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橄欖油的因為富含單元不飽和脂肪酸以及橄欖多酚，許多臨床實驗發現，有助於心血管疾病的預防，因此被奉為油品界的聖品。但你要知道

不管是香氣四溢的茶葉蛋，還是滑順可口的金黃半熟蛋，甚至是香煎美味的荷包蛋，通通令人食指大動，但對膽固醇過高的人來說，美食當前，卻得抗拒誘惑，不能多吃，營養師劉怡里表示，其實還是可以正常攝取的。當身體中膽固醇過高的時候，在蛋的攝取上面，蛋黃一個禮拜大概兩到三顆，蛋白的話其實就算每天一顆，也是不

每一個母親，都希望自己的孩子能健康長大，擔心他們餓著，總是給他們最好的食物，但其實研究指出，從懷孕的那一刻起，媽媽吃進去的食物與孩子一生的健康，就已密不可分了。巴西小兒科組織SPRS，製作一系列趣味圖片，仔細一看，圖中每位媽媽的乳房，變成了甜甜圈、可樂、漢堡餵給了孩子，小兒科醫師楊為傑表示，

大腸癌發生率已連續八年蟬聯榜首，醫師更是發現，大腸癌越來越年輕化，許多二、三十歲就罹患大腸癌的案例陸續出現，不得不提醒年輕人要注意身體健康，平常飲食應多蔬果少肉食，而且也要有健康檢查的習慣，才能早期發現，及早接受治療。年輕人多外食　助長罹患腸癌機會大腸癌和飲食有很大的關係，現代人多外食，

一名32歲補習班擔任行政的彭小姐，因懷孕身體時常水腫又抽筋，不僅工作沒效率，更得常常請假，許多工作無法如期完成，造成工作團隊困擾。婦產科醫師曾郁文建議，少吃重鹹、多按摩可紓緩水腫，適當補充鈣質及熱敷則可避免抽筋。孕期不適大大影響孕婦心情懷孕後由於荷爾蒙的改變，加上子宮逐漸膨大壓迫到身體內

日漸西化的飲食習慣影響甚多，除了危害健康外，罹患三高（高血壓、高血脂、高血糖）的機率也隨之提升，因此正確的觀念及良好的生活習慣才是抵禦三高的不二法門，防範勝於治療，守護自己的健康，以免健康問題成為家人及社會的重擔。飲食西化　三高風險提高很多人的日常生活與飲食習慣日漸西化─從早餐的漢堡取代

養生觀念抬頭，舉凡對健康有益的飲食，就備受矚目。近年來，因為亞麻籽的成分越來越清楚，以致很多人開始吃起亞麻籽。原來亞麻籽是種子，是屬於油脂類，而且還有膳食纖維，若是取代一般食用油，會較有飽足感，就有不少想要減肥的人，會喜歡吃亞麻籽。亞麻籽含有豐富油脂藍玉芬營養師

鳳梨酸酸甜甜好滋味，但是每次吃完舌頭就是不太舒服，到底是什麼原因呢？營養師劉怡里-台安醫院說明，鳳梨本身這個水果是帶有酵素的，俗稱鳳梨酵素，具有刺激感，若是不好好處理，吃了之後嘴巴可能就會麻麻的不舒服。營養師建議，切鳳梨前可以用鹽水把它稍微抹一下，或是浸泡一下，酵素自然就比較不容易刺激舌頭，