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撕開調理包，加入開水，再攪拌一下，簡單幾步驟，美味泡麵迅速上桌，但是美味往往跟不健康畫上等號，知名腎臟科醫師江守山，大啖來自南韓的泡麵，極力提倡健康天然飲食的他，難得破戒嗎

糖尿病患者最重要就是控制好血糖，除了飲食上也得配合運動，且透過藥物的輔助，才能夠有助於穩定病情；營養師劉詩玉指出，尤其過年期間，隨處可得的各式零嘴，加上聚餐等，不小心可能就會攝取過多熱量，其實若想在飯後來點零食或點心，可以嘗試自行製作，一方面也能控制好熱量。市售果汁糖分高　糖尿病患者應減量飲

天氣冷颼颼，許多民眾都會吃熱呼呼的火鍋，但火鍋吃太多不只會攝取過多熱量,吃錯食材或調味料可能有害健康，得不償失。吃火鍋如果沒有火鍋料，就不像吃火鍋了，例如餃類一半以上的熱量來自脂肪，若以一鍋4人份的鍋底，再加上牛肉片、豬肉片、油條、丸子等食材，幾乎等同吃下10碗飯，約3000卡左右的熱量。

你的皮膚也常常出狀況嗎，或是容易有暗沉、角質增加等問題呢，其實這都和個人生活習慣有關係，尤其這一次春節長達九天假期，若大吃大喝又晚睡，小心恐埋下引起皮膚問題的危險因子。攝取過多糖分　小心肌膚變暗沉一旦過了10至20歲年紀，肌膚再生周期算法就得年齡再乘1.5，意指隨著年紀增長，皮膚照顧工作

過年期間，很多人普遍習慣在飲食上大吃大喝，不知不覺餐餐吃過量，無形中對胃腸造成極大負擔，因急性腸胃炎而緊急就醫的，大有人在。避開奶製品及過甜過油與不新鮮的食物，腸胃炎通常會在一至兩周逐漸痊癒，但隨著飲食習慣西化，再加上黑心油風暴，許多致癌因子也加速了腸胃病變的可能性。大腸癌發生率年年上升

糖尿病人可得要忌口，以免出現嚴重併發症！就有一名46歲科技公司主管，有糖尿病史，自恃平常血糖都控制的還不錯；然而，最近連續參加了幾攤尾牙，大吃大喝的結果，致使血糖和三酸甘油脂飆升，險些中風。收治該名科技公司主管的台北市立聯合醫院仁愛院區內分泌及新陳代謝科主治醫師張鈞鎧表示，這名男子來就醫時陳

過新年，歡樂的氣氛總是會準備很多好吃的食物來慶祝全家人團圓；親朋好友共聚一堂，吃吃喝喝之外，還會喝兩杯，不去外面餐廳用餐，家庭主婦就得要忙裡忙外的張羅；但是，今年的年假這麼長，有九天之多，該如何準備年菜呢？先列出採買清單理智購買年菜營養師呂蕙如建議，家庭主婦在準備年菜時，最好是能夠先寫出

寒流來襲，很多人喜歡泡一杯又香又濃的穀物沖泡飲（穀奶）或堅果飲來搭配早餐，市面上許多的沖泡飲為了增添口感與濃稠度，常常使用堅果穀粉以外的化學澱粉、麥芽糊精、關華豆膠等做為增稠劑，甚至加入各種香精香料來掩蓋穀物天然的臭味或油耗味，但是，化學添加物可能造成身體負擔。程涵宇營養師建議，消費者在選購時，