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跨年連假倒數計時，大眾紛紛計畫要與另一伴或家人去狂歡一年一度的節日，有些人甚至要玩通宵，而慶祝也少不了大餐與美酒；但是，肆意玩樂的結果，往往在連假結束前，身體就開始拉警報。開業中醫師徐仁德表示，飲食過度精緻化、暴飲暴食與大量飲酒，都對肝、腎、脾臟是非常大的負擔，這時候可用隨手可得的水果來補身

根據外國研究，食品中的人工添加物，還有天然食物中的海鮮、堅果、蔬果、豆類，都可能和慢性蕁麻疹有關。大林慈濟醫院過敏免疫風濕科主治醫師吳政翰表示，飲食不一定是引發蕁麻疹的元凶，但卻可能是搧風點火的角色，近年來提倡的堅果和蔬食，蕁麻疹患者反而可能應忌口。但針對每個人不同體質，飲食建議也因人而異。

日前有媒體報導，指稱若食用隔夜菜飯，可能會產生自由基，進而導致癌症的發生率提高。營養師張湘寧表示，媒體下標過於聳動；雖然吃隔夜菜飯的確不健康，但是目前沒有相關的研究能佐證吃隔夜菜飯會導致癌症，亦無研究指出要吃多少、吃多久的隔夜菜飯會導致癌症發生。營養師張湘寧解釋，自由基(Free

冬天寒冷，許多人喜歡吃麻辣鍋，不料卻引起頭皮發炎而大量掉髮。根據醫師診間觀察發現，冬天出現掉髮問題的患者增多，可能是單純的頭皮發炎問題，也可能是雄性禿；若外觀出現頭髮稀疏的情況，最好就醫找出病因、及早治療，以免秀髮不保。每到冬天你就大量掉髮嗎？新光醫院醫學美容中心皮膚科主治醫師徐常捷指出，冬