪分解代謝的速度比春夏慢，但天冷時，活動的消耗熱量反而越大，因此把握冬天季節，去除脂肪更有效。維持健康身材和體重　從三餐飲食習慣開始代謝症候群的盛行率，

肥胖是一種慢性發炎狀況，低度發炎造成了肥胖，也增加得到慢性疾病的風險，如糖尿病和心血管疾病；發炎和肥胖之間是否存在相向關係？體重增加已知同時增加全身發炎反應，但發炎是否也會造成肥